Procesare
Cartofi pai
Tradițional

Prince

Cartof de toamnă cu pulpă albă cu producții excelente, pretabil industriei de cartof pai.
  • Conținut scăzut și stabil de zahăr
  • Calități bune pentru prăjit
  • Păstrare bună peste iarnă
Marketsegments
Procesare
Cartofi pai
Tradițional
Prince nestje met doorsnee
Prince FF®Agrico20
Agrico Aardappelveld

Caracteristicile plantei și ale tuberculilor

  • Timpurietate:
    tardiv / 5
  • Culoarea colților la lumină:
    roșie violetă / RV
  • Culoarea florilor:
    purpurie deschisă / LP
  • Număr bace:
    foarte ridicat / 4
  • Foliaj-dezvoltarea inițială:
    destul de rapidă / 7
  • Foliaj-dezvoltarea finală:
    bună / 8
  • Vigoarea foliajului:
    destul de mare / 7,5
  • Selectabilitate foliaj:
    destul de ușoară / 7
  • Culoarea cojii:
    galbenă / Y
  • Culoarea pulpei:
    albă / 4,5
  • Suberificare (finisare coajă):
    destul de slabă / 5
  • Forma tuberculului:
    ovală alungită / OL
  • Regularitatea formei:
    destul de regulată / 6,5
  • Tuberizare:
    medie / 6
  • Mărimea tuberculilor:
    mare / 8
  • Regularitatea mărimii:
    regulată / 7

Sensibilitate și calitate

  • Creșteri secundare:
    destul de sensibil / 6,5
  • Pătarea neagră a pulpei:
    destul de sensibil / 6,5
  • Crăparea exterioară:
    ușor sensibil / 7
  • Vătămări mecanice:
    sensibil / 5
  • Metribuzin - preemergent:
    destul de sensibil / 6,5
  • Metribuzin - postemergent:
    destul de sensibil / 6,5
  • Bentazon:
    - / -
  • Etilenă:
    5% mai puțini tuberculi / 4
  • Greutatea sub apă:
    433
  • Conținut substanță uscată:
    23,3%
  • Clasă culinară:
    făinos / C
  • Decolorare după gătire:
    ușor sensibil / 7,5
  • Decolorare în stare crudă:
    destul de sensibil / 6
  • Calitate cartofi pai:
    excelentă / 8
  • Distribuție substanță uscată:
    bună / 7
  • Calitate chips:
    bună / 7
  • Nivel TGA (glicoalcaloizi total):
    7,1
  • Carvonă:
    între 15% - 25% mai mulți tuberculi / 7
  • Repaus germinativ:
    lung / 8

Rezistențe

  • Virusul răsucirii frunzelor (VRF):
    - / -
  • Virusul Yn:
    foarte sensibil / 4,5
  • Virusul Yntn (pe tuberculi):
    puțin sensibil către rezistent / 8,5
  • TRV-marmorarea tulpinii și pătarea tuberculilor:
    puțin sensibil / 6
  • Mană-pe frunze:
    sensibil / 5
  • Mană-pe tuberculi:
    puțin sensibil / 6,5
  • Fusarium:
    puțin sensibil / 7
  • Râia comună:
    foarte sensibil / 4,5
  • Râia prăfoasă:
    puțin sensibil / 7
  • Virusul A:
    - / -
  • Virusul X:
    - / -
  • Pătarea gri a tuberculilor:
    puțin sensibil către rezistent / 8
  • Erwinia (putregaiul bazei tulpinii):
    - / -
  • Râia neagră F1:
    - / -
  • Râia neagră F6:
    - / -
  • Râia neagră F18:
    - / -
  • Nematodul auriu Ro 1/4:
    rezistență de câmp / 8
  • Nematodul auriu Ro 2/3:
    - / -
  • Nematodul alb Pa2:
    - / -
  • Nematodul alb Pa3:
    - / -