Βιομηχανικές
Προτηγανισμένες/τηγάνι
Παραδοσιακή
Γενικής Χρήσης

Prince

Όψιμη, υψηλής απόδοσης λευκόσαρκη ποικιλία, ιδανική και για τη βιομηχανία.
  • Σταθερή περιεκτικότητα σε σάκχαρα
  • Πολύ καλή για τηγάνι
  • Πολύ καλή αποθήκευση
Marketsegments
Βιομηχανικές
Prince nestje met doorsnee
Prince FF®Agrico20
Agrico Aardappelveld

Χαρακτηριστικά φυτού και κονδύλων

  • Αριθμός μούρων
    μηδενικός | 4
  • Φύλλωμα – τελική ανάπτυξη
    καλή | 8
  • Φύλλωμα – ευρωστία φυτού
    αρκετά συμπαγής | 7,5
  • Χρώμα άνθους
    ανοικτό μωβ | LP
  • Φύλλωμα – αρχική ανάπτυξη
    αρκετά γρήγορη | 7
  • Πρωιμότητα
    όψιμη | 5
  • Χρώμα σάρκας
    λευκό | 4,5
  • Χρώμα φύτρου
    κόκκινο βιολετί | RV
  • Ομοιομορφία κονδύλων
    αρκετά κανονικό | 6,5
  • Κανονικότητα μεγέθους
    κανονικό | 7
  • Χρώμα φλοιού
    κίτρινο | Y
  • Εμφάνιση φλοιού
    αρκετά πτωχή | 5
  • Σχήμα κονδύλου
    οβαλ μακρύ | OL
  • Μέγεθος κονδύλου
    μεγάλο | 8
  • Κονδυλοποίηση
    κανονική | 6

Ανθεκτικότητες και ποιότητα

  • Τύπος μαγειρέματος (ψήσιμο)
    μαλακή | C
  • Ποιότητα τσιπς
    καλή | 7
  • Αποχρωματισμός μετά το μαγείρεμα
    ελάχιστα ευαίσθητη | 7,5
  • Στερεά ουσία
    23,3
  • Κατανομή στερεάς ουσίας
    καλή | 7
  • Q_Fries quality
    εξαιρετική | 8
  • Αποχρωματισμός πριν το μαγείρεμα
    αρκετά ευαίσθητη | 6
  • Q_TGA level
    7,1
  • Βάρος εντός νερού
    433
  • Bentazon
    - | -
  • Εσωτερικές μαύρες κηλίδες
    αρκετά ευαίσθητη | 6,5
  • Καρβονικά έλαια
    15% έως 25% περισσότεροι κόνδυλοι | 7
  • Λήθαργος
    μακρύς | 8
  • Αιθυλένιο
    5% λιγότεροι κόνδυλοι | 4
  • Σκασίματα μεγέθους
    ελάχιστα ευαίσθητη | 7
  • Μηχανικοί χειρισμοί
    ευαίσθητη | 5
  • Metribuzin (Sencor)
    αρκετά ευαίσθητη | 6,5
  • Metribuzin (Sencor)
    αρκετά ευαίσθητη | 6,5
  • Δευτερογενής ανάπτυξη
    αρκετά ευαίσθητη | 6,5

Ανθεκτικότητες

  • Ίωση – Α
    - | -
  • Εξωτερικά μαύρα στίγματα
    ελάχιστα έως καθόλου ευαίσθητη | 8
  • Ακτινομύκωση
    πολύ ευαίσθητη | 4,5
  • Erwinia
    - | -
  • Φουζάριο
    ελάχιστα ευαίσθητη | 7
  • Χρυσονηματώδεις Ro 1/4
    ανθεκτική | 8
  • Χρυσονηματώδεις Ro 2/3
    - | -
  • Περονόσπορος φύλλων
    ευαίσθητη | 5
  • Περονόσπορος κονδύλων
    ελάχιστα ευαίσθητη | 6,5
  • Ίωση – LRV
    - | -
  • Σπογγοσπορίωση
    ελάχιστα ευαίσθητη | 7
  • Ίωση- Spraing
    ελάχιστα ευαίσθητη | 6
  • Καρκίνωση 1
    - | -
  • Καρκίνωση 6
    - | -
  • Καρκίνωση 18
    - | -
  • Νηματώδης Pa2
    - | -
  • Νηματώδης Pa3
    - | -
  • Ίωση – Χ
    - | -
  • Ίωση – Υn
    πολύ ευαίσθητη | 4,5
  • Ίωση – Yntn (κονδύλου)
    ελάχιστα έως καθόλου ευαίσθητη | 8,5