Industrie de transformation
Fécule

Allstar

Variété féculière de conservation au bon rendement en fécule et résistante à divers types de gales verruqueuses.
  • Tubercules de gros calibres
  • Forte teneur en matière sèche
  • Résistances multiples
Marketsegments
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Fécule
Allstar nestje met doorsnee
Allstar SNG CL®Agrico20
Agrico Aardappelveld
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L’avis du spécialiste de la pomme de terre Douwe Werkman sur la variété Allstar

Allstar est une variété féculière de conservation d’Agrico. Notre chef de produit Douwe Werkman en dit plus sur ses nombreuses résistances et son bon rendement.

Caractéristiques de la plante et des tubercules

  • Maturité:
    tardive / 4,5
  • Couleur du germe:
    bleu violet / BV
  • Couleur de la fleur:
    blanche / W
  • Nombre de baies:
    très élevé / 4
  • Feuillage - développement initial:
    plutôt rapide / 7
  • Feuillage - développement final:
    bon / 8
  • Feuillage - tenue:
    plutôt ferme / 7
  • Couleur de la peau:
    jaune / Y
  • Couleur de la chair:
    jaune pâle / 5
  • Finition de la peau:
    assez terne / 5
  • Forme du tubercule:
    oblong rond / RO
  • Régularité de la forme:
    assez régulière / 6
  • Tubérisation:
    assez élevée / 7
  • Taille du tubercule:
    assez gros / 7
  • Homogénéité de la taille:
    assez régulière / 6

Sensibilité et qualité

  • Repousse:
    assez sensible / 6
  • Coups bleus:
    très sensible / 4
  • Crevasses:
    peu sensible / 7
  • Endommagement à la récolte:
    sensible / 5
  • Métribuzine:
    peu à pas sensible / 8
  • Métribuzine:
    peu sensible / 7,5
  • Bentazone:
    peu à pas sensible / 8
  • Éthylène:
    15% à 25% de tubercules en plus / 7
  • Poids sous eau:
    508
  • Matière sèche:
    27%
  • Type de cuisson:
    farineuse / C
  • Noircissement après cuisson:
    très sensible / 4
  • Grisaillement:
    - / -
  • Fritabilité:
    mauvaise / 4
  • Répartition de la matière sèche:
    - / -
  • Chipabilité:
    mauvaise / 5
  • Niveau de glyco-alcaloïde:
    10,1
  • Huile de menthe:
    15% à 25% de tubercules en plus / 7
  • Dormance:
    moyenne / 6

Résistances

  • Virus - Enroulement:
    - / -
  • Virus - Y:
    peu à pas sensible / 8
  • Virus - Y nécrotique (tubercule):
    peu à pas sensible / 9
  • Virus du mop top:
    peu sensible / 6
  • Mildiou du feuillage:
    peu sensible / 6
  • Mildiou du tubercule:
    peu sensible / 6,5
  • Fusariose:
    - / -
  • Gale commune:
    peu sensible / 6
  • Gale poudreuse:
    peu à pas sensible / 8
  • Dartrose:
    - / -
  • Galle verruqueuse F1:
    assez résistante / 9
  • Galle verruqueuse F6:
    résistante / 10
  • Galle verruqueuse F18:
    assez résistante / 9
  • Nématode doré Ro 1/4:
    résistante / 9
  • Nématode doré Ro 2/3:
    sensible / 4
  • Nématode blanc Pa 2:
    moyennement sensible / 6
  • Nématode blanc Pa 3:
    sensible / 4

Souhaitez-vous en savoir plus sur la Allstar?

Le meilleur moyen de garantir une bonne récolte et un retour sur investissement optimal est d’utiliser des pommes de terre de semence saines et de haute qualité, et de suivre les conseils des experts. Chez Agrico, nous investissons dans la connaissance et la recherche, et nous nous engageons à continuer de le faire. Cela nous a permis de cultiver une large gamme de variétés de pommes de terre uniques qui présentent une bonne résistance, des caractéristiques variétales intéressantes et un rendement élevé. Bien entendu, les pommes de terre de semence que nous fournissons sont entièrement certifiées.

Si vous avez des questions sur une variété ou si vous souhaitez savoir ce qu’Agrico peut faire pour vous en ce qui concerne les variétés, n’hésitez pas à nous contacter.

Douwe Werkman

Chef de Produit
Douwe Werkman

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