Spunta

Variedad semitardía de consumo, de alto rendimiento y con una buena tolerancia al calor.

Tubérculos grandes
Tubérculos de tamaño uniforme
Alto contenido de materia seca

Descripción del cultivo

Spunta

Características de la planta y del tubérculo

Madurez

semitardía / 6
Color claro del brote

azul violeta / BV
Color de la flor

blanca / W
Número de bayas

por debajo de la media / 6,5
Follaje - desarrollo inicial

rápido / 8
Follaje - desarrollo final

bueno / 8
Follaje - firmeza

bastante firme / 7,5
Color de la piel

amarilla / Y
Color de la carne

amarilla clara / 6
Finura de la piel

media / 6
Forma de los tubérculos

largo / L
Regularidad de la forma de los tubérculos

bastante regular / 6
Tuberización

media / 6
Tamaño de los tubérculos

grande / 8
Regularidad del tamaño

regular / 7
Dormancia

media / 6

Sensibilidad y calidad

Crecimiento secundario

bastante sensible / 6
Manchas negras (magulladuras internas)

ligeramente sensible / 7
Grietas de crecimiento

ligeramente sensible / 7
Daños de recolección

muy sensible / 4
Metribuzina

ligeramente sensible a no sensible / 8
Metribuzina

ligeramente sensible a no sensible / 8
Bentazona

- / -
Etileno

- / -
Peso bajo agua

387
Contenido de materia seca

21%
Tipo de cocción

harinosa / BC
Coloración gris (después de la cocción)

bastante sensible / 6,5
Coloración en crudo

- / -
Calidad para patatas fritas

media / 6
Distribución de la materia seca

- / -
Calidad para chips

por debajo de la media / 5,5
Nivel de TGA

-
Aceite de carvona

5% menos a 5% más tubérculos / 5

Resistencias

Virus del enrrollado

ligeramente sensible / 6
Virus - Yn

ligeramente sensible / 6
Virus - Yntn (tubérculo)

ligeramente sensible / 6
Spraing (Manchas y/o círculos necróticos)

ligeramente sensible / 6
Mildiu de la hoja

sensible / 5,5
Mildiu del tubérculo

sensible / 5
Fusarium

sensible / 5,5
Sarna común

sensible / 5
Sarna pulverulenta

sensible / 5
Antracnosis

- / -
Sarna verrugosa F1

resistente / 10
Sarna verrugosa F6

- / -
Sarna verrugosa F18

- / -
Nematodo dorado Ro 1/4

- / -
Nematodo dorado Ro 2/3

- / -
Nematodo blanco Pa 2

sensible / 2
Nematodo blanco Pa 3

sensible / 2

Preguntas frecuentes

¿Para qué segmento de mercado es adecuada la variedad Spunta?

Spunta es una variedad semitardía de alto rendimiento destinada al mercado tradicional que presenta una buena tolerancia al calor y tubérculos grandes. Esta variedad no es apta para la industria trasformadora de patatas fritas, aunque sí es una opción versátil y fiable para el sector de los productos frescos tradicionales. Su tolerancia al calor y la sequía ha favorecido su amplio cultivo.

¿Cómo es el crecimiento y desarrollo de la variedad Spunta?

Spunta se caracteriza por ser una planta bastante robusta con un desarrollo inicial bastante rápido y un buen desarrollo final de la parte aérea. Produce tubérculos con una forma alargada-oval, de un tamaño grande y relativamente uniforme, con una tuberización media y una buena regularidad de la forma de los tubérculos.

¿Qué resistencia a virus y enfermedades muestra la variedad Spunta?

Spunta es resistente al nematodo dorado y presenta una amplia resistencia a los virus. También muestra una baja sensibilidad a las grietas de crecimiento y a las manchas necróticas.

¿Para qué regiones es adecuada la variedad Spunta?

Spunta es una variedad consolidada en los mercados tradicionales de todo el mundo, y se adapta especialmente bien a regiones cálidas y secas, como Oriente Medio, el norte de África, el sur de Europa y América Latina. Esta variedad se cultiva y está muy bien valorada en los mercados internacionales de exportación desde hace mucho tiempo. La combinación de altos rendimientos, tubérculos grandes y tolerancia al calor consolida su posición en el mercado.

¿Desea saber algo más sobre la Spunta?

La mejor forma de garantizar una buena cosecha y una rentabilidad óptima es empezar con patatas de siembra sanas de alta calidad y un asesoramiento especializado. En Agrico España, nuestro compromiso nos lleva a invertir en conocimiento e investigación, lo que nos ha permitido cultivar una amplia gama de variedades de patata únicas que presentan una resistencia eficaz, buenas características varietales y un alto rendimiento. Por supuesto, nuestras patatas de siembra están totalmente certificadas.

No deje de contactarnos si tiene alguna pregunta específica o desea saber lo que Agrico España puede hacer por usted en relación con las variedades.

Juanjo Santamaria

Gestor de productos

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