Indústria Palitos, Flocos
Retalho Fresco
Tradicional

Palace

Variedade tardia de elevado rendimento, para a indústria de batatas fritas em palitos e adequada para cultivo em diferentes tipos de solo.

  • Elevado teor de matéria seca
  • Tubérculos grandes
  • Bonito acabamento de pele
Websitefoto's HR Palace GRB CL©Agrico20
Websitefoto's HR Palace SNG CL©Agrico20
Agrico Aardappelveld

Características da planta e dos tubérculos

  • Maturação
    tardia / 4,5
  • Brolho de cor clara
    vermelha verde / GR
  • Cor da flor
    roxa / P
  • Número de bagas
    muito elevado / 4
  • Folhagem - desenvolvimento inicial
    bastante rápido / 7,5
  • Folhagem - desenvolvimento final
    bom / 8
  • Firmeza da folhagem
    bastante firme / 7,5
  • Folhagem - seletividade
    média / 6,5
  • Cor da pele
    amarela / Y
  • Cor da polpa
    amarela clara / 6
  • Acabamento de pele
    média / 6
  • Forma dos tubérculos
    oval / O
  • Regularidade da forma
    regular / 7
  • Tuberização
    média / 6
  • Calibre dos tubérculos
    médio a grande / 7,5
  • Regularidade do calibre
    bastante regular / 6,5
  • Dormência
    média a curta / 5

Sensibilidade e qualidade

  • Segundos crescimentos
    moderadamente sensível / 6
  • Manchas negras
    moderadamente sensível / 6
  • Rachamentos
    moderadamente sensível / 6,5
  • Danos mecânicos
    sensível / 5
  • Metribuzina
    sensível / 5
  • Metribuzina
    moderadamente sensível / 6
  • Bentazona
    - / -
  • Etileno
    5% a 15% mais tubérculos / 6
  • Peso debaixo de água
    430
  • Teor de matéria seca
    23,2%
  • Grupo culinário
    farinhenta / C
  • Descoloração após cozedura
    ligeiramente sensível / 7
  • Descoloração em cru
    moderadamente sensível / 6
  • Qualidade para fritura em palitos
    excelente / 8
  • Distribuição da matéria seca
    média / 6
  • Qualidade para fritura em rodelas
    média / 6
  • Nível TGA
    13,1
  • Óleo de carvona
    25% mais tubérculos / 8

Resistências

  • Vírus do enrolamento
    - / -
  • Vírus Yn
    ligeiramente suscetível / 7,5
  • Vírus - Yntn (tubérculo)
    ligeiramente suscetível / 6
  • TRV
    suscetível / 5,5
  • Míldio da folha
    suscetível / 5
  • Míldio do tubérculo
    ligeiramente suscetível / 6,5
  • Fusarium
    suscetível / 5,5
  • Sarna comum
    ligeiramente suscetível / 6
  • Sarna pulverulenta
    ligeiramente suscetível / 7,5
  • Vírus A
    - / -
  • Vírus X
    - / -
  • Antracnose
    suscetível / 5
  • Erwinia
    - / -
  • Verruga negra F1
    - / -
  • Verruga negra F6
    - / -
  • Verruga negra F18
    - / -
  • Nemátode dourado Ro 1/4
    - / -
  • Nemátode dourado Ro 2/3
    - / -
  • Nemátode, Globodera pallida Pa 2
    suscetível / 2
  • Nemátode, Globodera pallida Pa 3
    suscetível / 2

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Francisco Madeira
Gestor da Unidade de Negócios
Francisco Madeira