Verarbeitung
Pommes frites
Konventionell

Lugano

Mittelspäte Haupternte-Sorte mit gelbem Fleisch und guten Resistenzen gegen Kartoffelnematoden.
  • Große Knollen
  • Mehrfache Resistenzen
  • Gute Lagereigenschaften
Marketsegments
Verarbeitung
Pommes frites
Konventionell
Lugano nestje met doorsnee
Lugano FF®Agrico20
Agrico Aardappelveld

Produktmanager Martin Pot über den Lugano

Unser Produktmanager Martin Pot erklärt die Verarbeitungssorte Lugano. Er erzählt mehr über die spezifischen Resistenzen von Lugano und die verschiedenen Gründe, warum diese Sorte bei Pflanzkartoffel- und Verbraucherzüchtern so beliebt ist.

Kraut- und Knolleneigenschaften

  • Reifegruppe:
    mittelspät / 5,5
  • Lichtkeim:
    rot / R
  • Blütenfarbe:
    weiß / W
  • Anzahl Beeren:
    unterdurchschnittlich / 7
  • Laub - Entwicklung Anfang:
    relativ schnell / 7
  • Laub - Entwicklung Ende:
    gut / 8
  • Laub - Festigkeit:
    relativ fest / 7,5
  • Schalenfarbe:
    gelb / Y
  • Fleischfarbe:
    hellgelb / 6,5
  • Schalenqualität:
    durchschnittlich / 6
  • Knollenform:
    ovallang / OL
  • Regelmäßigkeit der Knollenform:
    relativ regelmäßig / 6
  • Knollenansatz:
    relativ wenige / 5
  • Knollengröße:
    groß / 8
  • Größenregelmäßigkeit:
    regelmäßig / 7
  • Keimruhe:
    lang / 8

Empflindlichtkeit und Qualität

  • Durchwuchs:
    relativ empfindlich / 6
  • Schwarzfleckigkeit:
    relativ empfindlich / 6
  • Wachstumsrisse:
    relativ empfindlich / 6,5
  • Ernteschäden:
    sehr empfindlich / 4,5
  • 3 sehr empfindlich | 8 8 leicht bis nicht empfindlich
    Metribuzin:
    leicht bis nicht empfindlich / 8
  • 3 sehr empfindlich | 8 8 leicht bis nicht empfindlich
    Metribuzin:
    leicht bis nicht empfindlich / 8
  • 3 sehr empfindlich | 8 leicht bis nicht empfindlich
    Bentazon:
    leicht bis nicht empfindlich / 8
  • Ethylen:
    5% bis 15% mehr Knollen / 6
  • Unterwassergewicht:
    394
  • Trockenmassegehalt:
    21,4%
  • Kochtyp:
    vorwiegend mehlig / B
  • Grauverfärbung (nach dem Kochen):
    relativ empfindlich / 6,5
  • Rohverfärbung:
    relativ empfindlich / 6
  • Pommes-frites-Qualität:
    gut / 7
  • Trockenmasseverteilung:
    gut / 7,5
  • Chipsqualität:
    unterdurchschnittlich / 5,5
  • Gehalt an Glykoalkaloiden:
    6,9

Resistenzen

  • Virus - Blattrollen:
    - / -
  • Virus - Yn:
    anfällig / 5,5
  • Virus - Yntn (Knolle):
    etwas anfällig / 7,5
  • Pfropfenbildung:
    anfällig / 5,5
  • Krautfäule:
    anfällig / 5
  • Knollenfäule:
    anfällig / 5,5
  • Fusarium:
    etwas anfällig / 6,5
  • Schorf:
    anfällig / 5,5
  • Pulverschorf:
    etwas anfällig / 7,5
  • Schwarze Flecken:
    etwas anfällig / 6
  • Warzenkrankheit F1:
    resistent / 10
  • Warzenkrankheit F6:
    etwas anfällig / 9
  • Warzenkrankheit F18:
    - / -
  • Gelbe Kartoffelnematoden Ro 1/4:
    resistent / 9
  • Gelbe Kartoffelnematoden Ro 2/3:
    resistent / 9
  • Weiße Nematoden Pa 2:
    resistent / 9
  • Weiße Nematoden Pa 3:
    resistent / 9

Hintergrund

Lugano ist aus einer Kreuzung zwischen zwei Elternlinien hervorgegangen, die beide im Hinblick auf eine Resistenz gegen Kartoffelmüdigkeit selektiert wurden. Bei beiden in den Niederlanden bekannten Pathotypen, Pa2 und Pa3 (DE), erreicht Lugano mit einer 9 den höchstmöglichen Wert. Die Sorte ist auch gegen Globodera rostochiensis, Pathotypen Ro1 und Ro3, und zusätzlich gegen die Warzenkrankheit, Physio 1 und 6, resistent. Dadurch befindet sich Lugano auf der O- und der D-Liste der niederländischen Behörde für Lebensmittel- und Produktsicherheit (NVWA) und kann somit auf sämtlichen Bodentypen im ganzen Land angebaut werden. Lugano wird vor allem zur Pommes-frites-Produktion sowie in der Fish-and-Chips-Branche in Großbritannien verwendet.

Unter all den von mehreren Leuten vorgeschlagenen Namen fand Herr Vos, ein leidenschaftlicher Züchter und ein echter Agrico-Mann, Lugano am internationalsten. Lugano ist eine Stadt im Süden der Schweiz am gleichnamigen Luganersee. Zwar gibt es dort nur wenige Kartoffeln, aber die Einwohner sind ganz verrückt nach Pommes frites.

Alouette Nieuw ©Agrico NL HR 2020

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Die beste Art, eine gute Ernte und eine optimale Rendite zu gewährleisten, ist ein Start mit gesunden und hochwertigen Saatkartoffeln und einer fachkundigen Beratung. Wir bei Agrico investieren intensiv in Wissen und Forschung. So konnten wir ein umfassendes Angebot an einzigartigen Kartoffelsorten mit hoher Resistenz, überzeugenden Eigenschaften und hohen Erträgen entwickeln. Die von uns gelieferten Saatkartoffeln sind selbstverständlich umfänglich zertifiziert.

Falls Sie spezielle Fragen zu Lugano haben oder erfahren möchten, was Agrico in diesem Zusammenhang für Sie tun kann, sprechen Sie uns gerne an.

Douwe Werkman

Produktmanager
Douwe Werkman

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