Cerisa

Uma variedade de consumo precoce e especialidade para salada, de pele vermelha e calibre reduzido, com um excelente sabor.

  • Retalho
  • Índice de tuberização muito elevado
  • Excelente sabor e propriedades culinárias
  • Boas resistências a vírus

Mercados adequados

Retail

Salada

Cerisa nestje met doorsnee
Cerisa SNG CC®Agrico20
Cerisa SNG CL®Agrico20

Características mais importantes da Cerisa

Planta e tubérculos

  • Maturação
    Precoce | 7.5
  • Forma dos tubérculos
    Alongada
  • Cor da polpa
    Amarela | 7
  • Tuberização
    Alta | 9
  • Calibre dos tubérculos
    Médio | 6
  • Acabamento da pele
    Excelente | 8
  • Cor da pele
    Vermelha
  • Cor da flor
    Roxa clara
  • Número de bagas
    Número de bagas
    Nenhuma | 4
  • Folhagem: - desenvolvimento inicial
    Muito rápido | 7
  • Folhagem - desenvolvimento final
    Muito rápido | 7
  • Folhagem: - possibilidade de seleção
    Muito fácil | 7
  • Folhagem: - firmeza
    Muito frágil | 5.5
  • Cor do brolho claro
    red purple
  • Regularidade da forma dos tubérculos
    Regular | 7
  • Regularidade do calibre
    Bastante regular | 6

Sensibilidade e qualidade

  • Rendimento relativo
    Média | 6.5
  • Grupo culinário
    Firme | A
  • Peso debaixo de água
    391
  • Dormência
    Média | 6
  • Danos mecânicos
    Ligeiramente sensível | 7
  • Metribuzina
    Sensível | 5
  • Bentazona
    Ligeiramente sensível | 7
  • Etileno
    -
  • Crescimento secundário
    Bastante sensível | 6.5
  • Fissuras de crescimento
    Sensível | 5
  • Manchas negras (contusões internas)
    Ligeiramente sensível | 7
  • Teor de matéria seca
    21,3%
  • Distribuição da matéria seca
    Excelente | 8
  • Nível TGA
    5,5
  • Descoloração crua
    Sensível | 5.5
  • Descoloração cinzenta (após cozedura)
    Ligeiramente sensível | 7
  • Qualidade para fritura em palitos
    Inadequada | 5
  • Qualidade para fritura em rodelas
    Inadequada | 4,5

Resistências

  • Míldio da folha
    Muito suscetível | 4
  • Míldio do tubérculo
    Ligeiramente suscetível | 7
  • Sarna comum
    Ligeiramente suscetível | 6
  • Nemátodo dourado Ro1/4
    minimum susceptible* | 6*
  • Nemátodo dourado Ro2/3
    minimum susceptible* | 5*
  • Nemátodo branco Pa2
    -
  • Nemátodo branco Pa3
    -
  • Sarna pulverulenta
    Ligeiramente suscetível | 6
  • Fusarium
    Ligeiramente suscetível | 6
  • Erwinia
    Ligeiramente suscetível | 7
  • Antracnose
    Ligeiramente suscetível | 7
  • Spraing (arcos necróticos)
    Suscetível | 5
  • Vírus do enrolamento da folha
    -
  • Vírus - A
    -
  • Vírus - X
    -
  • Vírus - Yn
    Ligeiramente suscetível a não suscetível | 8
  • Vírus - Yntn
    Ligeiramente suscetível | 7
  • Verruga negra F1
    -
  • Verruga negra F6
    -
  • Verruga negra F18
    -
Omtzigt, Adrie | PM | Portret

Gostaria de saber mais sobre a variedade?

A melhor forma de garantir uma boa colheita e o melhor retorno do seu investimento é começar com batatas de semente saudáveis de elevada qualidade e aconselhamento especializado. Na Agrico, estamos empenhados e investimos no conhecimento e na investigação. Tal permitiu-nos cultivar uma ampla gama de variedades de batata únicas que apresentam uma resistência eficaz, boas características e um elevado rendimento. Naturalmente, as batatas de semente que fornecemos estão totalmente certificadas.

Se tiver alguma questão específica sobre a Cerisa ou se desejar saber o que a Agrico pode fazer por si no que respeita às variedades, não hesite em contactar-nos.

Adrie Omtzigt

Gestor de Produtos