Aztec Gold

Aztec Gold (ARD 10-5206) est une variété de conservation diploïde à chair orange, à la teneur en matière sèche relativement élevée, et résistante au mildiou du feuillage et des tubercules.

  • Tubercules de taille très uniforme
  • Convient pour différents plats
  • Bonne dormance

Marchés adaptés

Retail

Spécialité

Biologique

Newest breed available
Aztecgold GRB CL©Agrico20
Aztecgold SNG CL®Agrico20
Aztec Gold CBS©Agrico21

Caractéristiques les plus importantes de la Aztec Gold

Plante et tubercule

  • Maturité
    Tardive | 5
  • Forme du tubercule
    Oblong
  • Couleur de la chair
    Orange | 8,5
  • 5 faible | 9 élevée
    Tubérisation
    Moyen(ne) | 6
  • 5 petit | 8 gros
    Taille du tubercule
    Moyenne | 6.5
  • 3 insuffisant | 8 excellente
    Finition de la peau
    Supérieure à la moyenne | 6,5
  • Couleur la de peau
    Jaune
  • Couleur de la fleur
    Blanche
  • 4 nul | 8 très élevé
    Fructification
    Assez faible | 5,5
  • 4 lente | 8 rapide
    Feuillage : développement initial
    Moyen | 7
  • 4 lente | 8 rapide
    Feuillage : - développement final
    Assez bon | 7.5
  • Feuillage : - épurution
    Moyen(ne) | 6
  • 4 fragile | 8 ferme
    Feuillage : tenue
    Plutôt ferme | 7,5
  • Couleur germe
    -
  • 4 irrégulière | 8 régulière
    Régularité de la forme
    Régulière | 7
  • 5 irrégulière | 8 régulière
    Homogénéìté de la taille
    Assez régulière | 6

Sensibilité et qualité

  • 6 moyenne | 9 élevée
    Rendement relatif
    -
  • A ferme | AB assez ferme | B légèrement farineuse | BC plutôt farineuse | C farineuse
    Type de cuisson
    Légèrement farineuse | B
  • 300 faible | 500 élevée
    Poids sous eau
    395
  • 4 courte | 8 longue
    Dormance
    Longue | 8
  • Dégâts d’arrachage mécanique
    Plutôt sensible | 7
  • 4 très sensible | 8 très peu à pas sensible
    Repousse
    Assez sensible | 6.5
  • 4 très sensible | 8 très peu à pas sensible
    Crevasses
    Assez sensible | 6.5
  • 4 très sensible | 8 très peu à pas sensible
    Coup bleus
    Peu à pas sensible | 8
  • 17% faible | 26,5% élevée
    Matière sèche
    21.4
  • 5 moyen | 8 excellente
    Répartition de la matière sèche
    -
  • Niveau de glyco-alcaloïde
    1.3
  • 4 très sensible | 8 très peu à pas sensible
    Grisaillement
    Peu à pas sensible | 8
  • 4 très sensible | 8 très peu à pas sensible
    Noircissement après cuisson
    Plutôt sensible | 7,5
  • 4 mauvaise | 8 excellente
    Fritabilité
    Bon(ne) | 7
  • 4 mauvaise | 8 excellente
    Chipabilité
    Supérieure à la moyenne | 6,5

Résistante

  • Mildiou du feuillage
    Peu á pas sensible | 9
  • Mildiou du tubercule
    Peu á pas sensible | 9
  • Gale commune
    Sensible | 5.5
  • Nématode doré Ro1/4
    Sensible | 4
  • Nématode doré Ro2/3
    -
  • Nématode blanc Pa2
    -
  • Nématode blanc Pa3
    -
  • Gale poudreuse
    -
  • Fusariose
    Très sensible | 4
  • Erwinia
    -
  • Dartrose
    -
  • Virus du mop top
    Peu á pas sensible | 8
  • Virus : Enroulement
    -
  • Virus : A
    -
  • Virus - X
    -
  • Virus : Yn
    Très sensible | 4
  • Virus : Y nécrotique
    -
  • Galle verruqueuse F1
    -
  • Galle verruqueuse F6
    -
  • Galle verruqueuse F18
    -
Omtzigt, Adrie | PM | Portret

Souhaitez-vous en savoir plus sur la variété?

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Adrie Omtzigt

Chef de Produit