Transformación Patatas fritas, Copos
Al por menor Frescas
Tradicional

Palace

Variedad tardía de transformación, de alto rendimiento, para la industria de las patatas fritas y apta para el cultivo en diferentes tipos de suelos.

  • Alto contenido de materia seca
  • Tubérculos grandes
  • Bonita piel
Websitefoto's HR Palace GRB CL©Agrico20
Websitefoto's HR Palace SNG CL©Agrico20

El director de producto Douwe Werkman sobre Palace

Nuestro director de producto, Douwe Werkman, nos habla de las características de Palace. Esta variedad tiene un alto potencial de rendimiento y posee precisamente las características que se buscan en una variedad adecuada para la industria de las patatas fritas.

*Este vídeo ha sido grabado por nuestro colega holandés. La información sobre recomendaciones de cultivo puede variar en España.

Características de la planta y del tubérculo

  • Madurez
    tardía / 4,5
  • Color claro del brote
    verde rojo / GR
  • Color de la flor
    morada / P
  • Número de bayas
    muy alto / 4
  • Follaje - desarrollo inicial
    bastante rápido / 7,5
  • Follaje - desarrollo final
    bueno / 8
  • Follaje - firmeza
    bastante firme / 7,5
  • Color de la piel
    amarilla / Y
  • Color de la carne
    amarilla clara / 6
  • Finura de la piel
    media / 6
  • Forma de los tubérculos
    oval / O
  • Regularidad de la forma de los tubérculos
    regular / 7
  • Tuberización
    media / 6
  • Tamaño de los tubérculos
    bastante grande / 7,5
  • Regularidad del tamaño
    bastante regular / 6,5
  • Dormancia
    bastante corta / 5

Sensibilidad y calidad

  • Crecimiento secundario
    bastante sensible / 6
  • Manchas negras (magulladuras internas)
    bastante sensible / 6
  • Grietas de crecimiento
    bastante sensible / 6,5
  • Daños de recolección
    sensible / 5
  • Metribuzina
    sensible / 5
  • Metribuzina
    bastante sensible / 6
  • Bentazona
    - / -
  • Etileno
    5% a 15% más tubérculos / 6
  • Peso bajo agua
    430
  • Contenido de materia seca
    23,2%
  • Tipo de cocción
    harinosa / C
  • Coloración gris (después de la cocción)
    ligeramente sensible / 7
  • Coloración en crudo
    bastante sensible / 6
  • Calidad para patatas fritas
    excelente / 8
  • Distribución de la materia seca
    media / 6
  • Calidad para chips
    media / 6
  • Nivel de TGA
    13,1
  • Aceite de carvona
    25% más tubérculos / 8

Resistencias

  • Virus del enrrollado
    - / -
  • Virus - Yn
    ligeramente sensible / 7,5
  • Virus - Yntn (tubérculo)
    ligeramente sensible / 6
  • Spraing (Manchas y/o círculos necróticos)
    sensible / 5,5
  • Mildiu de la hoja
    sensible / 5
  • Mildiu del tubérculo
    ligeramente sensible / 6,5
  • Fusarium
    sensible / 5,5
  • Sarna común
    ligeramente sensible / 6
  • Sarna pulverulenta
    ligeramente sensible / 7,5
  • Antracnosis
    sensible / 5
  • Sarna verrugosa F1
    - / -
  • Sarna verrugosa F6
    - / -
  • Sarna verrugosa F18
    - / -
  • Nematodo dorado Ro 1/4
    - / -
  • Nematodo dorado Ro 2/3
    - / -
  • Nematodo blanco Pa 2
    sensible / 2
  • Nematodo blanco Pa 3
    sensible / 2

¿Desea saber algo más sobre la {{breed}}?

La mejor forma de garantizar una buena cosecha y una rentabilidad óptima es empezar con patatas de siembra sanas de alta calidad y un asesoramiento especializado. En Agrico España, nuestro compromiso nos lleva a invertir en conocimiento e investigación, lo que nos ha permitido cultivar una amplia gama de variedades de patata únicas que presentan una resistencia eficaz, buenas características varietales y un alto rendimiento. Por supuesto, nuestras patatas de siembra están totalmente certificadas.

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Juanjo Santamaria
Gestor de productos
Juanjo Santamaria