Carolus

Variété de conservation précoce, de consommation, polyvalente et caractérisée par de jolis yeux rouges et une résistance au mildiou du feuillage et des tubercules.

  • Grande polyvalence
  • Forte teneur en matière sèche
  • Cuisson assez farineuse
Carolus nestje met doorsnee
Carolus SNG CL®Agrico20
Agrico Aardappelveld

Caractéristiques de la plante et des tubercules

  • Maturité
    demi-tardive / 6
  • Couleur du germe
    bleu violet / BV
  • Couleur de la fleur
    violette / P
  • Nombre de baies
    très élevé / 4
  • Feuillage - développement initial
    moyen / 6
  • Feuillage - développement final
    bon / 8
  • Feuillage - tenue
    ferme / 8
  • Couleur de la peau
    jaune avec des yeux rouges / Y/R
  • Couleur de la chair
    jaune / 7
  • Finition de la peau
    lisse / 7
  • Forme du tubercule
    oblong / O
  • Régularité de la forme
    régulière / 7
  • Tubérisation
    moyenne / 6
  • Taille du tubercule
    assez gros / 7
  • Homogénéité de la taille
    régulière / 7
  • Dormance
    moyenne / 6,5

Sensibilité et qualité

  • Repousse
    peu sensible / 7
  • Coups bleus
    assez sensible / 6
  • Crevasses
    sensible / 5,5
  • Endommagement à la récolte
    sensible / 5,5
  • Métribuzine
    très sensible / 4,5
  • Métribuzine
    assez sensible / 6
  • Bentazone
    assez sensible / 6
  • Éthylène
    15% à 25% de tubercules en plus / 7
  • Poids sous eau
    398
  • Matière sèche
    21,6%
  • Type de cuisson
    plutôt farineuse / BC
  • Noircissement après cuisson
    assez sensible / 6
  • Grisaillement
    peu sensible / 7
  • Fritabilité
    bonne / 7
  • Répartition de la matière sèche
    excellente / 8
  • Chipabilité
    bonne / 7
  • Niveau de glyco-alcaloïde
    5,4

Résistances

  • Virus - Enroulement
    - / -
  • Virus - Y
    peu sensible / 7
  • Virus - Y nécrotique (tubercule)
    peu sensible / 7
  • Virus du mop top
    peu sensible / 6
  • Mildiou du feuillage
    peu à pas sensible / 9
  • Mildiou du tubercule
    peu à pas sensible / 9
  • Fusariose
    peu sensible / 6
  • Gale commune
    sensible / 5
  • Gale poudreuse
    sensible / 5
  • Dartrose
    peu sensible / 6
  • Galle verruqueuse F1
    résistante / 10
  • Galle verruqueuse F6
    - / -
  • Galle verruqueuse F18
    - / -
  • Nématode doré Ro 1/4
    - / -
  • Nématode doré Ro 2/3
    - / -
  • Nématode blanc Pa 2
    - / -
  • Nématode blanc Pa 3
    - / -

Contexte

Carolus est la première variété Agrico dont le développement remonte à des croisements avec des parents sauvages du genre Solanum. Cette variété est parfaite pour le marché biologique en raison de sa résistance au Phytophthora.

Cette pomme de terre est originaire en partie d’Amérique du Sud et en partie des Pays-Bas et d’Allemagne. Le premier croisement a été réalisé avec une variété sauvage d’Amérique du Sud en 1997, qui était connue pour être résistante au Phytophthora. La variété a été rétrocroisée plusieurs fois avec des variétés existantes, et ce processus a été conclu par un croisement avec Agria, pour qu’elle soit la variété mère finale, en raison de ses nombreuses caractéristiques intéressantes. L’une des variétés père au cours du processus a clairement laissé sa trace, à savoir les yeux rouges.

La variété porte le nom du botaniste du 16ème siècle Carolus Clusius. Lors de l’ouverture du Pieterpad en 2009, les visiteurs ont été invités à trouver un nom approprié pour cette variété, et ils se sont volontiers prêtés au jeu.

En plus du marché biologique, cette variété convient également à l’industrie des frites, au marché de consommation et au marché d’outre-mer.

Carolus ©Agrico NL HR 2020

Souhaitez-vous en savoir plus sur la Carolus?

Le meilleur moyen de garantir une bonne récolte et un retour sur investissement optimal est d’utiliser des pommes de terre de semence saines et de haute qualité, et de suivre les conseils des experts. Chez Agrico, nous investissons dans la connaissance et la recherche, et nous nous engageons à continuer de le faire. Cela nous a permis de cultiver une large gamme de variétés de pommes de terre uniques qui présentent une bonne résistance, des caractéristiques variétales intéressantes et un rendement élevé. Bien entendu, les pommes de terre de semence que nous fournissons sont entièrement certifiées.

Si vous avez des questions sur une variété ou si vous souhaitez savoir ce qu’Agrico peut faire pour vous en ce qui concerne les variétés, n’hésitez pas à nous contacter.

Adrie Omtzigt
Chef de Produit
Adrie Omtzigt