Rousseau

Variedad semitemprana para ensaladas, de piel roja, con una bonita forma y un tamaño muy regular.

  • Al por menor
  • Tuberización abundante
  • Piel de acabado atractivo
  • Reconocida oficialmente como de cocción firme (chair ferme)

Mercados adecuados

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Ensaladas

Rousseau nestje met doorsnee
Rousseau SNG CC®Agrico20
Rousseau WDG®Agrico20

Características más importantes de Rousseau

Planta y del tubérculo

  • Madurez
    Semitemprana | 6,5
  • Forma de los tubérculos
    Largo oval
  • Color de la carne
    Amarilla clara | 6,5
  • Tuberización
    Alta | 8
  • Tamaño de los tubérculos
    Bastante grande | 7
  • Cualidad de la piel
    Buena | 7
  • Color de la piel
    Rojo
  • Color de la flor
    Púrpura
  • Número de frutos
    Media | 6
  • Follaje - desarrollo inicial
    Rápido | 8
  • Follaje - desarrollo final
    Rápido | 8
  • Follaje - selectividad
    Bastante fácil | 7
  • Follaje - firmeza
    Bastante firme | 7
  • Color claro del brote
    Rojo violeta
  • Regularidad de la forma de los tubérculos
    Regular | 7
  • Regularidad del tamaño
    Bastante regular | 6,5

Sensibilidad y calidad

  • relativeYieldClay
    Bastante alta | 7
  • Tipo de cocción
    Bastante firme | AB
  • Peso bajo agua
    378
  • Dormancia
    Media | 6
  • Daños de recolección
    Ligeramente sensible | 7,5
  • Metribuzina
    Bastante sensible | 6
  • Bentazona
    Ligeramente sensible | 7
  • Etileno
    5% menos tubérculos | 4
  • Crecimiento secundario
    Sensible | 5,5
  • Grietas de crecimiento
    Ligeramente sensible | 7
  • Manchas negras (magulladuras internas)
    Ligeramente sensible | 7,5
  • Contenido de materia seca
    20,6%
  • Distribución de la materia seca
    -
  • Nivel de TGA
    5,9
  • Coloración en crudo
    Sensible | 5
  • Coloración gris (después de la cocción)
    Ligeramente sensible | 7
  • Calidad para patatas fritas
    Inadecuada | 4,5
  • Calidad para patatas fritas de bolsa (chips)
    Inadecuada | 4

Resistencias

  • Mildiu-hoja
    Muy susceptible | 4,5
  • Mildiu-tubérculo
    Sensible | 5
  • Sarna común
    Ligeramente susceptible | 6
  • Nematodo dorado Ro1/4
    Resistente | 9
  • Nematodo dorado Ro2/3
    -
  • Nematodo blanco Pa2
    -
  • Nematodo blanco Pa3
    -
  • Sarna polvorienta
    Ligeramente susceptible | 6,5
  • Fusarium
    Ligeramente susceptible | 6,5
  • Erwinia
    -
  • Antracnosis
    Ligeramente a no susceptible | 8
  • Spraing (Manchas y/o círculos necróticos)
    Muy susceptible | 4,5
  • Virus del enrollamiento de la hoja
    -
  • Virus - A
    -
  • Virus - X
    -
  • Virus - Yn
    Ligeramente susceptible | 7,5
  • Virus - Yntn
    Ligeramente susceptible | 6
  • Sarna verrugosa F1
    -
  • Sarna verrugosa F6
    -
  • Sarna verrugosa F18
    -
Martin Pot

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Martin Pot

Director de producto