Loreley
Variedade semiprecoce para salada, com um bom número de tubérculos e um bom teor de matéria seca.
Mercados adequados
Retail
Salada
Gestor de produto Gerdien Poppe sobre a Loreley
O gerente de produto Gerdien Poppe fala sobre a variedade Loreley, uma variedade de salada de meio da infância. Esta variedade tem uma boa apresentação, boa resistência ao vírus e um sabor muito bom.
Origem
Para ser bem-sucedida com uma nova variedade no mercado das saladas, a variedade deve reunir um conjunto de características específicas. Tal diz respeito sobretudo a características de polpa firme após a cozedura (grupo culinário A), sabor e apresentação no prato. Além disso, a batata deve ter uma textura fina e ser “gordurosa”. Esta última característica é difícil de observar, mas resume-se ao facto de uma batata com matéria seca suficiente (19-20%) ser firme, ligeiramente húmida e não demasiado seca no interior. O cliente alemão também prefere uma batata oval alongada e estreita, que seja ligeiramente curva e com uma polpa de cor amarela escura. A nossa variedade Loreley foi criada especificamente para este mercado e portanto reúne todas estas características.
A Loreley é um cruzamento entre a planta-mãe MA 98-0322 e a planta-pai AR98-0341. Estas podem parecer duas plântulas aleatórias, mas não são. A variedade proveniente da Mansholt é uma variedade-irmã da Mariska e a plântula AR é uma variedade-irmã da Rosagold, as quais são ambas destaques de sabor entre as variedades da Agrico. A variedade foi obtida pela Agrico Research.
Fomos aconselhados pela empresa Weuthen na escolha do nome para esta variedade. Organizaram um concurso para isso, e o nome Loreley foi selecionado como o nome favorito. Loreley é uma mulher fictícia de beleza infinita que está profundamente enraizada na cultura alemã. Era muito apreciada pelos marinheiros no Reno, que achavam que viam a sua silhueta numa formação rochosa; ela anunciava o início do fim para eles.
Gostaria de saber mais sobre a variedade?
A melhor forma de garantir uma boa colheita e o melhor retorno do seu investimento é começar com batatas de semente saudáveis de elevada qualidade e aconselhamento especializado. Na Agrico, estamos empenhados e investimos no conhecimento e na investigação. Tal permitiu-nos cultivar uma ampla gama de variedades de batata únicas que apresentam uma resistência eficaz, boas características e um elevado rendimento. Naturalmente, as batatas de semente que fornecemos estão totalmente certificadas.
Se tiver alguma questão específica sobre a Loreley ou se desejar saber o que a Agrico pode fazer por si no que respeita às variedades, não hesite em contactar-nos.
Martin Pot
