Procesare
Cartofi pai, Chips, Fulgi

Fontane

Cartof de toamnă, producții ridicate, pretabil industrializării în cartofi pai și fulgi. Mai timpuriu decât soiurile clasice pentru industrializare.
  • Tuberculi mari
  • Conținut ridicat de substanță uscată
  • Pretabil cultivării în diferite condiții de sol
Marketsegments
Procesare
Cartofi pai, Chips, Fulgi
Fontane nestje met doorsnee
Fontane FF®Agrico20
Agrico Aardappelveld

Caracteristicile plantei și ale tuberculilor

  • Timpurietate:
    semitardiv / 5,5
  • Culoarea colților la lumină:
    albastră violetă / BV
  • Culoarea florilor:
    albă / W
  • Număr bace:
    peste medie / 5
  • Foliaj-dezvoltarea inițială:
    destul de rapidă / 7,5
  • Foliaj-dezvoltarea finală:
    medie / 7
  • Vigoarea foliajului:
    destul de mare / 7
  • Selectabilitate foliaj:
    medie / 6
  • Culoarea cojii:
    galbenă / Y
  • Culoarea pulpei:
    galbenă deschisă / 6,5
  • Suberificare (finisare coajă):
    destul de slabă / 5
  • Forma tuberculului:
    ovală / O
  • Regularitatea formei:
    destul de regulată / 6,5
  • Tuberizare:
    destul de ridicată / 7
  • Mărimea tuberculilor:
    destul de mare / 7
  • Regularitatea mărimii:
    destul de regulată / 6
  • Repaus germinativ:
    destul de scurt / 5,5

Sensibilitate și calitate

  • Creșteri secundare:
    destul de sensibil / 6
  • Pătarea neagră a pulpei:
    destul de sensibil / 6
  • Crăparea exterioară:
    destul de sensibil / 6
  • Vătămări mecanice:
    destul de sensibil / 6
  • Metribuzin - preemergent:
    ușor sensibil către rezistent / 8
  • Metribuzin - postemergent:
    ușor sensibil către rezistent / 8
  • Bentazon:
    destul de sensibil / 6
  • Etilenă:
    între 15% - 25% mai mulți tuberculi / 7
  • Greutatea sub apă:
    430
  • Conținut substanță uscată:
    23,2%
  • Clasă culinară:
    făinos / BC
  • Decolorare după gătire:
    destul de sensibil / 6,5
  • Decolorare în stare crudă:
    sensibil / 5,5
  • Calitate cartofi pai:
    foarte bună / 7,5
  • Distribuție substanță uscată:
    medie / 6,5
  • Calitate chips:
    medie / 6
  • Nivel TGA (glicoalcaloizi total):
    6,1
  • Carvonă:
    între 15% - 25% mai mulți tuberculi / 7
  • Repaus germinativ:
    destul de scurt / 5,5

Rezistențe

  • Virusul răsucirii frunzelor (VRF):
    puțin sensibil / 6
  • Virusul Yn:
    sensibil / 5,5
  • Virusul Yntn (pe tuberculi):
    puțin sensibil / 7
  • TRV-marmorarea tulpinii și pătarea tuberculilor:
    puțin sensibil / 6,5
  • Mană-pe frunze:
    sensibil / 5
  • Mană-pe tuberculi:
    puțin sensibil / 6,5
  • Fusarium:
    puțin sensibil / 6
  • Râia comună:
    puțin sensibil / 6
  • Râia prăfoasă:
    puțin sensibil / 6
  • Virusul A:
    - / -
  • Virusul X:
    puțin sensibil / 7
  • Pătarea gri a tuberculilor:
    - / -
  • Erwinia (putregaiul bazei tulpinii):
    puțin sensibil / 6
  • Râia neagră F1:
    destul de sensibil / 6
  • Râia neagră F6:
    moderat sensibil / 8
  • Râia neagră F18:
    - / -
  • Nematodul auriu Ro 1/4:
    rezistent / 9
  • Nematodul auriu Ro 2/3:
    - / -
  • Nematodul alb Pa2:
    - / -
  • Nematodul alb Pa3:
    - / -