Babylon
Variedad de procesamiento tardía de carne amarilla, de buen rendimiento y calidad muy estable.
Mercados adecuados
Tradicional
Transformación
Patatas fritas, Patatas fritas de bolsa (chips), Precocinadas
Retail
Frescas
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El director de producto Olaf van Campen sobre Babylon
Babylon es una variedad de patata de pulpa amarilla y apta para diversos mercados. Nuestro director de producto, Olaf van Campen, nos habla de su resistencia a los virus, su vida útil y su excelente calidad de cocción.
Información básica
La variedad Babylon se originó de manera bastante particular. No se obtuvo por el procedimiento normal de cruzamiento, sino que se “encontró” como mutante en un campo de Agria. Por tanto, Babylon es una de las variedades multiuso.
En muchos casos, las mutaciones no dan lugar a una nueva variedad y se eliminan de forma natural. Sin embargo, cuando el Sr. R. K. Bakker de Oudeschip encontró estas plantas diferentes en su campo de Agria, decidió propagarlas por separado. Después de dos años de propagación, decidió informar a Agrico de su descubrimiento y consultar la posibilidad de que tuviera algún valor añadido. El clon se incluyó en los ensayos regulares de Agrico Research y al cabo de algunos años se vio que la mutación era estable y se diferenciaba suficientemente de la variedad Agria. Para que un mutante se describa y proteja como nueva variedad, debe presentar al menos tres características que lo distingan de la variedad original. En el caso de Babylon, estas características fueron cinco.
Dar con el nombre de Babylon llevó bastante tiempo. Al principio, se quería mantener una asociación con la variedad original, pero eso dio lugar a una confusión babilónica entre el productor y Agrico. Finalmente, en cooperación con el personal de ventas, se eligió el nombre de Babylon.
¿Desea saber algo más sobre la variedad?
La mejor forma de garantizar una buena cosecha y una rentabilidad óptima es empezar con patatas de siembra sanas de alta calidad y un asesoramiento especializado. En Agrico, nuestro compromiso nos lleva a invertir en conocimiento e investigación, lo que nos ha permitido cultivar una amplia gama de variedades de patata únicas que presentan una resistencia eficaz, buenas características varietales y un alto rendimiento. Por supuesto, nuestras patatas de siembra están totalmente certificadas.
No deje de contactarnos si tiene alguna pregunta específica o desea saber lo que Agrico puede hacer por usted en relación con las variedades.
Ilie Patu
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Agrico
Duit 15
8305 BB Emmeloord