Allstar

Variété féculière de conservation, avec un bon rendement en fécule et résistante à divers types de gales de la pomme de terre.

  • Transformation
  • Tubercules assez gros
  • Forte teneur en matière sèche
  • Résistances multiples

Marchés adaptés

Industrie

Fécule

Allstar nestje met doorsnee
Allstar GRS®Agrico20
Allstar SNG CL®Agrico20
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L’avis du spécialiste de la pomme de terre Douwe Werkman sur la variété Allstar

Allstar est une variété féculière de conservation d’Agrico. Notre chef de produit Douwe Werkman en dit plus sur ses nombreuses résistances et son bon rendement.

Caractéristiques les plus importantes de la Allstar

Plante et tubercule

  • Maturité
    Tardive | 4.5
  • Forme du tubercule
    Oblong rond
  • Couleur de la chair
    Jaune pâle | 5
  • 5 faible | 9 élevée
    Tubérisation
    Assez élevée | 7
  • 5 petit | 8 gros
    Taille du tubercule
    Assez gros | 7
  • Couleur la de peau
    Jaune
  • Couleur de la fleur
    Blanche
  • 4 nul | 8 très élevé
    Fructification
    Nul | 4
  • 4 lente | 8 rapide
    Feuillage : développement initial
    Moyen | 7
  • 4 lente | 8 rapide
    Feuillage : - développement final
    Rapide | 8
  • Feuillage : - épurution
    Moyen(ne) | 6
  • 4 fragile | 8 ferme
    Feuillage : tenue
    Plutôt rapide | 7
  • Couleur germe
    Bleu violet
  • 4 irrégulière | 8 régulière
    Régularité de la forme
    Assez régulière | 6
  • 5 irrégulière | 8 régulière
    Homogénéìté de la taille
    Assez régulière | 6
  • 3 insuffisant | 8 excellente
    Finition de la peau
    Moyen | 5

Sensibilité et qualité

  • 6 moyenne | 9 élevée
    Rendement relatif
    Assez élevée | 7.5
  • 300 faible | 500 élevée
    Poids sous eau
    508
  • A ferme | AB assez ferme | B légèrement farineuse | BC plutôt farineuse | C farineuse
    Type de cuisson
    Farineuse | C
  • 4 courte | 8 longue
    Dormance
    Moyen(ne) | 6
  • Dégâts d’arrachage mécanique
    Sensible | 5
  • 3 très sensible | 8 très peu à pas sensible
    Métribuzine
    Peu à pas sensible | 8
  • 3 très sensible | 8 très peu à pas sensible
    Bentazone
    Peu à pas sensible | 8
  • Éthylène
    15% à 25% de tubercules en plus | 7
  • 4 très sensible | 8 très peu à pas sensible
    Repousse
    Assez sensible | 6
  • 4 très sensible | 8 très peu à pas sensible
    Crevasses
    Plutôt sensible | 7
  • 4 très sensible | 8 très peu à pas sensible
    Coup bleus
    Très sensible | 4
  • 17% faible | 26,5% élevée
    Matière sèche
    27,0%
  • 5 moyen | 8 excellente
    Répartition de la matière sèche
    -
  • Niveau de glyco-alcaloïde
    10,1
  • 4 très sensible | 8 très peu à pas sensible
    Grisaillement
    -
  • 4 très sensible | 8 très peu à pas sensible
    Noircissement après cuisson
    Très sensible | 4
  • 4 mauvaise | 8 excellente
    Fritabilité
    Mauvaise | 4
  • 4 mauvaise | 8 excellente
    Chipabilité
    Mauvaise | 5

Résistante

  • Mildiou du feuillage
    Légèrement sensible | 6
  • Mildiou du tubercule
    Peu sensible | 6,5
  • Gale commune
    Légèrement sensible | 6
  • Nématode doré Ro1/4
    Résistante | 9
  • Nématode doré Ro2/3
    Sensible | 4
  • Nématode blanc Pa2
    Légèrement sensible | 6
  • Nématode blanc Pa3
    Sensible | 4
  • Gale poudreuse
    Peu á pas sensible | 8
  • Fusariose
    -
  • Erwinia
    -
  • Dartrose
    -
  • Virus du mop top
    Légèrement sensible | 6
  • Virus : Enroulement
    -
  • Virus : A
    -
  • Virus - X
    Sensible | 5.5
  • Virus : Y
    Peu á pas sensible | 8
  • Virus : Y nécrotique
    Peu á pas sensible | 9
  • Galle verruqueuse F1
    Assez résistant | 9
  • Galle verruqueuse F6
    Résistant | 10
  • Galle verruqueuse F18
    Assez résistant | 9
Douwe Werkman

Souhaitez-vous en savoir plus sur la variété?

Le meilleur moyen de garantir une bonne récolte et un retour sur investissement optimal est d’utiliser des pommes de terre de semence saines et de haute qualité, et de suivre les conseils des experts. Chez Agrico, nous investissons dans la connaissance et la recherche, et nous nous engageons à continuer de le faire. Cela nous a permis de cultiver une large gamme de variétés de pommes de terre uniques qui présentent une bonne résistance, des caractéristiques variétales intéressantes et un rendement élevé. Bien entendu, les pommes de terre de semence que nous fournissons sont entièrement certifiées.

Si vous avez des questions sur une variété ou si vous souhaitez savoir ce qu’Agrico peut faire pour vous en ce qui concerne les variétés, n’hésitez pas à nous contacter.

Douwe Werkman

Chef de Produit