Twister

Variété primeur de consommation adaptée à la culture conventionnelle et biologique, avec un bon rendement et résistante au mildiou du feuillage et des tubercules.

  • Traditionnelle
  • Bel aspect
  • Bonne aptitude au stockage
  • Cuisson assez ferme

Marchés adaptés

Traditionnelle

Retail

Frais

Biologique

Newest breed available
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Twister nestje met doorsnee
Twister SNG CL®Agrico20
Twister WDG®Agrico20
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La chef de produit Gerdien Poppe explique les propriétés de Twister

Une variété à peau jaune assez ferme à la cuisson, avec un bon rendement et une résistance élevée au Phytophthora du feuillage et des tubercules.

Caractéristiques les plus importantes de la Twister

Plante et tubercule

  • Maturité
    Demi-hâtive | 7
  • Forme du tubercule
    Oblong rond
  • Couleur de la chair
    Jaune beurre | 6,5
  • 5 faible | 9 élevée
    Tubérisation
    Moyen(ne) | 6
  • 5 petit | 8 gros
    Taille du tubercule
    Assez gros | 7
  • 3 insuffisant | 8 excellente
    Finition de la peau
    Bon(ne) | 7
  • Couleur la de peau
    Jaune
  • Couleur de la fleur
    Mauve pâle
  • 4 nul | 8 très élevé
    Fructification
    Assez faible | 5,5
  • 4 lente | 8 rapide
    Feuillage : développement initial
    Moyen | 7
  • 4 lente | 8 rapide
    Feuillage : - développement final
    Assez bon | 7.5
  • Feuillage : - épurution
    Moyen(ne) | 6.5
  • 4 fragile | 8 ferme
    Feuillage : tenue
    Plutôt rapide | 7
  • Couleur germe
    Rouge violet
  • 4 irrégulière | 8 régulière
    Régularité de la forme
    Régulière | 7
  • 5 irrégulière | 8 régulière
    Homogénéìté de la taille
    Assez régulière | 6.5

Sensibilité et qualité

  • 6 moyenne | 9 élevée
    Rendement relatif
    Assez élevée | 7.5
  • A ferme | AB assez ferme | B légèrement farineuse | BC plutôt farineuse | C farineuse
    Type de cuisson
    Assez ferme | AB
  • 300 faible | 500 élevée
    Poids sous eau
    345
  • 4 courte | 8 longue
    Dormance
    Assez longue | 7
  • Dégâts d’arrachage mécanique
    Plutôt sensible | 7
  • 4 très sensible | 8 très peu à pas sensible
    Repousse
    Assez sensible | 6.5
  • 4 très sensible | 8 très peu à pas sensible
    Crevasses
    Assez sensible | 6.5
  • 4 très sensible | 8 très peu à pas sensible
    Coup bleus
    Peu à pas sensible | 8
  • 17% faible | 26,5% élevée
    Matière sèche
    19,0%
  • 5 moyen | 8 excellente
    Répartition de la matière sèche
    -
  • Niveau de glyco-alcaloïde
    5,63
  • 4 très sensible | 8 très peu à pas sensible
    Grisaillement
    Assez sensible | 6
  • 4 très sensible | 8 très peu à pas sensible
    Noircissement après cuisson
    Assez sensible | 6.5
  • 4 mauvaise | 8 excellente
    Fritabilité
    Mauvaise | 5
  • 4 mauvaise | 8 excellente
    Chipabilité
    Mauvaise | 4

Résistante

  • Mildiou du feuillage
    Peu á pas sensible | 9
  • Mildiou du tubercule
    Peu á pas sensible | 9
  • Gale commune
    Légèrement sensible | 6
  • Nématode doré Ro1/4
    Résistante | 9
  • Nématode doré Ro2/3
    -
  • Nématode blanc Pa2
    -
  • Nématode blanc Pa3
    -
  • Gale poudreuse
    Sensible | 5
  • Fusariose
    Légèrement sensible | 6
  • Erwinia
    -
  • Dartrose
    Plutôt sensible | 7
  • Virus du mop top
    Légèrement sensible | 6
  • Virus : Enroulement
    -
  • Virus : A
    -
  • Virus - X
    -
  • Virus : Yn
    Peu á pas sensible | 8
  • Virus : Y nécrotique
    Peu á pas sensible | 8
  • Galle verruqueuse F1
    Peu sensible | 8
  • Galle verruqueuse F6
    -
  • Galle verruqueuse F18
    -

Contexte

Twister (TW-08-1507) est un croisement entre AR 01-3104 et Zafira. Dans les deux lignées de sélection, de nombreuses anciennes variétés AR servent de parent, telles que Armundo, Arielle, Venouska et Vokal. Un gène est sélectionné du côté de la plante mère pour la résistance au mildiou (Phytophthora), avec une ascendance similaire à la variété Carolus. La variété a été sélectionnée dans le cadre du programme de sélection « BioSelect route ». En d’autres termes : majoritairement sur des parcelles d’essai situées chez des producteurs biologiques. Twister a donc été lancée sur le marché en tant que variété pouvant également être cultivée en biologique.

Avec sa résistance au Phytophthora, associée à un bel aspect et des qualités organoleptiques satisfaisantes, Twister possède de nombreux traits intéressants qui lui ouvrent les portes de la vente au détail. En plus de l’intérêt manifesté par le propre département de pommes de terre de table d’Agrico, Twister a également été lancée avec succès dans des pays tels que la France, l’Italie, la Pologne et la Suède.

 

©Agrico KEAV TWISTER 8
Omtzigt, Adrie | PM | Portret

Souhaitez-vous en savoir plus sur la variété?

Le meilleur moyen de garantir une bonne récolte et un retour sur investissement optimal est d’utiliser des pommes de terre de semence saines et de haute qualité, et de suivre les conseils des experts. Chez Agrico, nous investissons dans la connaissance et la recherche, et nous nous engageons à continuer de le faire. Cela nous a permis de cultiver une large gamme de variétés de pommes de terre uniques qui présentent une bonne résistance, des caractéristiques variétales intéressantes et un rendement élevé. Bien entendu, les pommes de terre de semence que nous fournissons sont entièrement certifiées.

Si vous avez des questions sur une variété ou si vous souhaitez savoir ce qu’Agrico peut faire pour vous en ce qui concerne les variétés, n’hésitez pas à nous contacter.

Adrie Omtzigt

Chef de Produit