Loreley
Variedad semitemprana para ensaladas, con buen número de tubérculos y buen contenido de materia seca.
Mercados adecuados
Retail
Ensaladas
El director de producto Gerdien Poppe sobre Loreley
El director de producto Gerdien Poppe habla de la variedad Loreley, una variedad de ensalada media-temprana. Esta variedad tiene una bonita presentación, una buena resistencia a los virus y un muy buen sabor.
Información básica
Para tener éxito con una nueva variedad para el mercado de las ensaladas, esta debe reunir una serie de características específicas. Principalmente las características de cocción firme (cocción de tipo A), sabor y presentación en el plato. Además, la patata debe tener una textura fina y ser “grasa”. Esta última característica es difícil de apreciar, pero se refiere a una patata con suficiente materia seca (19-20 %), firme, ligeramente húmeda y no demasiado seca en su interior. El consumidor alemán también prefiere una patata larga y ovalada, de forma ligeramente curva con carne de color amarillo intenso. Nuestra variedad Loreley ha sido creada específicamente para este mercado y por tanto reúne todas estas características.
Es un cruzamiento entre el progenitor femenino MA 98-0322 y el progenitor masculino AR 98-0341. Estos pueden parecer dos plantones cualesquiera, pero no lo son. La variedad Mansholt es hermana de Mariska y el plantón AR es hermano de Rosagold, dos variedades que destacan por su sabor entre la gama de Agrico. Esta variedad fue creada por Agrico Research.
Para elegir el nombre, contamos con el asesoramiento de la empresa Weuthen. Esta organizó un concurso en el que Loreley resultó seleccionado como nombre favorito. Loreley es un personaje de ficción de infinita belleza, muy arraigado en la cultura germánica. Muy alabada por los marineros del Rin, que creían reconocer su silueta en una formación rocosa, les anunciaba el principio del fin.
¿Desea saber algo más sobre la variedad?
La mejor forma de garantizar una buena cosecha y una rentabilidad óptima es empezar con patatas de siembra sanas de alta calidad y un asesoramiento especializado. En Agrico, nuestro compromiso nos lleva a invertir en conocimiento e investigación, lo que nos ha permitido cultivar una amplia gama de variedades de patata únicas que presentan una resistencia eficaz, buenas características varietales y un alto rendimiento. Por supuesto, nuestras patatas de siembra están totalmente certificadas.
No deje de contactarnos si tiene alguna pregunta específica o desea saber lo que Agrico puede hacer por usted en relación con las variedades.
Martin Pot
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