Transformación
Patatas fritas, Patatas fritas de bolsa (chips), Copos

Fontane

Variedad semitardía de transformación, de alto rendimiento, para la producción de patatas fritas y copos.
  • Tubérculos grandes
  • Alto contenido de materia seca
  • Adecuada para diferentes tipos de suelo
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Patatas fritas, Patatas fritas de bolsa (chips), Copos
Websitefoto's HR Fontane GRB CL©Agrico20
Websitefoto's HR Fontane SNG CL©Agrico20
Agrico Aardappelveld

El director de producto Douwe Werkman sobre Fontane

Nuestro jefe de producto Douwe Werkman nos habla de la variedad Fontane, la variedad de procesamiento de Agrico. La Fontane tiene excelentes cualidades de procesamiento y también es muy atractiva para el cultivo de patatas de siembra.

*Este vídeo ha sido grabado por nuestro colega holandés. La información sobre recomendaciones de cultivo puede variar en España.

Características de la planta y del tubérculo

  • Madurez:
    semitardía / 5,5
  • Color claro del brote:
    azul violeta / BV
  • Color de la flor:
    blanca / W
  • Número de bayas:
    por encima de la media / 5
  • Follaje - desarrollo inicial:
    bastante rápido / 7,5
  • Follaje - desarrollo final:
    medio / 7
  • Follaje - firmeza:
    bastante firme / 7
  • Color de la piel:
    amarilla / Y
  • Color de la carne:
    amarilla clara / 6,5
  • Finura de la piel:
    bastante pobre / 5
  • Forma de los tubérculos:
    oval / O
  • Regularidad de la forma de los tubérculos:
    bastante regular / 6,5
  • Tuberización:
    bastante alta / 7
  • Tamaño de los tubérculos:
    bastante grande / 7
  • Regularidad del tamaño:
    bastante regular / 6
  • Dormancia:
    bastante corta / 5,5

Sensibilidad y calidad

  • Crecimiento secundario:
    bastante sensible / 6
  • Manchas negras (magulladuras internas):
    bastante sensible / 6
  • Grietas de crecimiento:
    bastante sensible / 6
  • Daños de recolección:
    bastante sensible / 6
  • Metribuzina:
    ligeramente sensible a no sensible / 8
  • Metribuzina:
    ligeramente sensible a no sensible / 8
  • Bentazona:
    bastante sensible / 6
  • Etileno:
    15% a 25% más tubérculos / 7
  • Peso bajo agua:
    430
  • Contenido de materia seca:
    23,2%
  • Tipo de cocción:
    harinosa / BC
  • Coloración gris (después de la cocción):
    bastante sensible / 6,5
  • Coloración en crudo:
    sensible / 5,5
  • Calidad para patatas fritas:
    muy buena / 7,5
  • Distribución de la materia seca:
    media / 6,5
  • Calidad para chips:
    media / 6
  • Nivel de TGA:
    6,1
  • Aceite de carvona:
    15% a 25% más tubérculos / 7

Resistencias

  • Virus del enrrollado:
    ligeramente sensible / 6
  • Virus - Yn:
    sensible / 5,5
  • Virus - Yntn (tubérculo):
    ligeramente sensible / 7
  • Spraing (Manchas y/o círculos necróticos):
    ligeramente sensible / 6,5
  • Mildiu de la hoja:
    sensible / 5
  • Mildiu del tubérculo:
    ligeramente sensible / 6,5
  • Fusarium:
    ligeramente sensible / 6
  • Sarna común:
    ligeramente sensible / 6
  • Sarna pulverulenta:
    ligeramente sensible / 6
  • Antracnosis:
    - / -
  • Sarna verrugosa F1:
    bastante sensible / 6
  • Sarna verrugosa F6:
    moderadamente sensible / 8
  • Sarna verrugosa F18:
    - / -
  • Nematodo dorado Ro 1/4:
    resistente / 9
  • Nematodo dorado Ro 2/3:
    - / -
  • Nematodo blanco Pa 2:
    - / -
  • Nematodo blanco Pa 3:
    - / -

¿Desea saber algo más sobre la Fontane?

La mejor forma de garantizar una buena cosecha y una rentabilidad óptima es empezar con patatas de siembra sanas de alta calidad y un asesoramiento especializado. En Agrico España, nuestro compromiso nos lleva a invertir en conocimiento e investigación, lo que nos ha permitido cultivar una amplia gama de variedades de patata únicas que presentan una resistencia eficaz, buenas características varietales y un alto rendimiento. Por supuesto, nuestras patatas de siembra están totalmente certificadas.

No deje de contactarnos si tiene alguna pregunta específica o desea saber lo que Agrico España puede hacer por usted en relación con las variedades.

Juanjo Santamaria

Gestor de productos
Foto Juanjo

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