Trasformazione IV gamma
Dettaglio Fresco, Speciali

Melrose

Varietà medio-tardiva, a pasta giallo vivace e buccia rosa, dal gusto marcato con duplice attitudine: sia per l'industria di trasformazione sia per il mercato del fresco.

  • Buccia rosso chiaro
  • Pasta gialla
  • Polpa farinosa dopo la cottura
Melrose GRB CL©Agrico20
Melrose SNG CL©Agrico20
Melrose WDG©Agrico20
Agrico Aardappelveld

Caratteristiche della pianta e del tubero

  • Maturazione
    medio-tardiva / 6
  • Colore dei germogli in determinate condizioni di luce
    - / -
  • Colore dei fiori
    bianco / W
  • Numero di bacche
    - / -
  • Apparato fogliare - Sviluppo iniziale
    medio / 6,5
  • Apparato fogliare - Sviluppo finale
    abbastanza buono / 7,5
  • Apparato fogliare - Robustezza
    molto robusto / 7
  • Apparato fogliare - Selezionabilità
    media / 6
  • Colore della buccia
    rosso / R
  • Colore della polpa
    giallo / 7
  • Finitura della buccia
    sopra la media / 6,5
  • Forma del tubero
    ovale / O
  • Regolarità della forma del tubero
    regolare / 7
  • Tuberizzazione
    alta / 8
  • Calibro del tubero
    abbastanza grosso / 7
  • Regolarità del calibro
    abbastanza regolare / 6
  • Dormienza
    media / 6

Sensibilità e qualità

  • Accrescimento secondario
    poco sensibile / 7
  • Black spot (annerimento interno)
    abbastanza sensibile / 6
  • Crepe di crescita
    poco sensibile / 7
  • Danneggiamento da raccolta
    poco sensibile / 7
  • Metribuzin
    poco sensibile / 7,5
  • Metribuzin
    poco sensibile / 7,5
  • Bentazone
    - / -
  • Etilene
    - / -
  • Peso in acqua
    406
  • Contenuto in sostanza secca
    22%
  • Consistenza in cottura
    abbastanza farinosa / B
  • Scolorimento grigio (dopo la cottura)
    abbastanza sensibile / 6,5
  • Scolorimento da cruda
    molto sensibile / 4,5
  • Qualità per la produzione di patatine a bastoncino
    sopra la media / 6,5
  • Distribuzione della sostanza secca
    - / -
  • Qualità per la produzione di patatine a sfoglia
    non adatta / 5
  • Livello di GAT
    9,5
  • Olio di cumino
    meno del 5% dei tuberi / 4
  • Dormienza
    media / 6

Resistenze

  • Virus - Accartocciamento fogliare
    - / -
  • Virus - Yn
    suscettibilità scarsa o assente / 8
  • Virus - Yntn (tubero)
    suscettibilità scarsa o assente / 8
  • Necrosi anulare del tubero
    - / -
  • Peronospora tardiva-apparato fogliare
    molto suscettibile / 4
  • Peronospora tardiva-tubero
    - / -
  • Fusarium
    - / -
  • Scabbia comune
    poco suscettibile / 6
  • Scabbia polverulenta
    - / -
  • Virus - A
    - / -
  • Virus - X
    - / -
  • Antracnosi
    - / -
  • Erwinia
    - / -
  • Rogna nera F1
    moderatamente suscettibile / 7
  • Rogna nera F6
    - / -
  • Rogna nera F18
    - / -
  • Nematode dorato Ro 1/4
    - / -
  • Nematode dorato Ro 2/3
    - / -
  • Nematode bianco Pa 2
    - / -
  • Nematode bianco Pa 3
    - / -

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Olaf van Campen
Productmanager
Olaf van Campen