Excellency

Variété primeur de consommation polyvalente, à la belle peau, très adaptée pour les frites maison.

  • Traditionnelle
  • Excellente qualité de friture
  • Bonne dormance
  • Forte teneur en matière sèche

Marchés adaptés

Traditionnelle

Retail

Frais

Excellency nestje met doorsnee
Excellency SNG CL®Agrico20

Caractéristiques les plus importantes de la Excellency

Plante et tubercule

  • Maturité
    Demi-hâtive | 6.5
  • Forme du tubercule
    Oblong long
  • Couleur de la chair
    Jaune beurre | 6
  • 5 faible | 9 élevée
    Tubérisation
    Moyen(ne) | 6
  • 5 petit | 8 gros
    Taille du tubercule
    Assez gros | 7
  • 3 insuffisant | 8 excellente
    Finition de la peau
    Bon(ne) | 7
  • Couleur la de peau
    Jaune
  • Couleur de la fleur
    Blanche
  • 4 nul | 8 très élevé
    Fructification
    Moyen(ne) | 6
  • 4 lente | 8 rapide
    Feuillage : développement initial
    Moyen | 7
  • 4 lente | 8 rapide
    Feuillage : - développement final
    Assez bon | 7.5
  • Feuillage : - épurution
    Moyen(ne) | 6.5
  • 4 fragile | 8 ferme
    Feuillage : tenue
    Plutôt rapide | 7
  • Couleur germe
    Rouge violet
  • 4 irrégulière | 8 régulière
    Régularité de la forme
    Assez régulière | 6.5
  • 5 irrégulière | 8 régulière
    Homogénéìté de la taille
    Assez régulière | 6

Sensibilité et qualité

  • 6 moyenne | 9 élevée
    Rendement relatif
    Assez élevée | 7
  • A ferme | AB assez ferme | B légèrement farineuse | BC plutôt farineuse | C farineuse
    Type de cuisson
    Plutôt farineuse | BC
  • 300 faible | 500 élevée
    Poids sous eau
    399
  • 4 courte | 8 longue
    Dormance
    Longue | 6.5
  • Dégâts d’arrachage mécanique
    Sensible | 5
  • 3 très sensible | 8 très peu à pas sensible
    Métribuzine
    Très sensible | 4
  • 3 très sensible | 8 très peu à pas sensible
    Bentazone
    Sensible | 5.5
  • Éthylène
    5% de tubercules en moins à 5% en plus | 5
  • 4 très sensible | 8 très peu à pas sensible
    Repousse
    Assez sensible | 6.5
  • 4 très sensible | 8 très peu à pas sensible
    Crevasses
    Plutôt sensible | 7
  • 4 très sensible | 8 très peu à pas sensible
    Coup bleus
    Plutôt sensible | 7
  • 17% faible | 26,5% élevée
    Matière sèche
    21,6%
  • 5 moyen | 8 excellente
    Répartition de la matière sèche
    Bon(ne) | 7
  • Niveau de glyco-alcaloïde
    4,2
  • 4 très sensible | 8 très peu à pas sensible
    Grisaillement
    Assez sensible | 6
  • 4 très sensible | 8 très peu à pas sensible
    Noircissement après cuisson
    Plutôt sensible | 7
  • 4 mauvaise | 8 excellente
    Fritabilité
    Bon(ne) | 7
  • 4 mauvaise | 8 excellente
    Chipabilité
    Moyen(ne) | 6

Résistante

  • Mildiou du feuillage
    Sensible | 5
  • Mildiou du tubercule
    Sensible | 5
  • Gale commune
    Légèrement sensible | 6
  • Nématode doré Ro1/4
    Résistante | 9
  • Nématode doré Ro2/3
    -
  • Nématode blanc Pa2
    -
  • Nématode blanc Pa3
    -
  • Gale poudreuse
    Sensible | 5
  • Fusariose
    Sensible | 5
  • Erwinia
    Sensible | 5
  • Dartrose
    Légèrement sensible | 6
  • Virus du mop top
    Peu á pas sensible | 8
  • Virus : Enroulement
    -
  • Virus : A
    -
  • Virus - X
    Peu á pas sensible | 8
  • Virus : Y
    Plutôt sensible | 7
  • Virus : Y nécrotique
    Plutôt sensible | 7,5
  • Galle verruqueuse F1
    Résistant | 10
  • Galle verruqueuse F6
    -
  • Galle verruqueuse F18
    -
Douwe Werkman

Souhaitez-vous en savoir plus sur la variété?

Le meilleur moyen de garantir une bonne récolte et un retour sur investissement optimal est d’utiliser des pommes de terre de semence saines et de haute qualité, et de suivre les conseils des experts. Chez Agrico, nous investissons dans la connaissance et la recherche, et nous nous engageons à continuer de le faire. Cela nous a permis de cultiver une large gamme de variétés de pommes de terre uniques qui présentent une bonne résistance, des caractéristiques variétales intéressantes et un rendement élevé. Bien entendu, les pommes de terre de semence que nous fournissons sont entièrement certifiées.

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Douwe Werkman

Chef de Produit