Agata

Variedad muy temprana de consumo, con un tipo de cocción bastante firme, una atractiva piel lisa y un alto rendimiento.

  • Tubérculos de forma y tamaño uniformes
  • Buena resistencia a virus
  • Buena tolerancia a magulladuras y daños
Indeling Websitefoto's LR Agata GRB CL©Agrico20
Websitefoto's HR Agata SNG CL©Agrico20

Características de la planta y del tubérculo

  • Madurez
    muy temprana / 8
  • Color claro del brote
    rojo violeta / RV
  • Color de la flor
    blanca / W
  • Número de bayas
    por encima de la media / 5
  • Follaje - desarrollo inicial
    rápido / 8
  • Follaje - desarrollo final
    bueno / 8
  • Follaje - firmeza
    media / 6
  • Color de la piel
    amarilla / Y
  • Color de la carne
    amarilla clara / 6
  • Finura de la piel
    excelente / 8
  • Forma de los tubérculos
    oval / O
  • Regularidad de la forma de los tubérculos
    regular / 7
  • Tuberización
    alta / 8
  • Tamaño de los tubérculos
    bastante grande / 7
  • Regularidad del tamaño
    bastante regular / 6
  • Dormancia
    corta / 4

Sensibilidad y calidad

  • Crecimiento secundario
    bastante sensible / 6
  • Manchas negras (magulladuras internas)
    ligeramente sensible a no sensible / 8
  • Grietas de crecimiento
    bastante sensible / 6
  • Daños de recolección
    ligeramente sensible / 7
  • Metribuzina
    bastante sensible / 6
  • Metribuzina
    bastante sensible / 6
  • Bentazona
    - / -
  • Etileno
    5% menos a 5% más tubérculos / 5
  • Peso bajo agua
    316
  • Contenido de materia seca
    17,6%
  • Tipo de cocción
    bastante firme / AB
  • Coloración gris (después de la cocción)
    bastante sensible / 6
  • Coloración en crudo
    bastante sensible / 6,5
  • Calidad para patatas fritas
    inadecuada / 4
  • Distribución de la materia seca
    - / -
  • Calidad para chips
    inadecuada / 4
  • Nivel de TGA
    8
  • Aceite de carvona
    5% menos a 5% más tubérculos / 5

Resistencias

  • Virus del enrrollado
    ligeramente sensible / 6
  • Virus - Yn
    ligeramente sensible / 7
  • Virus - Yntn (tubérculo)
    ligeramente a no sensible / 8
  • Spraing (Manchas y/o círculos necróticos)
    ligeramente sensible / 6,5
  • Mildiu de la hoja
    sensible / 5
  • Mildiu del tubérculo
    ligeramente sensible / 6
  • Fusarium
    sensible / 5
  • Sarna común
    sensible / 5
  • Sarna pulverulenta
    ligeramente sensible / 6
  • Antracnosis
    ligeramente sensible / 6,5
  • Sarna verrugosa F1
    resistente / 10
  • Sarna verrugosa F6
    - / -
  • Sarna verrugosa F18
    - / -
  • Nematodo dorado Ro 1/4
    resistente / 9
  • Nematodo dorado Ro 2/3
    - / -
  • Nematodo blanco Pa 2
    - / -
  • Nematodo blanco Pa 3
    - / -

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Juanjo Santamaria
Gestor de productos
Juanjo Santamaria