Gourmandine

Características da planta e dos tubérculos

• Maturação:
  semiprecoce / 7
• Brolho de cor clara:
  violeta vermelha / RV
• Cor da flor:
  roxa / P
• Número de bagas:
  médio / 6
• Folhagem - desenvolvimento inicial:
  médio / 6
• Folhagem - desenvolvimento final:
  médio / 7
• Firmeza da folhagem:
  bastante firme / 7
• Folhagem - seletividade:
  média / 6
• Cor da pele:
  amarela / Y
• Cor da polpa:
  amarela clara / 6,5
• Acabamento de pele:
  boa / 7
• Forma dos tubérculos:
  longa oval / LO
• Regularidade da forma:
  bastante regular / 6,5
• Tuberização:
  média alta / 7
• Calibre dos tubérculos:
  médio a grande / 7
• Regularidade do calibre:
  bastante regular / 6,5
• Dormência:
  longa / 8

Sensibilidade e qualidade

• Segundos crescimentos:
  moderadamente sensível / 6,5
• Manchas negras:
  ligeiramente sensível / 7
• Rachamentos:
  ligeiramente sensível / 7
• Danos mecânicos:
  ligeiramente sensível / 7
• Metribuzina:
  ligeiramente sensível a não sensível / 8
• Bentazona:
  moderadamente sensível / 6,5
• Etileno:
  5% a 15% mais tubérculos / 6
• Peso debaixo de água:
  354
• Teor de matéria seca:
  19,4%
• Grupo culinário:
  firme / A
• Descoloração após cozedura:
  moderadamente sensível / 6
• Descoloração em cru:
  moderadamente sensível / 6
• Qualidade para fritura em palitos:
  média / 6
• Distribuição da matéria seca:
  excelente / 8
• Qualidade para fritura em rodelas:
  inadequada / 4
• Nível TGA:
  5,2
• Óleo de carvona:
  5% menos a 5% mais tubérculos / 5

Resistências

• Vírus do enrolamento:
  ligeiramente suscetível / 6
• Vírus Yn:
  ligeiramente suscetível / 6
• Vírus - Yntn (tubérculo):
  ligeiramente suscetível / 6
• TRV:
  ligeiramente suscetível / 6
• Míldio da folha:
  muito suscetível / 4,5
• Míldio do tubérculo:
  ligeiramente suscetível / 6
• Fusarium:
  ligeiramente suscetível / 6
• Sarna comum:
  muito suscetível / 4,5
• Sarna pulverulenta:
  ligeiramente suscetível / 6,5
• Vírus A:
  ligeiramente suscetível a não suscetível / 9
• Vírus X:
  muito suscetível / 4
• Antracnose:
  suscetível / 5
• Erwinia:
  muito suscetível / 4
• Verruga negra F1:
  resistente* / 10*
• Verruga negra F6:
  - / -
• Verruga negra F18:
  - / -
• Nemátode dourado Ro 1/4:
  - / -
• Nemátode dourado Ro 2/3:
  - / -
• Nemátode, Globodera pallida Pa 2:
  - / -
• Nemátode, Globodera pallida Pa 3:
  - / -