Salvera

Salvera (SA 10-0054) Variedade tardia de bonita forma, calibre uniforme e um bom acabamento de pele.

  • Polpa cremosa
  • Bom teor de matéria seca
  • Boa resistência a vírus

Mercados adequados

Tradicional

Retail

Fresco

Salvera GRB CL©Agrico20
Salvera SNG CL©Agrico20
Salvera CHK©Agrico21

Características mais importantes da Salvera

Planta e tubérculos

  • Maturação
    Tardia | 4.5
  • Forma dos tubérculos
    Oval
  • Cor da polpa
    Creme | 5.5
  • Tuberização
    Média | 6
  • Calibre dos tubérculos
    Muito grande | 7.5
  • Acabamento da pele
    Boa | 7
  • Cor da pele
    Amarela
  • Cor da flor
    Branca
  • Número de bagas
    Número de bagas
    Superior à média | 7
  • Folhagem: - desenvolvimento inicial
    Muito rápido | 7.5
  • Folhagem - desenvolvimento final
    Rápido | 8
  • Folhagem: - possibilidade de seleção
    Média | 6
  • Folhagem: - firmeza
    Muito firme | 7.5
  • Cor do brolho claro
    Vermelha violeta
  • Regularidade da forma dos tubérculos
    Regular | 7.5
  • Regularidade do calibre
    Regular | 7

Sensibilidade e qualidade

  • relativeYieldClay
    -
  • Grupo culinário
    Bastante farinhenta | B
  • Peso debaixo de água
    351
  • Dormência
    quite long | 6,5
  • Danos mecânicos
    Bastante sensível | 6.5
  • Metribuzina
    Ligeiramente sensível | 7
  • Bentazona
    -
  • Etileno
    -
  • Crescimento secundário
    Bastante sensível | 6.5
  • Fissuras de crescimento
    Bastante sensível | 6.5
  • Manchas negras (contusões internas)
    Ligeiramente sensível a não sensível | 8
  • Teor de matéria seca
    19.3%
  • Distribuição da matéria seca
    -
  • Nível TGA
    -
  • Descoloração crua
    Ligeiramente sensível | 7
  • Descoloração cinzenta (após cozedura)
    Bastante sensível | 6
  • Qualidade para fritura em palitos
    Média | 6
  • Qualidade para fritura em rodelas
    Média | 6

Resistências

  • Míldio da folha
    Muito suscetível | 4
  • Míldio do tubérculo
    Suscetível | 5
  • Sarna comum
    Suscetível | 5,5
  • Nemátodo dourado Ro1/4
    Resistente | 9
  • Nemátodo dourado Ro2/3
    -
  • Nemátodo branco Pa2
    -
  • Nemátodo branco Pa3
    -
  • Sarna pulverulenta
    -
  • Fusarium
    Suscetível | 5,5
  • Erwinia
    -
  • Antracnose
    -
  • Spraing (arcos necróticos)
    Suscetível | 5,5
  • Vírus do enrolamento da folha
    -
  • Vírus - A
    -
  • Vírus - X
    -
  • Vírus - Yn
    Ligeiramente suscetível | 7.5
  • Vírus - Yntn
    -
  • Verruga negra F1
    Resistente* | 10*
  • Verruga negra F6
    -
  • Verruga negra F18
    -
Ilie Patu

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Illie Patu

Gestor de Produtos