Aztec Gold

Aztec Gold (ARD 10-5206) Variedade especial para o segmento de retalho, tardia do tipo diplóide, de polpa laranja, com teor de matéria seca relativamente elevado e resistência ao míldio da folha e do tubérculo.

  • Tubérculos de calibre uniforme
  • Adequada para vários tipos pratos
  • Boa dormência

Mercados adequados

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Especialidades

Biológico

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Aztecgold GRB CL©Agrico20
Aztecgold SNG CL®Agrico20
Aztec Gold CBS©Agrico21

Características mais importantes da Aztec Gold

Planta e tubérculos

  • Maturação
    Tardia | 5
  • Forma dos tubérculos
    Oval
  • Cor da polpa
    Laranja | 8.5
  • Tuberização
    Média | 6
  • Calibre dos tubérculos
    Médio | 6.5
  • Cor da pele
    Amarela
  • Cor da flor
    Branca
  • Número de bagas
    Número de bagas
    Inferior à média | 5.5
  • Folhagem: - desenvolvimento inicial
    Muito rápido | 7
  • Folhagem - desenvolvimento final
    Muito rápido | 7.5
  • Folhagem: - possibilidade de seleção
    Média | 6
  • Folhagem: - firmeza
    Muito firme | 7.5
  • Cor do brolho claro
    -
  • Regularidade da forma dos tubérculos
    Regular | 7
  • Regularidade do calibre
    Bastante regular | 6
  • Acabamento da pele
    Superior à média | 6.5

Sensibilidade e qualidade

  • relativeYieldClay
    -
  • Peso debaixo de água
    395
  • Grupo culinário
    Bastante farinhenta | B
  • Dormência
    Longa | 8
  • Danos mecânicos
    Ligeiramente sensível | 7
  • Crescimento secundário
    Bastante sensível | 6.5
  • Fissuras de crescimento
    Bastante sensível | 6.5
  • Manchas negras (contusões internas)
    Ligeiramente sensível a não sensível | 8
  • Teor de matéria seca
    21.4%
  • Distribuição da matéria seca
    -
  • Nível TGA
    1.3
  • Descoloração crua
    Ligeiramente sensível a não sensível | 8
  • Descoloração cinzenta (após cozedura)
    Ligeiramente sensível | 7.5
  • Qualidade para fritura em palitos
    Boa | 7
  • Qualidade para fritura em rodelas
    Superior à média | 6.5

Resistências

  • Míldio da folha
    Ligeiramente suscetível a não suscetível | 9
  • Míldio do tubérculo
    Ligeiramente suscetível a não suscetível | 9
  • Sarna comum
    Suscetível | 5,5
  • Nemátodo dourado Ro1/4
    Suscetível | 4
  • Nemátodo dourado Ro2/3
    -
  • Nemátodo branco Pa2
    -
  • Nemátodo branco Pa3
    -
  • Sarna pulverulenta
    -
  • Fusarium
    Muito suscetível | 4
  • Erwinia
    -
  • Antracnose
    -
  • Spraing (arcos necróticos)
    Ligeiramente suscetível a não suscetível | 8
  • Vírus do enrolamento da folha
    -
  • Vírus - A
    -
  • Vírus - X
    -
  • Vírus - Yn
    Muito suscetível | 4
  • Vírus - Yntn
    -
  • Verruga negra F1
    -
  • Verruga negra F6
    -
  • Verruga negra F18
    -
Omtzigt, Adrie | PM | Portret

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Adrie Omtzigt

Gestor de Produtos