Indústria
Palitos
Tradicional

Prince

Variedade para indústria, tardia, de polpa branca, excelente rendimento, adequada para a indústria de batata fritas em palitos.
  • Baixo e estável teor em açúcares
  • Boa qualidade de fritura
  • Boa conservação
Marketsegments
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Palitos
Tradicional
Prince nestje met doorsnee
Prince FF®Agrico20
Agrico Aardappelveld

Gestor de produto Douwe Werkman sobre a Prince

O nosso gestor de produto Douwe Werkman fala mais sobre a variedade Prince. Uma variedade de processamento adequada para uma longa armazenagem com uma boa qualidade de cozedura.

Características da planta e dos tubérculos

  • Maturação:
    tardia / 5
  • Brolho de cor clara:
    violeta vermelha / RV
  • Cor da flor:
    roxa clara / LP
  • Número de bagas:
    muito elevado / 4
  • Folhagem - desenvolvimento inicial:
    bastante rápido / 7
  • Folhagem - desenvolvimento final:
    bom / 8
  • Firmeza da folhagem:
    bastante firme / 7,5
  • Cor da pele:
    amarela / Y
  • Cor da polpa:
    branca / 4,5
  • Acabamento de pele:
    bastante fraca / 5
  • Forma dos tubérculos:
    oval alongada / OL
  • Regularidade da forma:
    bastante regular / 6,5
  • Tuberização:
    média / 6
  • Calibre dos tubérculos:
    grande / 8
  • Regularidade do calibre:
    regular / 7

Sensibilidade e qualidade

  • Segundos crescimentos:
    moderadamente sensível / 6,5
  • Manchas negras:
    moderadamente sensível / 6,5
  • Rachamentos:
    ligeiramente sensível / 7
  • Danos mecânicos:
    sensível / 5
  • Metribuzina:
    moderadamente sensível / 6,5
  • Metribuzina:
    moderadamente sensível / 6,5
  • Bentazona:
    - / -
  • Etileno:
    5% menos tubérculos / 4
  • Peso debaixo de água:
    433
  • Teor de matéria seca:
    23,3%
  • Grupo culinário:
    farinhenta / C
  • Descoloração após cozedura:
    ligeiramente sensível / 7,5
  • Descoloração em cru:
    moderadamente sensível / 6
  • Qualidade para fritura em palitos:
    excelente / 8
  • Distribuição da matéria seca:
    boa / 7
  • Qualidade para fritura em rodelas:
    boa / 7
  • Nível TGA:
    7,1
  • Óleo de carvona:
    15% a 25% mais tubérculos / 7
  • Dormência:
    longa / 8

Resistências

  • Vírus do enrolamento:
    - / -
  • Vírus Yn:
    muito suscetível / 4,5
  • Vírus - Yntn (tubérculo):
    ligeiramente suscetível a não suscetível / 8,5
  • TRV:
    ligeiramente suscetível / 6
  • Míldio da folha:
    suscetível / 5
  • Míldio do tubérculo:
    ligeiramente suscetível / 6,5
  • Fusarium:
    ligeiramente suscetível / 7
  • Sarna comum:
    muito suscetível / 4,5
  • Sarna pulverulenta:
    ligeiramente suscetível / 7
  • Antracnose:
    ligeiramente suscetível a não suscetível / 8
  • Verruga negra F1:
    - / -
  • Verruga negra F6:
    - / -
  • Verruga negra F18:
    - / -
  • Nemátode dourado Ro 1/4:
    resistente em campo / 8
  • Nemátode dourado Ro 2/3:
    - / -
  • Nemátode, Globodera pallida Pa 2:
    - / -
  • Nemátode, Globodera pallida Pa 3:
    - / -

Gostaria de saber mais sobre a Prince?

A melhor forma de garantir uma boa colheita e o melhor retorno do seu investimento é começar com batatas de semente saudáveis de elevada qualidade e aconselhamento especializado. Na Agrico, estamos empenhados e investimos no conhecimento e na investigação. Tal permitiu-nos cultivar uma ampla gama de variedades de batata únicas que apresentam uma resistência eficaz, boas características e um elevado rendimento. Naturalmente, as batatas de semente que fornecemos estão totalmente certificadas.

Se tiver alguma questão específica sobre a Prince ou se desejar saber o que a Agrico pode fazer por si no que respeita às variedades, não hesite em contactar-nos.

Douwe Werkman

Gestor de Produtos
Douwe Werkman

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