Biologico Biologica
Trasformazione Patatine a bastoncino, Patatine a sfoglia, IV gamma
Dettaglio Fresco
Tradizionale

Agria

Varietà tardiva, a pasta gialla, adatta all’industria di trasformazione, con ottime resa produttiva e buona qualità.

  • Ottima qualità in frittura
  • Resistenza a diversi virus
  • Ottima capacità di conservazione
Websitefoto's HR Agria GRB CL©Agrico20
Agria SNG CL®Agrico20
Agrico Aardappelveld

Caratteristiche della pianta e del tubero

  • Maturazione
    tardiva / 5
  • Colore dei germogli in determinate condizioni di luce
    blu viola / BV
  • Colore dei fiori
    bianco / W
  • Numero di bacche
    assenti / 8
  • Apparato fogliare - Sviluppo iniziale
    molto rapido / 7
  • Apparato fogliare - Sviluppo finale
    buono / 8
  • Apparato fogliare - Robustezza
    molto robusto / 7
  • Apparato fogliare - Selezionabilità
    molto facile / 7
  • Colore della buccia
    giallo / Y
  • Colore della polpa
    giallo / 7
  • Finitura della buccia
    media / 6
  • Forma del tubero
    ovale lunga / OL
  • Regolarità della forma del tubero
    regolare / 7
  • Tuberizzazione
    abbastanza bassa / 5
  • Calibro del tubero
    grosso / 8
  • Regolarità del calibro
    regolare / 7
  • Dormienza
    lunga / 8

Sensibilità e qualità

  • Accrescimento secondario
    abbastanza sensibile / 6
  • Black spot (annerimento interno)
    abbastanza sensibile / 6
  • Crepe di crescita
    abbastanza sensibile / 6,5
  • Danneggiamento da raccolta
    sensibile / 5
  • Metribuzin
    poco sensibile / 7,5
  • Metribuzin
    poco sensibile / 7,5
  • Bentazone
    abbastanza sensibile / 6,5
  • Etilene
    dal 5% a più del 15% dei tuberi / 6
  • Peso in acqua
    402
  • Contenuto in sostanza secca
    21,8%
  • Consistenza in cottura
    farinosa / BC
  • Scolorimento grigio (dopo la cottura)
    poco sensibile / 7
  • Scolorimento da cruda
    poco sensibile / 7
  • Qualità per la produzione di patatine a bastoncino
    eccellente / 8
  • Distribuzione della sostanza secca
    media / 6,5
  • Qualità per la produzione di patatine a sfoglia
    buona / 7
  • Livello di GAT
    2,7
  • Olio di cumino
    più del 25% dei tuberi / 8
  • Dormienza
    lunga / 8

Resistenze

  • Virus - Accartocciamento fogliare
    poco suscettibile / 6
  • Virus - Yn
    suscettibilità scarsa o assente / 8
  • Virus - Yntn (tubero)
    poco suscettibile / 7
  • Necrosi anulare del tubero
    poco suscettibile / 7
  • Peronospora tardiva-apparato fogliare
    suscettibile / 5,5
  • Peronospora tardiva-tubero
    poco suscettibile / 7
  • Fusarium
    poco suscettibile / 6,5
  • Scabbia comune
    molto suscettibile / 4,5
  • Scabbia polverulenta
    molto suscettibile / 3
  • Virus - A
    suscettibilità scarsa o assente / 9
  • Virus - X
    suscettibilità scarsa o assente / 8
  • Antracnosi
    - / -
  • Erwinia
    - / -
  • Rogna nera F1
    poco suscettibile / 9
  • Rogna nera F6
    abbastanza suscettibile / 6
  • Rogna nera F18
    - / -
  • Nematode dorato Ro 1/4
    resistente / 9
  • Nematode dorato Ro 2/3
    - / -
  • Nematode bianco Pa 2
    suscettibile / 2
  • Nematode bianco Pa 3
    suscettibile / 2

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Olaf van Campen
Productmanager
Olaf van Campen