Biologique
Frais
Consommation

Carolus

Variété de conservation précoce, de consommation, polyvalente et caractérisée par de jolis yeux rouges et une résistance au mildiou du feuillage et des tubercules.
  • Grande polyvalence
  • Forte teneur en matière sèche
  • Cuisson assez farineuse
Marketsegments
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Carolus nestje met doorsnee
Carolus SNG CL®Agrico20
Agrico Aardappelveld

Caractéristiques de la plante et des tubercules

  • Maturité:
    demi-tardive / 6
  • Couleur du germe:
    bleu violet / BV
  • Couleur de la fleur:
    violette / P
  • Nombre de baies:
    très élevé / 4
  • Feuillage - développement initial:
    moyen / 6
  • Feuillage - développement final:
    bon / 8
  • Feuillage - tenue:
    ferme / 8
  • Couleur de la peau:
    jaune avec des yeux rouges / Y/R
  • Couleur de la chair:
    jaune / 7
  • Finition de la peau:
    lisse / 7
  • Forme du tubercule:
    oblong / O
  • Régularité de la forme:
    régulière / 7
  • Tubérisation:
    moyenne / 6
  • Taille du tubercule:
    assez gros / 7
  • Homogénéité de la taille:
    régulière / 7

Sensibilité et qualité

  • Repousse:
    peu sensible / 7
  • Coups bleus:
    assez sensible / 6
  • Crevasses:
    sensible / 5,5
  • Endommagement à la récolte:
    sensible / 5,5
  • Métribuzine:
    très sensible / 4,5
  • Métribuzine:
    assez sensible / 6
  • Bentazone:
    assez sensible / 6
  • Éthylène:
    15% à 25% de tubercules en plus / 7
  • Poids sous eau:
    398
  • Matière sèche:
    21,6%
  • Type de cuisson:
    plutôt farineuse / BC
  • Noircissement après cuisson:
    assez sensible / 6
  • Grisaillement:
    peu sensible / 7
  • Fritabilité:
    bonne / 7
  • Répartition de la matière sèche:
    excellente / 8
  • Chipabilité:
    bonne / 7
  • Niveau de glyco-alcaloïde:
    5,4
  • Huile de menthe:
    15% à 25% de tubercules en plus / 7
  • Dormance:
    moyenne / 6,5

Résistances

  • Virus - Enroulement:
    - / -
  • Virus - Y:
    peu sensible / 7
  • Virus - Y nécrotique (tubercule):
    peu sensible / 7
  • Virus du mop top:
    peu sensible / 6
  • Mildiou du feuillage:
    peu à pas sensible / 9
  • Mildiou du tubercule:
    peu à pas sensible / 9
  • Fusariose:
    peu sensible / 6
  • Gale commune:
    sensible / 5
  • Gale poudreuse:
    sensible / 5
  • Dartrose:
    peu sensible / 6
  • Galle verruqueuse F1:
    résistante / 10
  • Galle verruqueuse F6:
    - / -
  • Galle verruqueuse F18:
    - / -
  • Nématode doré Ro 1/4:
    - / -
  • Nématode doré Ro 2/3:
    - / -
  • Nématode blanc Pa 2:
    - / -
  • Nématode blanc Pa 3:
    - / -

Contexte

Carolus est la première variété Agrico dont le développement remonte à des croisements avec des parents sauvages du genre Solanum. Cette variété est parfaite pour le marché biologique en raison de sa résistance au Phytophthora.

Cette pomme de terre est originaire en partie d’Amérique du Sud et en partie des Pays-Bas et d’Allemagne. Le premier croisement a été réalisé avec une variété sauvage d’Amérique du Sud en 1997, qui était connue pour être résistante au Phytophthora. La variété a été rétrocroisée plusieurs fois avec des variétés existantes, et ce processus a été conclu par un croisement avec Agria, pour qu’elle soit la variété mère finale, en raison de ses nombreuses caractéristiques intéressantes. L’une des variétés père au cours du processus a clairement laissé sa trace, à savoir les yeux rouges.

La variété porte le nom du botaniste du 16ème siècle Carolus Clusius. Lors de l’ouverture du Pieterpad en 2009, les visiteurs ont été invités à trouver un nom approprié pour cette variété, et ils se sont volontiers prêtés au jeu.

En plus du marché biologique, cette variété convient également à l’industrie des frites, au marché de consommation et au marché d’outre-mer.

Carolus ©Agrico NL HR 2020

Souhaitez-vous en savoir plus sur la Carolus?

Le meilleur moyen de garantir une bonne récolte et un retour sur investissement optimal est d’utiliser des pommes de terre de semence saines et de haute qualité, et de suivre les conseils des experts. Chez Agrico, nous investissons dans la connaissance et la recherche, et nous nous engageons à continuer de le faire. Cela nous a permis de cultiver une large gamme de variétés de pommes de terre uniques qui présentent une bonne résistance, des caractéristiques variétales intéressantes et un rendement élevé. Bien entendu, les pommes de terre de semence que nous fournissons sont entièrement certifiées.

Si vous avez des questions sur une variété ou si vous souhaitez savoir ce qu’Agrico peut faire pour vous en ce qui concerne les variétés, n’hésitez pas à nous contacter.

Adrie Omtzigt

Chef de Produit
Omtzigt, Adrie | PM | Portret

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