Constance
Variété primeur de consommation à la peau jaune vif et à la chair jaune clair.
Marchés adaptés
Traditionnelle
Retail
Frais
L’avis du spécialiste de la pomme de terre Douwe Werkman sur la variété Constance
Notre chef de produit Douwe Werkman vous en dit plus sur la variété Constance, une variété primeur de consommation avec un calibre régulier et des rendements élevés.
Contexte
Constance est une variété de consommation polyvalente qui peut être préparée de différentes manières par l’utilisateur final. Par exemple, elle peut être cuite au four ou grillée au four, bouillie, frite, sautée ou utilisée comme ingrédient dans une délicieuse salade – cette pomme de terre ouvre le champ des possibles ! Elle possède également des qualités particulières qui séduisent les clients, comme sa peau claire qui est l’un de ses principaux atouts.
Cette variété est un croisement entre Marabel et AR 93-1243, une semence d’Agrico Research. Marabel est une variété de consommation majeure en Allemagne. Il s’agit de la première variété réussie pour l’obtenteur Jan Lucas Spijkman.
Cette pomme de terre était en fait censée porter un autre nom, mais le nom n’a malheureusement pas été approuvé par les autorités européennes. Il a fallu près de deux ans avant que le deuxième nom proposé – Constance – soit accepté.
Souhaitez-vous en savoir plus sur la variété?
Le meilleur moyen de garantir une bonne récolte et un retour sur investissement optimal est d’utiliser des pommes de terre de semence saines et de haute qualité, et de suivre les conseils des experts. Chez Agrico, nous investissons dans la connaissance et la recherche, et nous nous engageons à continuer de le faire. Cela nous a permis de cultiver une large gamme de variétés de pommes de terre uniques qui présentent une bonne résistance, des caractéristiques variétales intéressantes et un rendement élevé. Bien entendu, les pommes de terre de semence que nous fournissons sont entièrement certifiées.
Si vous avez des questions sur une variété ou si vous souhaitez savoir ce qu’Agrico peut faire pour vous en ce qui concerne les variétés, n’hésitez pas à nous contacter.
Olaf van Campen
