Transformación Patatas fritas, Copos
Al por menor Frescas
Tradicional

Palace

Variedad tardía de transformación, de alto rendimiento, para la industria de las patatas fritas y apta para el cultivo en diferentes tipos de suelos.

  • Alto contenido de materia seca
  • Tubérculos grandes
  • Bonita piel
Websitefoto's HR Palace GRB CL©Agrico20
Websitefoto's HR Palace SNG CL©Agrico20
Agrico Aardappelveld

El director de producto Douwe Werkman sobre Palace

Nuestro director de producto, Douwe Werkman, nos habla de las características de Palace. Esta variedad tiene un alto potencial de rendimiento y posee precisamente las características que se buscan en una variedad adecuada para la industria de las patatas fritas.

*Este vídeo ha sido grabado por nuestro colega holandés. La información sobre recomendaciones de cultivo puede variar en España.

Características de la planta y del tubérculo

  • Madurez
    tardía / 4,5
  • Color claro del brote
    verde rojo / GR
  • Color de la flor
    morada / P
  • Número de bayas
    muy alto / 4
  • Follaje - desarrollo inicial
    bastante rápido / 7,5
  • Follaje - desarrollo final
    bueno / 8
  • Follaje - firmeza
    bastante firme / 7,5
  • Color de la piel
    amarilla / Y
  • Color de la carne
    amarilla clara / 6
  • Finura de la piel
    media / 6
  • Forma de los tubérculos
    oval / O
  • Regularidad de la forma de los tubérculos
    regular / 7
  • Tuberización
    media / 6
  • Tamaño de los tubérculos
    bastante grande / 7,5
  • Regularidad del tamaño
    bastante regular / 6,5
  • Dormancia
    bastante corta / 5

Sensibilidad y calidad

  • Crecimiento secundario
    bastante sensible / 6
  • Manchas negras (magulladuras internas)
    bastante sensible / 6
  • Grietas de crecimiento
    bastante sensible / 6,5
  • Daños de recolección
    sensible / 5
  • Metribuzina
    bastante sensible / 6
  • Metribuzina
    bastante sensible / 6
  • Bentazona
    - / -
  • Etileno
    5% a 15% más tubérculos / 6
  • Peso bajo agua
    430
  • Contenido de materia seca
    23,2%
  • Tipo de cocción
    harinosa / C
  • Coloración gris (después de la cocción)
    ligeramente sensible / 7
  • Coloración en crudo
    bastante sensible / 6
  • Calidad para patatas fritas
    excelente / 8
  • Distribución de la materia seca
    media / 6
  • Calidad para chips
    media / 6
  • Nivel de TGA
    13,1
  • Aceite de carvona
    25% más tubérculos / 8

Resistencias

  • Virus del enrrollado
    - / -
  • Virus - Yn
    ligeramente sensible / 7,5
  • Virus - Yntn (tubérculo)
    ligeramente sensible / 6
  • Spraing (Manchas y/o círculos necróticos)
    sensible / 5,5
  • Mildiu de la hoja
    sensible / 5
  • Mildiu del tubérculo
    ligeramente sensible / 6,5
  • Fusarium
    sensible / 5,5
  • Sarna común
    ligeramente sensible / 6
  • Sarna pulverulenta
    ligeramente sensible / 7,5
  • Antracnosis
    sensible / 5
  • Sarna verrugosa F1
    - / -
  • Sarna verrugosa F6
    - / -
  • Sarna verrugosa F18
    - / -
  • Nematodo dorado Ro 1/4
    - / -
  • Nematodo dorado Ro 2/3
    - / -
  • Nematodo blanco Pa 2
    sensible / 2
  • Nematodo blanco Pa 3
    sensible / 2

¿Desea saber algo más sobre la Palace?

La mejor forma de garantizar una buena cosecha y una rentabilidad óptima es empezar con patatas de siembra sanas de alta calidad y un asesoramiento especializado. En Agrico España, nuestro compromiso nos lleva a invertir en conocimiento e investigación, lo que nos ha permitido cultivar una amplia gama de variedades de patata únicas que presentan una resistencia eficaz, buenas características varietales y un alto rendimiento. Por supuesto, nuestras patatas de siembra están totalmente certificadas.

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Juanjo Santamaria
Gestor de productos
Juanjo Santamaria