Biologico
Biologica
Trasformazione
Patatine a bastoncino, Patatine a sfoglia, IV gamma
Dettaglio
Fresco
Tradizionale

Agria

Varietà tardiva, a pasta gialla, adatta all’industria di trasformazione, con ottime resa produttiva e qualità di prodotto.
  • Ottima qualità in frittura
  • Resistenza a diversi virus
  • Ottima capacità di conservazione
Marketsegments
Biologico
Biologica
Trasformazione
Patatine a bastoncino, Patatine a sfoglia, IV gamma
Dettaglio
Fresco
Tradizionale
Websitefoto's HR Agria GRB CL©Agrico20
Websitefoto's HR Agria SNG CL©Agrico20
Agrico Aardappelveld

Caratteristiche della pianta e del tubero

  • Maturazione:
    tardiva / 5
  • Colore dei germogli in determinate condizioni di luce:
    blu viola / BV
  • Colore dei fiori:
    bianco / W
  • Numero di bacche:
    assenti / 8
  • Apparato fogliare - Sviluppo iniziale:
    molto rapido / 7
  • Apparato fogliare - Sviluppo finale:
    buono / 8
  • Apparato fogliare - Robustezza:
    molto robusto / 7
  • Apparato fogliare - Selezionabilità:
    molto facile / 7
  • Colore della buccia:
    giallo / Y
  • Colore della polpa:
    giallo / 7
  • Finitura della buccia:
    media / 6
  • Forma del tubero:
    ovale lunga / OL
  • Regolarità della forma del tubero:
    regolare / 7
  • Tuberizzazione:
    abbastanza bassa / 5
  • Calibro del tubero:
    grosso / 8
  • Regolarità del calibro:
    regolare / 7

Sensibilità e qualità

  • Accrescimento secondario:
    abbastanza sensibile / 6
  • Black spot (annerimento interno):
    abbastanza sensibile / 6
  • Crepe di crescita:
    abbastanza sensibile / 6,5
  • Danneggiamento da raccolta:
    sensibile / 5
  • Metribuzin:
    poco sensibile / 7,5
  • Metribuzin:
    poco sensibile / 7,5
  • Bentazone:
    abbastanza sensibile / 6,5
  • Etilene:
    dal 5% a più del 15% dei tuberi / 6
  • Peso in acqua:
    402
  • Contenuto in sostanza secca:
    21,8%
  • Consistenza in cottura:
    farinosa / BC
  • Scolorimento grigio (dopo la cottura):
    poco sensibile / 7
  • Scolorimento da cruda:
    poco sensibile / 7
  • Qualità per la produzione di patatine a bastoncino:
    eccellente / 8
  • Distribuzione della sostanza secca:
    media / 6,5
  • Qualità per la produzione di patatine a sfoglia:
    buona / 7
  • Livello di GAT:
    2,7
  • Olio di cumino:
    più del 25% dei tuberi / 8
  • Dormienza:
    lunga / 8

Resistenze

  • Virus - Accartocciamento fogliare:
    poco suscettibile / 6
  • Virus - Yn:
    suscettibilità scarsa o assente / 8
  • Virus - Yntn (tubero):
    poco suscettibile / 7
  • Necrosi anulare del tubero:
    poco suscettibile / 7
  • Peronospora tardiva-apparato fogliare:
    suscettibile / 5,5
  • Peronospora tardiva-tubero:
    poco suscettibile / 7
  • Fusarium:
    poco suscettibile / 6,5
  • Scabbia comune:
    molto suscettibile / 4,5
  • Scabbia polverulenta:
    molto suscettibile / 3
  • Virus - A:
    suscettibilità scarsa o assente / 9
  • Virus - X:
    suscettibilità scarsa o assente / 8
  • Antracnosi:
    - / -
  • Erwinia:
    - / -
  • Rogna nera F1:
    poco suscettibile / 9
  • Rogna nera F6:
    abbastanza suscettibile / 6
  • Rogna nera F18:
    - / -
  • Nematode dorato Ro 1/4:
    resistente / 9
  • Nematode dorato Ro 2/3:
    - / -
  • Nematode bianco Pa 2:
    suscettibile / 2
  • Nematode bianco Pa 3:
    suscettibile / 2