Jacky

Variedad de consumo semitemprana de pequeño tamaño, con alto rendimiento y resistencia al mildiu en hojas, tallos y tubérculos. Jacky es una de nuestras variedades de la Nueva Generación.

  • Transformación | Al por menor
  • Cocción bastante firme
  • Tuberización abundante
  • Buena tolerancia a daños y magulladuras

Mercados adecuados

Transformación

Precocinadas

Retail

Patatas baby

Ecológico

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Jacky nestje met doorsnee

El director de producto Tjalling Douma sobre Jacky

Tjalling Douma, jefe de producto de Agrico, muestra las ventajas de Jacky. Una variedad de patata de carne fina con un buen rendimiento y resistencia a la Phytophthora tanto en el follaje como en los tubérculos. Una variedad de próxima generación adecuada para el mercado minorista y de conveniencia (fresco refrigerado).

*Este vídeo ha sido grabado por nuestro colega holandés. La información sobre recomendaciones de cultivo puede variar en España.

Características más importantes de Jacky

Planta y del tubérculo

  • Madurez
    Semitemprana | 6,5
  • Forma de los tubérculos
    Redondo oval
  • Color de la carne
    Amarilla clara | 6,5
  • Tuberización
    Alta | 9
  • Tamaño de los tubérculos
    Medio | 6,5
  • Color de la piel
    Amarilla
  • Color de la flor
    Púrpura clara
  • Número de frutos
    Media | 6,5
  • Follaje - desarrollo inicial
    Bastante bueno | 7,5
  • Follaje - desarrollo final
    Bastante bueno | 7,5
  • Follaje - selectividad
    Bastante fácil | 7
  • Follaje - firmeza
    Bastante firme | 7
  • Color claro del brote
    Verde rojo
  • Regularidad de la forma de los tubérculos
    Bastante regular | 6,5
  • Regularidad del tamaño
    Bastante regular | 6
  • Cualidad de la piel
    Por encima de la media | 6.5

Sensibilidad y calidad

  • Rendimiento relativo
    Bastante alta | 7
  • Peso bajo agua
    368
  • Tipo de cocción
    Bastante harinosa | B
  • Dormancia
    Bastante corta | 5,5
  • Daños de recolección
    minimum to none sensitive | 8
  • Crecimiento secundario
    Bastante sensible | 6
  • Grietas de crecimiento
    Bastante sensible | 6,5
  • Manchas negras (magulladuras internas)
    minimum to none sensitive | 8
  • Contenido de materia seca
    20,1%
  • Distribución de la materia seca
    Buena | 7
  • Nivel de TGA
    12,74
  • Coloración en crudo
    Bastante sensible | 6
  • Coloración gris (después de la cocción)
    Bastante sensible | 6,5
  • Calidad para patatas fritas
    Por debajo de la media | 5,5
  • Calidad para patatas fritas de bolsa (chips)
    Inadecuada | 5

Resistencias

  • Mildiu-hoja
    Ligeramente a no susceptible | 9
  • Mildiu-tubérculo
    Ligeramente a no susceptible | 9
  • Sarna común
    Sensible | 5.5
  • Nematodo dorado Ro1/4
    Resistente | 9
  • Nematodo dorado Ro2/3
    -
  • Nematodo blanco Pa2
    -
  • Nematodo blanco Pa3
    -
  • Sarna polvorienta
    Muy susceptible | 2
  • Fusarium
    Sensible | 5.5
  • Erwinia
    -
  • Antracnosis
    Ligeramente susceptible | 6
  • Spraing (Manchas y/o círculos necróticos)
    Ligeramente susceptible | 6
  • Virus del enrollamiento de la hoja
    -
  • Virus - A
    -
  • Virus - X
    -
  • Virus - Yn
    Sensible | 5
  • Virus - Yntn
    Ligeramente a no susceptible | 8
  • Sarna verrugosa F1
    -
  • Sarna verrugosa F6
    -
  • Sarna verrugosa F18
    -
Juanjo Santamaria

¿Desea saber algo más sobre la variedad?

La mejor forma de garantizar una buena cosecha y una rentabilidad óptima es empezar con patatas de siembra sanas de alta calidad y un asesoramiento especializado. En Agrico España, nuestro compromiso nos lleva a invertir en conocimiento e investigación, lo que nos ha permitido cultivar una amplia gama de variedades de patata únicas que presentan una resistencia eficaz, buenas características varietales y un alto rendimiento. Por supuesto, nuestras patatas de siembra están totalmente certificadas.

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Juanjo Santamaria

Gestor de productos