Jacky

Variété primeur de petit calibre, avec un rendement élevé et résistante au mildiou du feuillage et des tubercules.

  • Industrie
  • Cuisson assez farineuse
  • Tubérisation élevée
  • Très peu sensible aux endommagements à la récolte.

Marchés adaptés

Industrie

Plats préparés

Retail

Grenailles

Biologique

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Jacky nestje met doorsnee
Jacky SNG CL®Agrico20
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Tjalling Douma, chef de produit chez Agrico, expose les atouts de Jacky

Une belle variété de pomme de terre avec un bon rendement et résistante au Phytophthora du feuillage et des tubercules. Une variété Next Generation adaptée à la vente au détail et au marché des plats préparés (frais réfrigéré).

Caractéristiques les plus importantes de la Jacky

Plante et tubercule

  • Maturité
    Demi-hâtive | 6.5
  • Forme du tubercule
    Oblong rond
  • Couleur de la chair
    Jaune beurre | 6,5
  • 5 faible | 9 élevée
    Tubérisation
    Élevée | 9
  • 5 petit | 8 gros
    Taille du tubercule
    Moyenne | 6.5
  • 3 insuffisant | 8 excellente
    Finition de la peau
    Assez lisse | 6,5
  • Couleur la de peau
    Jaune
  • Couleur de la fleur
    Mauve pâle
  • 4 nul | 8 très élevé
    Fructification
    Moyen(ne) | 6.5
  • 4 lente | 8 rapide
    Feuillage : développement initial
    Assez bon | 7.5
  • 4 lente | 8 rapide
    Feuillage : - développement final
    Assez bon | 7.5
  • Feuillage : - épurution
    Plûtot facile | 7
  • 4 fragile | 8 ferme
    Feuillage : tenue
    Plutôt rapide | 7
  • Couleur germe
    Vert rouge
  • 4 irrégulière | 8 régulière
    Régularité de la forme
    Assez régulière | 6.5
  • 5 irrégulière | 8 régulière
    Homogénéìté de la taille
    Assez régulière | 6

Sensibilité et qualité

  • 6 moyenne | 9 élevée
    Rendement relatif
    Assez élevée | 7
  • A ferme | AB assez ferme | B légèrement farineuse | BC plutôt farineuse | C farineuse
    Type de cuisson
    Légèrement farineuse | B
  • 300 faible | 500 élevée
    Poids sous eau
    368
  • 4 courte | 8 longue
    Dormance
    Assez courte | 5,5
  • Dégâts d’arrachage mécanique
    Peu à pas sensible | 8
  • 4 très sensible | 8 très peu à pas sensible
    Repousse
    Assez sensible | 6
  • 4 très sensible | 8 très peu à pas sensible
    Crevasses
    Assez sensible | 6.5
  • 4 très sensible | 8 très peu à pas sensible
    Coup bleus
    Peu à pas sensible | 8
  • 17% faible | 26,5% élevée
    Matière sèche
    20,1%
  • 5 moyen | 8 excellente
    Répartition de la matière sèche
    Bon(ne) | 7
  • Niveau de glyco-alcaloïde
    12,74
  • 4 très sensible | 8 très peu à pas sensible
    Grisaillement
    Assez sensible | 6
  • 4 très sensible | 8 très peu à pas sensible
    Noircissement après cuisson
    Assez sensible | 6.5
  • 4 mauvaise | 8 excellente
    Fritabilité
    Assez mauvaise | 5,5
  • 4 mauvaise | 8 excellente
    Chipabilité
    Mauvaise | 5

Résistante

  • Mildiou du feuillage
    Peu á pas sensible | 9
  • Mildiou du tubercule
    Peu á pas sensible | 9
  • Gale commune
    Sensible | 5.5
  • Nématode doré Ro1/4
    Résistante | 9
  • Nématode doré Ro2/3
    -
  • Nématode blanc Pa2
    -
  • Nématode blanc Pa3
    -
  • Gale poudreuse
    Très sensible | 2
  • Fusariose
    Sensible | 5.5
  • Erwinia
    -
  • Dartrose
    Légèrement sensible | 6
  • Virus du mop top
    Légèrement sensible | 6
  • Virus : Enroulement
    -
  • Virus : A
    -
  • Virus - X
    -
  • Virus : Yn
    Sensible | 5
  • Virus : Y nécrotique
    Peu á pas sensible | 8
  • Galle verruqueuse F1
    -
  • Galle verruqueuse F6
    -
  • Galle verruqueuse F18
    -
Peter Geluk

Souhaitez-vous en savoir plus sur la variété?

Le meilleur moyen de garantir une bonne récolte et un retour sur investissement optimal est d’utiliser des pommes de terre de semence saines et de haute qualité, et de suivre les conseils des experts. Chez Agrico, nous investissons dans la connaissance et la recherche, et nous nous engageons à continuer de le faire. Cela nous a permis de cultiver une large gamme de variétés de pommes de terre uniques qui présentent une bonne résistance, des caractéristiques variétales intéressantes et un rendement élevé. Bien entendu, les pommes de terre de semence que nous fournissons sont entièrement certifiées.

Si vous avez des questions sur une variété ou si vous souhaitez savoir ce qu’Agrico peut faire pour vous en ce qui concerne les variétés, n’hésitez pas à nous contacter.

Peter Geluk

Chef de Produit