Fajah
Variedade precoce, forte, com tubérculos grandes, regulares em forma e teor de matéria seca relativamente elevado.
- Tubérculos grandes e elevado rendimento
- Tubérculos ovais alongados e calibre uniforme
- Dormência curta, adequada para uma segunda cultura
Perguntas frequentes
Para que segmento de mercado a Fajah é mais adequada?
A Fajah é uma variedade forte e tradicional, com tubérculos grandes, um rendimento elevado e uma boa regularidade da forma dos tubérculos. A variedade destina-se principalmente ao mercado tradicional e destaca-se pela sua versatilidade nas aplicações culinárias. A sua polpa farinhenta após a cozedura torna-a adequada para uma vasta gama de utilizações, incluindo batatas fritas caseiras.
O que caracteriza o crescimento e o desenvolvimento da Fajah?
A Fajah caracteriza-se por um desenvolvimento inicial rápido, uma planta relativamente robusta e um bom desenvolvimento final da folhagem. O Gestor de Produtos Olaf van Campen descreve a variedade como uma variedade forte e tradicional, com uma planta boa e robusta e tubérculos grandes. A forma do tubérculo é longa oval e uniforme.
Como é que a Fajah se destaca nos mercados tradicionais?
Uma característica notável da Fajah é a sua dormência curta, tornando a variedade adequada como batata de semente para uma segunda cultura. Isto torna-a atraente para regiões com uma dupla época de cultivo ou mercados que requerem a disponibilidade precoce de novas batatas de semente. Os seus tubérculos grandes e de forma longa oval correspondem à preferência de muitos mercados tradicionais por batatas de maior calibre.
Que resistências a vírus e doenças possui a Fajah?
A Fajah é resistente aos nemátodes do quisto da batateira. A variedade tem uma suscetibilidade limitada a manchas negras e uma resistência razoável a rachamentos, o que contribui para uma boa qualidade geral dos tubérculos.
Para que regiões a Fajah é adequada?
A Fajah destina-se aos mercados tradicionais em todo o mundo, particularmente às regiões que valorizam batatas grandes de forma longa oval com um rendimento elevado. A sua dormência curta e a adequação para uma segunda cultura tornam a variedade apelativa para mercados com épocas de cultivo longas, tais como partes do Médio Oriente, Norte de África e América Latina.
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