Palace

Uma variedade de processamento tardia de elevado rendimento para a indústria de batatas fritas em palitos, adequada para cultivo em diferentes tipos de solo.

  • Indústria | Retalho | Tradicional
  • Elevado teor de matéria seca
  • Tubérculos grandes
  • Pele com um acabamento bonito

Mercados adequados

Tradicional

Indústria

Palitos, Flocos

Retail

Fresco

Palace nestje met doorsnee
Palace SNG CL®Agrico20
Palace FF®Agrico20

Características mais importantes da Palace

Planta e tubérculos

  • Maturação
    Tardia | 4.5
  • Forma dos tubérculos
    Oval
  • Cor da polpa
    Amarela clara | 6
  • Calibre dos tubérculos
    Muito grande | 7.5
  • Tuberização
    Média | 6
  • Cor da pele
    Amarela
  • Cor da flor
    Roxa clara
  • Número de bagas
    Número de bagas
    Nenhuma | 4
  • Folhagem: - desenvolvimento inicial
    Muito rápido | 7.5
  • Folhagem - desenvolvimento final
    Rápido | 8
  • Folhagem: - possibilidade de seleção
    Média | 6.5
  • Folhagem: - firmeza
    Muito firme | 7.5
  • Cor do brolho claro
    Verde vermelha
  • Regularidade da forma dos tubérculos
    Regular | 7
  • Regularidade do calibre
    Bastante regular | 6.5
  • Acabamento da pele
    quite good | 6

Sensibilidade e qualidade

  • Rendimento relativo
    Alta | 8.5
  • Peso debaixo de água
    430
  • Dormência
    Muito curta | 5
  • Qualidade para fritura em palitos
    Excelente | 8
  • Qualidade para fritura em rodelas
    Média | 6.5
  • Metribuzina
    Ligeiramente sensível | 7
  • Bentazona
    Ligeiramente sensível | 7.5
  • Etileno
    5% a 15% mais tubérculos | 6
  • Crescimento secundário
    Bastante sensível | 6
  • Fissuras de crescimento
    Bastante sensível | 6.5
  • Manchas negras (contusões internas)
    Bastante sensível | 6
  • Teor de matéria seca
    23,2%
  • Distribuição da matéria seca
    Média | 6
  • Nível TGA
    14,1
  • Descoloração crua
    Bastante sensível | 6
  • Descoloração cinzenta (após cozedura)
    Sensível | 5.5
  • Grupo culinário
    Farinhenta | C
  • Danos mecânicos
    Sensível | 5

Resistências

  • Míldio da folha
    Suscetível | 5
  • Míldio do tubérculo
    Ligeiramente suscetível | 6.5
  • Sarna comum
    Ligeiramente suscetível | 6
  • Nemátodo dourado Ro1/4
    -
  • Nemátodo dourado Ro2/3
    -
  • Nemátodo branco Pa2
    -
  • Nemátodo branco Pa3
    -
  • Sarna pulverulenta
    Ligeiramente suscetível | 7.5
  • Fusarium
    Suscetível | 5,5
  • Erwinia
    -
  • Antracnose
    Suscetível | 5
  • Spraing (arcos necróticos)
    Suscetível | 5,5
  • Vírus do enrolamento da folha
    -
  • Vírus - A
    -
  • Vírus - X
    -
  • Vírus - Yn
    Ligeiramente suscetível | 7.5
  • Vírus - Yntn
    Ligeiramente suscetível | 6
  • Verruga negra F1
    -
  • Verruga negra F6
    -
  • Verruga negra F18
    -

Origem

A Palace (variedade para fritar em palitos) teve origem no programa de melhoramento vegetal da Agrico Research e foi selecionada a partir de um cruzamento especial. A planta-mãe (AR 01- 3350) é um cruzamento entre uma variedade americana importada e a variedade de consumo alemã Laura. A planta-pai (ADD 93-20902) é uma plântula diploide do programa de melhoramento vegetal da Agrico Research. A Palace situa-se entre a Marquis e a Fontane no que respeita aos tempos de maturação. A variedade apresenta um bom desempenho em condições climáticas mais quentes, como na Europa Ocidental e Meridional. Além disso, a Palace tem a mesma resistência ao vírus Y da batata que a Agria. Uma outra vantagem desta batata é a qualidade da sua pele. A Palace apresenta uma pele bonita que oferece mais possibilidades no mercado para além do processamento.

O nome Palace foi proposto por um funcionário da Agrico e escolhido por um comité de seleção especial.

Chateau ©Agrico NL HR 2020
Peter Geluk

Gostaria de saber mais sobre a variedade?

A melhor forma de garantir uma boa colheita e o melhor retorno do seu investimento é começar com batatas de semente saudáveis de elevada qualidade e aconselhamento especializado. Na Agrico, estamos empenhados e investimos no conhecimento e na investigação. Tal permitiu-nos cultivar uma ampla gama de variedades de batata únicas que apresentam uma resistência eficaz, boas características e um elevado rendimento. Naturalmente, as batatas de semente que fornecemos estão totalmente certificadas.

Se tiver alguma questão específica sobre a Palace ou se desejar saber o que a Agrico pode fazer por si no que respeita às variedades, não hesite em contactar-nos.

Peter Geluk

Gestor de Produtos