Rousseau

Uma variedade semitardia de pele vermelha para salada, com uma forma bonita e um calibre muito regular.

  • Retalho
  • Índice de tuberização elevado
  • Pele com um acabamento bonito
  • Registo oficial com a qualificação “Chair Ferme” (polpa firme)

Mercados adequados

Retail

Salada

Rousseau nestje met doorsnee
Rousseau SNG CC®Agrico20
Rousseau WDG®Agrico20

Características mais importantes da Rousseau

Planta e tubérculos

  • Maturação
    Semiprecoce | 6.5
  • Forma dos tubérculos
    Oval alongada
  • Cor da polpa
    Amarela clara | 6.5
  • Tuberização
    Alta | 8
  • Calibre dos tubérculos
    Muito grande | 7
  • Cor da pele
    Vermelha
  • Cor da flor
    Roxa
  • Número de bagas
    Número de bagas
    Média | 6
  • Folhagem: - desenvolvimento inicial
    Rápido | 8
  • Folhagem - desenvolvimento final
    Rápido | 8
  • Folhagem: - possibilidade de seleção
    Muito fácil | 7
  • Folhagem: - firmeza
    Muito firme | 7
  • Cor do brolho claro
    Vermelha violeta
  • Regularidade da forma dos tubérculos
    Regular | 7
  • Regularidade do calibre
    Bastante regular | 6.5
  • Acabamento da pele
    Boa | 7

Sensibilidade e qualidade

  • Rendimento relativo
    Muito alta | 7
  • Peso debaixo de água
    378
  • Grupo culinário
    Bastante firme | AB
  • Dormência
    Média | 6
  • Danos mecânicos
    Ligeiramente sensível | 7.5
  • Metribuzina
    Bastante sensível | 6
  • Bentazona
    Ligeiramente sensível | 7
  • Etileno
    5% menos tubérculos | 4
  • Crescimento secundário
    Sensível | 5.5
  • Fissuras de crescimento
    Ligeiramente sensível | 7
  • Manchas negras (contusões internas)
    Ligeiramente sensível | 7.5
  • Teor de matéria seca
    20,6%
  • Distribuição da matéria seca
    -
  • Nível TGA
    5,9
  • Descoloração crua
    Sensível | 5
  • Descoloração cinzenta (após cozedura)
    Ligeiramente sensível | 7
  • Qualidade para fritura em palitos
    Inadequada | 4,5
  • Qualidade para fritura em rodelas
    Inadequada | 4

Resistências

  • Míldio da folha
    Muito suscetível | 4.5
  • Míldio do tubérculo
    Suscetível | 5
  • Sarna comum
    Ligeiramente suscetível | 6
  • Nemátodo dourado Ro1/4
    Resistente | 9
  • Nemátodo dourado Ro2/3
    -
  • Nemátodo branco Pa2
    -
  • Nemátodo branco Pa3
    -
  • Sarna pulverulenta
    Ligeiramente suscetível | 6.5
  • Fusarium
    Ligeiramente suscetível | 6.5
  • Erwinia
    -
  • Antracnose
    Ligeiramente suscetível a não suscetível | 8
  • Spraing (arcos necróticos)
    Muito suscetível | 4.5
  • Vírus do enrolamento da folha
    -
  • Vírus - A
    -
  • Vírus - X
    -
  • Vírus - Yn
    Ligeiramente suscetível | 7.5
  • Vírus - Yntn
    Ligeiramente suscetível | 6
  • Verruga negra F1
    -
  • Verruga negra F6
    -
  • Verruga negra F18
    -
Martin Pot

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Martin Pot

Gestor de Produtos