Gourmandine

Uma variedade de consumo semiprecoce e especialidade para salada, com uma pele macia atrativa e um sabor pleno agradável.

  • Retalho
  • Polpa firme após cozedura
  • Boa apresentação
  • Boa conservação

Mercados adequados

Retail

Salada

Gourmandine nestje met doorsnee
Gourmandine SNG CL®Agrico20
Gourmandine CBS®Agrico20

Características mais importantes da Gourmandine

Planta e tubérculos

  • Maturação
    Semiprecoce | 7
  • Forma dos tubérculos
    Oval alongada
  • Cor da polpa
    Amarela clara | 6.5
  • Tuberização
    Muito alta | 7
  • Calibre dos tubérculos
    Muito grande | 7
  • Acabamento da pele
    Boa | 7
  • Cor da pele
    Amarela
  • Cor da flor
    Roxa
  • Número de bagas
    Número de bagas
    Média | 6
  • Folhagem: - desenvolvimento inicial
    Média | 6
  • Folhagem - desenvolvimento final
    Muito rápido | 7
  • Folhagem: - possibilidade de seleção
    Média | 6
  • Folhagem: - firmeza
    Muito firme | 7
  • Cor do brolho claro
    Vermelha violeta
  • Regularidade da forma dos tubérculos
    Bastante regular | 6.5
  • Regularidade do calibre
    Bastante regular | 6.5

Sensibilidade e qualidade

  • Rendimento relativo
    Muito alta | 7
  • Grupo culinário
    Firme | A
  • Peso debaixo de água
    354
  • Dormência
    Longa | 8
  • Danos mecânicos
    Ligeiramente sensível | 7
  • Metribuzina
    Ligeiramente sensível a não sensível | 8
  • Bentazona
    Bastante sensível | 6.5
  • Etileno
    5% a 15% mais tubérculos | 6
  • Crescimento secundário
    Bastante sensível | 6.5
  • Fissuras de crescimento
    Ligeiramente sensível | 7
  • Manchas negras (contusões internas)
    Ligeiramente sensível | 7
  • Teor de matéria seca
    19,4%
  • Distribuição da matéria seca
    Excelente | 8
  • Nível TGA
    5,2
  • Descoloração crua
    Bastante sensível | 6
  • Descoloração cinzenta (após cozedura)
    Bastante sensível | 6
  • Qualidade para fritura em palitos
    Média | 6
  • Qualidade para fritura em rodelas
    Inadequada | 4

Resistências

  • Míldio da folha
    Muito suscetível | 4.5
  • Míldio do tubérculo
    Ligeiramente suscetível | 6
  • Sarna comum
    Muito suscetível | 4.5
  • Nemátodo dourado Ro1/4
    -
  • Nemátodo dourado Ro2/3
    -
  • Nemátodo branco Pa2
    -
  • Nemátodo branco Pa3
    -
  • Sarna pulverulenta
    Ligeiramente suscetível | 6.5
  • Fusarium
    Ligeiramente suscetível | 6
  • Erwinia
    Muito suscetível | 4
  • Antracnose
    Suscetível | 5
  • Spraing (arcos necróticos)
    Ligeiramente suscetível | 6
  • Vírus do enrolamento da folha
    Ligeiramente suscetível | 6
  • Vírus - A
    Ligeiramente suscetível a não suscetível | 9
  • Vírus - X
    Muito suscetível | 4
  • Vírus - Yn
    Ligeiramente suscetível | 6
  • Vírus - Yntn
    Ligeiramente suscetível | 6
  • Verruga negra F1
    Resistente* | 10*
  • Verruga negra F6
    -
  • Verruga negra F18
    -
Olaf van Campen

Gostaria de saber mais sobre a variedade?

A melhor forma de garantir uma boa colheita e o melhor retorno do seu investimento é começar com batatas de semente saudáveis de elevada qualidade e aconselhamento especializado. Na Agrico, estamos empenhados e investimos no conhecimento e na investigação. Tal permitiu-nos cultivar uma ampla gama de variedades de batata únicas que apresentam uma resistência eficaz, boas características e um elevado rendimento. Naturalmente, as batatas de semente que fornecemos estão totalmente certificadas.

Se tiver alguma questão específica sobre a Gourmandine ou se desejar saber o que a Agrico pode fazer por si no que respeita às variedades, não hesite em contactar-nos.

Olaf van Campen

Gestor de Produtos