Anosta

Uma variedade semiprecoce com um bom rendimento e adequada para processamento precoce.

  • Indústria
  • Tubérculos muito grandes
  • Elevado teor de matéria seca
  • Boa tolerância face a contusões e danos

Mercados adequados

Indústria

Palitos

Anosta nestje met doorsnee
Anosta SNG CL®Agrico20
Anosta FF®Agrico20

Características mais importantes da Anosta

Planta e tubérculos

  • Maturação
    Semiprecoce | 7
  • Forma dos tubérculos
    Oval redonda
  • Cor da polpa
    Creme | 5.5
  • Tuberização
    Muito alta | 7
  • Calibre dos tubérculos
    Muito grande | 7.5
  • Cor da pele
    Amarela
  • Cor da flor
    Branca
  • Número de bagas
    Número de bagas
    Nenhuma | 4
  • Folhagem: - desenvolvimento inicial
    Rápido | 8
  • Folhagem - desenvolvimento final
    Muito rápido | 7
  • Folhagem: - possibilidade de seleção
    Muito fácil | 7
  • Folhagem: - firmeza
    Média | 6
  • Cor do brolho claro
    Vermelha violeta
  • Regularidade da forma dos tubérculos
    Bastante regular | 6.5
  • Regularidade do calibre
    Bastante irregular | 5.5
  • Acabamento da pele
    Médio | 6

Sensibilidade e qualidade

  • Rendimento relativo
    Alta | 8
  • Peso debaixo de água
    390
  • Grupo culinário
    Farinhenta | BC
  • Dormência
    Média | 6
  • Danos mecânicos
    Ligeiramente sensível | 7
  • Metribuzina
    Ligeiramente sensível | 7
  • Bentazona
    -
  • Etileno
    -
  • Crescimento secundário
    Ligeiramente sensível | 7
  • Fissuras de crescimento
    Ligeiramente sensível a não sensível | 8
  • Manchas negras (contusões internas)
    Ligeiramente sensível | 7
  • Teor de matéria seca
    21,2%
  • Distribuição da matéria seca
    -
  • Nível TGA
    -
  • Descoloração crua
    -
  • Descoloração cinzenta (após cozedura)
    Ligeiramente sensível | 7
  • Qualidade para fritura em palitos
    Boa | 7
  • Qualidade para fritura em rodelas
    Média | 6

Resistências

  • Míldio da folha
    Suscetível | 5
  • Míldio do tubérculo
    Ligeiramente suscetível a não suscetível | 8
  • Sarna comum
    Suscetível | 5
  • Nemátodo dourado Ro1/4
    Resistente | 9
  • Nemátodo dourado Ro2/3
    -
  • Nemátodo branco Pa2
    -
  • Nemátodo branco Pa3
    -
  • Sarna pulverulenta
    Muito suscetível | 4
  • Fusarium
    Suscetível | 5
  • Erwinia
    Suscetível | 5
  • Antracnose
    -
  • Spraing (arcos necróticos)
    Ligeiramente suscetível a não suscetível | 8
  • Vírus do enrolamento da folha
    Ligeiramente suscetível | 6
  • Vírus - A
    Ligeiramente suscetível a não suscetível | 9
  • Vírus - X
    Suscetível | 5,5
  • Vírus - Yn
    Suscetível | 5,5
  • Vírus - Yntn
    Ligeiramente suscetível | 7
  • Verruga negra F1
    Resistente | 10
  • Verruga negra F6
    -
  • Verruga negra F18
    -
Peter Geluk

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Peter Geluk

Gestor de Produtos