Marfona

Uma variedade de consumo semiprecoce, com tubérculos grandes, elevado rendimento e adequada para o mercado da “panificação”.

  • Retalho | Tradicional
  • Polpa bastante firme após cozedura
  • Tubérculos de forma e calibre uniformes
  • Boas resistências a vírus

Mercados adequados

Tradicional

Retail

Fresco

Marfona nestje met doorsnee
Marfona SNG CL®Agrico20

Características mais importantes da Marfona

Planta e tubérculos

  • Maturação
    Semiprecoce | 6.5
  • Forma dos tubérculos
    Oval redonda
  • Cor da polpa
    Amarela clara | 6
  • Tuberização
    Muito baixa | 5
  • Calibre dos tubérculos
    Muito grande | 7.5
  • Cor da pele
    Amarela
  • Cor da flor
    Branca
  • Número de bagas
    Número de bagas
    Média | 6
  • Folhagem: - desenvolvimento inicial
    Muito rápido | 7
  • Folhagem - desenvolvimento final
    Muito rápido | 7.5
  • Folhagem: - possibilidade de seleção
    Média | 6
  • Folhagem: - firmeza
    Muito firme | 7
  • Cor do brolho claro
    Vermelha violeta
  • Regularidade da forma dos tubérculos
    Bastante regular | 6
  • Regularidade do calibre
    Bastante regular | 6.5
  • Acabamento da pele
    quite good | 6

Sensibilidade e qualidade

  • Rendimento relativo
    Alta | 8
  • Peso debaixo de água
    349
  • Grupo culinário
    Bastante firme | AB
  • Dormência
    Muito curta | 5.5
  • Danos mecânicos
    Bastante sensível | 6
  • Metribuzina
    Ligeiramente sensível a não sensível | 8
  • Bentazona
    -
  • Etileno
    5% menos a 5% mais tubérculos | 5
  • Crescimento secundário
    Bastante sensível | 6.5
  • Fissuras de crescimento
    Bastante sensível | 6
  • Manchas negras (contusões internas)
    Bastante sensível | 6.5
  • Teor de matéria seca
    19,2%
  • Distribuição da matéria seca
    -
  • Nível TGA
    -
  • Descoloração crua
    Bastante sensível | 6
  • Descoloração cinzenta (após cozedura)
    Bastante sensível | 6
  • Qualidade para fritura em palitos
    Inadequada | 5
  • Qualidade para fritura em rodelas
    Inadequada | 4,5

Resistências

  • Míldio da folha
    Suscetível | 5
  • Míldio do tubérculo
    Ligeiramente suscetível | 7
  • Sarna comum
    Muito suscetível | 4.5
  • Nemátodo dourado Ro1/4
    -
  • Nemátodo dourado Ro2/3
    -
  • Nemátodo branco Pa2
    -
  • Nemátodo branco Pa3
    -
  • Sarna pulverulenta
    Ligeiramente suscetível | 6
  • Fusarium
    Suscetível | 5,5
  • Erwinia
    Ligeiramente suscetível | 6
  • Antracnose
    Suscetível | 5
  • Spraing (arcos necróticos)
    Suscetível | 5
  • Vírus do enrolamento da folha
    Ligeiramente suscetível | 6
  • Vírus - A
    Ligeiramente suscetível a não suscetível | 8
  • Vírus - X
    Ligeiramente suscetível | 7
  • Vírus - Yn
    Ligeiramente suscetível | 7
  • Vírus - Yntn
    Ligeiramente suscetível | 7
  • Verruga negra F1
    Resistente | 10
  • Verruga negra F6
    -
  • Verruga negra F18
    -
Martin Pot

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Martin Pot

Gestor de Produtos