Babylon

Une pomme de terre de conservation, à chair jaune, destinée à la transformation, offrant un rendement élevé et une qualité très stable.

  • Transformation | Traditionnelle
  • Excellente qualité de friture
  • Résistances à de multiples virus
  • Bonne capacité de stockage

Marchés adaptés

Traditionnelle

Industrie

Frites, Chips, Plats préparés

Retail

Frais

Babylon nestje met doorsnee
Babylon SNG CL®Agrico20
Babylon FF®Agrico20
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L’avis du spécialiste de la pomme de terre Olaf van Campen sur la variété Babylon

Babylon est une variété de pomme de terre à chair jaune qui convient à divers marchés. Notre chef de produit Olaf van Campen vous en dit plus sur sa résistance aux virus, sa tenue au stockage et son excellente aptitude à la transformation..

Caractéristiques les plus importantes de la Babylon

Plante et tubercule

  • Maturité
    Tardive | 5
  • Forme du tubercule
    Oblong long
  • Couleur de la chair
    Jaune | 7
  • 5 petit | 8 gros
    Taille du tubercule
    Gros | 8
  • 5 faible | 9 élevée
    Tubérisation
    Moyen(ne) | 6
  • Couleur la de peau
    Jaune
  • Couleur de la fleur
    Blanche
  • 4 nul | 8 très élevé
    Fructification
    Très élevé | 8
  • 4 lente | 8 rapide
    Feuillage : développement initial
    Moyen | 7
  • 4 lente | 8 rapide
    Feuillage : - développement final
    Rapide | 8
  • Feuillage : - épurution
    Moyen(ne) | 6.5
  • 4 fragile | 8 ferme
    Feuillage : tenue
    Ferme | 8
  • Couleur germe
    Bleu violet
  • 4 irrégulière | 8 régulière
    Régularité de la forme
    Régulière | 7
  • 5 irrégulière | 8 régulière
    Homogénéìté de la taille
    Régulière | 7
  • 3 insuffisant | 8 excellente
    Finition de la peau
    Moyenne | 6

Sensibilité et qualité

  • 6 moyenne | 9 élevée
    Rendement relatif
    Élevée | 8
  • 300 faible | 500 élevée
    Poids sous eau
    401
  • 4 courte | 8 longue
    Dormance
    Longue | 8
  • 4 mauvaise | 8 excellente
    Fritabilité
    Excellent | 8
  • 4 mauvaise | 8 excellente
    Chipabilité
    Bon(ne) | 7
  • 3 très sensible | 8 très peu à pas sensible
    Métribuzine
    Assez sensible | 6.5
  • 3 très sensible | 8 très peu à pas sensible
    Bentazone
    Plutôt sensible | 7,5
  • Éthylène
    5% de tubercules en moins à 5% en plus | 5
  • 4 très sensible | 8 très peu à pas sensible
    Repousse
    Assez sensible | 6
  • 4 très sensible | 8 très peu à pas sensible
    Crevasses
    Assez sensible | 6
  • 4 très sensible | 8 très peu à pas sensible
    Coup bleus
    Assez sensible | 6
  • 17% faible | 26,5% élevée
    Matière sèche
    21,7%
  • 5 moyen | 8 excellente
    Répartition de la matière sèche
    Bon(ne) | 7
  • Niveau de glyco-alcaloïde
    5,2
  • 4 très sensible | 8 très peu à pas sensible
    Grisaillement
    Plutôt sensible | 7
  • 4 très sensible | 8 très peu à pas sensible
    Noircissement après cuisson
    Plutôt sensible | 7
  • A ferme | AB assez ferme | B légèrement farineuse | BC plutôt farineuse | C farineuse
    Type de cuisson
    Plutôt farineuse | BC
  • Dégâts d’arrachage mécanique
    Sensible | 5.5

Résistante

  • Mildiou du feuillage
    Sensible | 5.5
  • Mildiou du tubercule
    Peu sensible | 6,5
  • Gale commune
    Sensible | 5
  • Nématode doré Ro1/4
    Résistance au champ | 8
  • Nématode doré Ro2/3
    -
  • Nématode blanc Pa2
    -
  • Nématode blanc Pa3
    -
  • Gale poudreuse
    -
  • Fusariose
    Plutôt sensible | 7
  • Erwinia
    -
  • Dartrose
    Très sensible | 4.5
  • Virus du mop top
    Peu sensible | 6,5
  • Virus : Enroulement
    -
  • Virus : A
    -
  • Virus - X
    -
  • Virus : Yn
    Plutôt sensible | 7,5
  • Virus : Y nécrotique
    Plutôt sensible | 7
  • Galle verruqueuse F1
    Résistant | 10
  • Galle verruqueuse F6
    -
  • Galle verruqueuse F18
    -

Contexte

La variété Babylon a vu le jour d’une manière plutôt particulière. La variété n’a pas été obtenue par la procédure normale de croisement, mais a plutôt été « trouvée », en tant que plante mutante, dans un champ planté de la variété Agria. Babylon est donc une variété polyvalente.

En général, les mutations ne donnent pas lieu à une nouvelle variété et sont naturellement éliminées. Cependant, lorsque M. R.K. Bakker, originaire d’Oudeschip, a trouvé des plants de pomme de terre inhabituels dans son champ de variété Agria, il a décidé de les multiplier séparément. Après deux ans de multiplication, il a décidé d’informer Agrico de sa découverte et de lui demander si nous pensions qu’elle pourrait avoir une valeur ajoutée. Le clone Agria a été inclus dans les tests réguliers d’Agrico Research, et après un certain nombre d’années, la mutation s’est avérée stable et suffisamment différente de la variété Agria. Pour qu’un mutant soit décrit et protégé, au moins trois de ses caractéristiques doivent différer de la variété d’origine. Il s’est avéré finalement que la variété Babylon a cinq caractéristiques différentes d’Agria.

Il a fallu beaucoup de temps pour trouver le nom de Babylon. Nous souhaitions au départ un nom rappelant la variété dont elle est issue, mais il en résultait une confusion babylonienne entre le producteur et Agrico. C’est finalement le nom Babylon qui a été retenu, en coopération avec le personnel commercial.

Babylon
Ilie Patu

Souhaitez-vous en savoir plus sur la variété?

Le meilleur moyen de garantir une bonne récolte et un retour sur investissement optimal est d’utiliser des pommes de terre de semence saines et de haute qualité, et de suivre les conseils des experts. Chez Agrico, nous investissons dans la connaissance et la recherche, et nous nous engageons à continuer de le faire. Cela nous a permis de cultiver une large gamme de variétés de pommes de terre uniques qui présentent une bonne résistance, des caractéristiques variétales intéressantes et un rendement élevé. Bien entendu, les pommes de terre de semence que nous fournissons sont entièrement certifiées.

Si vous avez des questions sur une variété ou si vous souhaitez savoir ce qu’Agrico peut faire pour vous en ce qui concerne les variétés, n’hésitez pas à nous contacter.

Ilie Patu

Chef de Produit