Procesare
Cartofi pai, Chips
Tradițional

Markies

Soi cu producții mari peste tot, pretabil industrializării în cartofi pai, chips dar și la fast-food-uri și pentru consum în stare proaspătă.
  • Tuberculi mari
  • Rezistență multiplă la virusuri
  • Păstrare foarte bună peste iarnă
Marketsegments
Procesare
Cartofi pai, Chips
Tradițional
Markies nestje met doorsnee
Markies FF®Agrico20
Agrico Aardappelveld

Caracteristicile plantei și ale tuberculilor

  • Timpurietate:
    tardiv / 4
  • Culoarea colților la lumină:
    albastră violetă / BV
  • Culoarea florilor:
    albă / W
  • Număr bace:
    sub medie / 6,5
  • Foliaj-dezvoltarea inițială:
    destul de rapidă / 7
  • Foliaj-dezvoltarea finală:
    bună / 8
  • Vigoarea foliajului:
    mare / 8
  • Selectabilitate foliaj:
    medie / 6,5
  • Culoarea cojii:
    galbenă / Y
  • Culoarea pulpei:
    galbenă deschisă / 6,5
  • Suberificare (finisare coajă):
    bună / 7
  • Forma tuberculului:
    ovală alungită / OL
  • Regularitatea formei:
    regulată / 7
  • Tuberizare:
    medie / 6
  • Mărimea tuberculilor:
    destul de mare / 7,5
  • Regularitatea mărimii:
    regulată / 7
  • Repaus germinativ:
    mediu / 6,5

Sensibilitate și calitate

  • Creșteri secundare:
    destul de sensibil / 6
  • Pătarea neagră a pulpei:
    ușor sensibil către rezistent / 8
  • Crăparea exterioară:
    ușor sensibil / 7
  • Vătămări mecanice:
    sensibil / 5
  • Metribuzin - preemergent:
    ușor sensibil / 7
  • Metribuzin - postemergent:
    ușor sensibil / 7
  • Bentazon:
    destul de sensibil / 6
  • Etilenă:
    între 5% - 15% mai mulți tuberculi / 6
  • Greutatea sub apă:
    427
  • Conținut substanță uscată:
    22,8%
  • Clasă culinară:
    făinos / BC
  • Decolorare după gătire:
    destul de sensibil / 6
  • Decolorare în stare crudă:
    ușor sensibil / 7
  • Calitate cartofi pai:
    excelentă / 8
  • Distribuție substanță uscată:
    bună / 7,5
  • Calitate chips:
    bună / 7
  • Nivel TGA (glicoalcaloizi total):
    3,4
  • Carvonă:
    între 15% - 25% mai mulți tuberculi / 7
  • Repaus germinativ:
    mediu / 6,5

Rezistențe

  • Virusul răsucirii frunzelor (VRF):
    puțin sensibil / 7
  • Virusul Yn:
    puțin sensibil / 7,5
  • Virusul Yntn (pe tuberculi):
    puțin sensibil / 7
  • TRV-marmorarea tulpinii și pătarea tuberculilor:
    foarte sensibil / 4
  • Mană-pe frunze:
    puțin sensibil / 6,5
  • Mană-pe tuberculi:
    puțin sensibil / 7
  • Fusarium:
    puțin sensibil către rezistent / 8
  • Râia comună:
    sensibil / 5
  • Râia prăfoasă:
    foarte sensibil / 3,5
  • Virusul A:
    puțin sensibil către rezistent / 8
  • Virusul X:
    puțin sensibil către rezistent / 8
  • Pătarea gri a tuberculilor:
    - / -
  • Erwinia (putregaiul bazei tulpinii):
    sensibil / 5
  • Râia neagră F1:
    - / -
  • Râia neagră F6:
    destul de sensibil / 5
  • Râia neagră F18:
    - / -
  • Nematodul auriu Ro 1/4:
    rezistent / 9
  • Nematodul auriu Ro 2/3:
    - / -
  • Nematodul alb Pa2:
    - / -
  • Nematodul alb Pa3:
    - / -