Spectra

Spectra se plantará un poco más profunda que otras variedades para evitar el verdeo de los tubérculos.

  • Al por menor | Tradicional
  • Tubérculos grandes
  • Tuberización abundante
  • Tubérculos de tamaño homogéneo

Mercados adecuados

Tradicional

Retail

Frescas

Spectra nestje met doorsnee

El director de producto Gerdien Poppe sobre Spectra

El director de producto Gerdien Poppe nos cuenta más sobre la variedad Spectra. Una variedad con una agradable consistencia de la piel, de color amarillo claro de la carne y adecuada para diversas preparaciones.

*Este vídeo ha sido grabado por nuestro colega holandés. La información sobre recomendaciones de cultivo puede variar en España.

Características más importantes de Spectra

Planta y del tubérculo

  • Madurez
    Semitemprana | 7
  • Forma de los tubérculos
    Oval redondo
  • Color de la carne
    Amarilla clara | 6
  • Tuberización
    Bastante alta | 7
  • Tamaño de los tubérculos
    Bastante grande | 7,5
  • Color de la piel
    Amarilla
  • Color de la flor
    Blanca
  • Número de frutos
    Ninguno | 4
  • Follaje - desarrollo inicial
    fast | 8
  • Follaje - desarrollo final
    Bastante bueno | 7,5
  • Follaje - selectividad
    Media | 6
  • Follaje - firmeza
    Media | 6,5
  • Color claro del brote
    red-purple
  • Regularidad de la forma de los tubérculos
    Regular | 7,5
  • Regularidad del tamaño
    Bastante regular | 6,5
  • Cualidad de la piel
    Buena | 7,5

Sensibilidad y calidad

  • Rendimiento relativo
    Alta | 8
  • Peso bajo agua
    324
  • Tipo de cocción
    Bastante firme | AB
  • Dormancia
    Bastante corta | 5
  • Daños de recolección
    Bastante sensible | 6
  • Metribuzina
    Bastante sensible | 6,5
  • Bentazona
    minimum to none sensitive | 8
  • Etileno
    5% menos a 5% más tubérculos | 5
  • Crecimiento secundario
    Bastante sensible | 6,5
  • Grietas de crecimiento
    Bastante sensible | 6
  • Manchas negras (magulladuras internas)
    Ligeramente sensible | 7,5
  • Contenido de materia seca
    17,9%
  • Distribución de la materia seca
    -
  • Nivel de TGA
    4,7
  • Coloración en crudo
    Muy sensible | 4
  • Coloración gris (después de la cocción)
    Bastante sensible | 6
  • Calidad para patatas fritas
    Inadecuada | 4,5
  • Calidad para patatas fritas de bolsa (chips)
    Inadecuada | 4

Resistencias

  • Mildiu-hoja
    Muy susceptible | 4,5
  • Mildiu-tubérculo
    Ligeramente susceptible | 6
  • Sarna común
    Sensible | 5
  • Nematodo dorado Ro1/4
    Resistente | 9
  • Nematodo dorado Ro2/3
    -
  • Nematodo blanco Pa2
    -
  • Nematodo blanco Pa3
    -
  • Sarna polvorienta
    Muy susceptible | 4
  • Fusarium
    Sensible | 5.5
  • Erwinia
    -
  • Antracnosis
    Sensible | 5
  • Spraing (Manchas y/o círculos necróticos)
    Sensible | 5
  • Virus del enrollamiento de la hoja
    -
  • Virus - A
    -
  • Virus - X
    -
  • Virus - Yn
    Ligeramente susceptible | 6
  • Virus - Yntn
    Ligeramente susceptible | 7
  • Sarna verrugosa F1
    resistant | 10
  • Sarna verrugosa F6
    moderate susceptible* | 7*
  • Sarna verrugosa F18
    -
Juanjo Santamaria

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Juanjo Santamaria

Gestor de productos