Industrie de transformation Chips, Flocon

Chester (AR 13-2694)

Variété chipable demi-hâtive résistante au Globodera pallida, aux tubercules homogènes, avec une bonne matière sèche et une bonne tolérance aux coups bleus.

  • Haut rendement et bonne tubérisation
  • Bonne qualité de friture, même après une longue période de stockage
  • Convient aux flocons
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Agrico Aardappelveld

Caractéristiques de la plante et des tubercules

  • Maturité
    demi-tardive / 6
  • Couleur du germe
    - / -
  • Couleur de la fleur
    blanche / W
  • Nombre de baies
    - / -
  • Feuillage - développement initial
    rapide / 8
  • Feuillage - développement final
    bon / 8
  • Feuillage - tenue
    plutôt ferme / 7,5
  • Couleur de la peau
    jaune / Y
  • Couleur de la chair
    jaune beurre / 6,5
  • Finition de la peau
    assez terne / 5
  • Forme du tubercule
    oblong rond / OR
  • Régularité de la forme
    assez régulière / 6,5
  • Tubérisation
    moyenne / 6,5
  • Taille du tubercule
    assez gros / 7
  • Homogénéité de la taille
    assez régulière / 6,5
  • Dormance
    assez courte / 5

Sensibilité et qualité

  • Repousse
    assez sensible / 6
  • Coups bleus
    peu à pas sensible / 8
  • Crevasses
    peu sensible / 7
  • Endommagement à la récolte
    - / -
  • Métribuzine
    - / -
  • Métribuzine
    - / -
  • Bentazone
    - / -
  • Éthylène
    - / -
  • Poids sous eau
    446
  • Matière sèche
    24%
  • Type de cuisson
    farineuse / C
  • Noircissement après cuisson
    peu sensible / 7
  • Grisaillement
    très sensible / 4,5
  • Fritabilité
    - / -
  • Répartition de la matière sèche
    moyenne / 6
  • Chipabilité
    bonne / 7
  • Niveau de glyco-alcaloïde
    11,8

Résistances

  • Virus - Enroulement
    - / -
  • Virus - Y
    peu sensible / 6
  • Virus - Y nécrotique (tubercule)
    - / -
  • Virus du mop top
    très sensible / 4
  • Mildiou du feuillage
    sensible / 5
  • Mildiou du tubercule
    sensible / 5
  • Fusariose
    sensible / 5
  • Gale commune
    sensible / 5,5
  • Gale poudreuse
    - / -
  • Dartrose
    - / -
  • Galle verruqueuse F1
    résistante* / 10*
  • Galle verruqueuse F6
    - / -
  • Galle verruqueuse F18
    - / -
  • Nématode doré Ro 1/4
    sensible* / 4*
  • Nématode doré Ro 2/3
    sensible* / 2*
  • Nématode blanc Pa 2
    assez résistante* / 8*
  • Nématode blanc Pa 3
    assez résistante* / 7*

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 Chester (AR 13-2694)?

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Peter Geluk
Chef de Produit
Peter Geluk