Biologique
Industrie de transformation 4ème gamme
Frais
Consommation

Alouette

Variété de conservation précoce, polyvalente, à peau rouge, résistante au mildiou du feuillage et des tubercules, adaptée à la production conventionnelle et biologique.

  • Bonne tolérance aux endommagements mécaniques
  • Nombreuses utilisations en cuisine et préparations maison
  • Bonne tolérance à la sécheresse
Alouette nestje met doorsnee
Alouette SNG CL®Agrico20
Agrico Aardappelveld

Le chef de produit Adrie Omtzigt à propos d'Alouette

Le chef de produit Adrie Omtzigt explique que cette variété Next Generation à peau rouge convient bien aux cultures biologique et conventionnelle, même dans les climats chauds.

Caractéristiques de la plante et des tubercules

  • Maturité
    demi-tardive / 6
  • Couleur du germe
    rouge violet / RV
  • Couleur de la fleur
    mauve pâle / LP
  • Nombre de baies
    très élevé / 4
  • Feuillage - développement initial
    rapide / 8
  • Feuillage - développement final
    bon / 8
  • Feuillage - tenue
    plutôt ferme / 7,5
  • Couleur de la peau
    rouge / R
  • Couleur de la chair
    jaune / 7,5
  • Finition de la peau
    lisse / 7
  • Forme du tubercule
    oblong long / OL
  • Régularité de la forme
    régulière / 7
  • Tubérisation
    moyenne / 6
  • Taille du tubercule
    assez gros / 7
  • Homogénéité de la taille
    assez régulière / 6,5
  • Dormance
    moyenne / 6

Sensibilité et qualité

  • Repousse
    assez sensible / 6,5
  • Coups bleus
    peu à pas sensible / 8
  • Crevasses
    assez sensible / 6,5
  • Endommagement à la récolte
    assez sensible / 6
  • Métribuzine
    peu sensible / 7,5
  • Métribuzine
    peu sensible / 7
  • Bentazone
    peu sensible / 7
  • Éthylène
    5% de tubercules en moins / 4
  • Poids sous eau
    389
  • Matière sèche
    21,1%
  • Type de cuisson
    assez ferme / AB
  • Noircissement après cuisson
    peu sensible / 7
  • Grisaillement
    peu sensible / 7
  • Fritabilité
    supérieure à la moyenne / 6,5
  • Répartition de la matière sèche
    - / -
  • Chipabilité
    - / -
  • Niveau de glyco-alcaloïde
    3,6

Résistances

  • Virus - Enroulement
    - / -
  • Virus - Y
    peu à pas sensible / 8
  • Virus - Y nécrotique (tubercule)
    peu sensible / 7
  • Virus du mop top
    sensible / 5,5
  • Mildiou du feuillage
    peu à pas sensible / 9
  • Mildiou du tubercule
    peu à pas sensible / 9
  • Fusariose
    peu sensible / 7,5
  • Gale commune
    peu sensible / 6
  • Gale poudreuse
    peu sensible / 6,5
  • Dartrose
    - / -
  • Galle verruqueuse F1
    résistante / 10
  • Galle verruqueuse F6
    - / -
  • Galle verruqueuse F18
    - / -
  • Nématode doré Ro 1/4
    résistante / 9
  • Nématode doré Ro 2/3
    assez résistante / 8
  • Nématode blanc Pa 2
    - / -
  • Nématode blanc Pa 3
    - / -

Contexte

La variété Alouette a été développée pour compléter la gamme biologique. Cette variété est surtout connue pour sa peau rouge, sa chair jaune et sa bonne tenue à la cuisson. La variété a une bonne teneur en matière sèche et peut donc facilement être utilisée pour les frites maison ainsi que d’autres plats cuits au four.

Alouette est un croisement entre AR 02-1391 et Laura. La mère porte un gène de résistance à Phytophthora à la fois pour le feuillage et les tubercules. Afin de cultiver la variété selon les normes européennes, des croisements ont été réalisés entre la variété Laura et des semences d’Agrico Research. La variété a été créée pour servir de lignée parentale à l’origine, mais elle s’est tellement distinguée lors de la sélection que nous avons décidé d’utiliser ce croisement pour développer une variété.

L’alouette est un oiseau des campagnes, un temps menacé, que l’on voit heureusement de plus en plus souvent voler au-dessus de nos champs. Ceci est dû entre autres aux initiatives de la Fondation néerlandaise de sauvegarde des alouettes (Stichting Veldleeuwerik). Cette fondation promeut l’entrepreneuriat agricole durable, ce à quoi que nous accordons une grande importance chez Agrico.

Alouette Nieuw ©Agrico NL HR 2020

Souhaitez-vous en savoir plus sur la Alouette?

Le meilleur moyen de garantir une bonne récolte et un retour sur investissement optimal est d’utiliser des pommes de terre de semence saines et de haute qualité, et de suivre les conseils des experts. Chez Agrico, nous investissons dans la connaissance et la recherche, et nous nous engageons à continuer de le faire. Cela nous a permis de cultiver une large gamme de variétés de pommes de terre uniques qui présentent une bonne résistance, des caractéristiques variétales intéressantes et un rendement élevé. Bien entendu, les pommes de terre de semence que nous fournissons sont entièrement certifiées.

Si vous avez des questions sur une variété ou si vous souhaitez savoir ce qu’Agrico peut faire pour vous en ce qui concerne les variétés, n’hésitez pas à nous contacter.

Martin Pot
Chef de Produit
Martin Pot