Corsica

Variété de pomme de terre de conservation précoce, destinée à la transformation en chips, avec un bon rendement et une teneur en matière sèche élevée.

  • Très adaptée à la production de chips
  • Bonne aptitude au stockage
  • Tubercules de taille très uniforme
Corsica nestje met doorsnee
Corsica SNG CL®Agrico20
Agrico Aardappelveld

L’avis du spécialiste de la pomme de terre Peter Geluk sur la variété Corsica.

Le pouvoir de l’innovation

Corsica est une variété de conservation destinée à l’industrie de la transformation. Dans la vidéo, notre chef de produit Peter Geluk vous en dira plus sur sa bonne conservation, son rendement et son calibre homogène.

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Caractéristiques de la plante et des tubercules

  • Maturité
    demi-tardive / 5,5
  • Couleur du germe
    rouge violet / RV
  • Couleur de la fleur
    blanche / W
  • Nombre de baies
    très élevé / 4
  • Feuillage - développement initial
    plutôt rapide / 7
  • Feuillage - développement final
    bon / 8
  • Feuillage - tenue
    plutôt ferme / 7,5
  • Couleur de la peau
    jaune / Y
  • Couleur de la chair
    jaune beurre / 6,5
  • Finition de la peau
    plutôt moyenne / 5,5
  • Forme du tubercule
    oblong rond / RO
  • Régularité de la forme
    régulière / 7
  • Tubérisation
    assez élevée / 7
  • Taille du tubercule
    assez gros / 7,5
  • Homogénéité de la taille
    régulière / 7
  • Dormance
    assez longue / 7

Sensibilité et qualité

  • Repousse
    assez sensible / 6
  • Coups bleus
    peu sensible / 7
  • Crevasses
    assez sensible / 6,5
  • Endommagement à la récolte
    assez sensible / 6
  • Métribuzine
    peu sensible / 7
  • Éthylène
    15% à 25% de tubercules en plus / 7
  • Poids sous eau
    441
  • Matière sèche
    23,7%
  • Type de cuisson
    farineuse / C
  • Noircissement après cuisson
    assez sensible / 6
  • Grisaillement
    sensible / 5
  • Fritabilité
    moyenne / 6
  • Répartition de la matière sèche
    moyenne / 6,5
  • Chipabilité
    excellente / 8
  • Niveau de glyco-alcaloïde
    5,33

Résistances

  • Virus - Enroulement
    - / -
  • Virus - Y
    peu sensible / 6
  • Virus - Y nécrotique (tubercule)
    sensible / 5,5
  • Virus du mop top
    très sensible / 4
  • Mildiou du feuillage
    sensible / 5,5
  • Mildiou du tubercule
    peu sensible / 6,5
  • Fusariose
    peu sensible / 7
  • Gale commune
    peu sensible / 7
  • Gale poudreuse
    très sensible / 4,5
  • Dartrose
    sensible / 5,5
  • Galle verruqueuse F1
    résistante / 10
  • Galle verruqueuse F6
    - / -
  • Galle verruqueuse F18
    - / -
  • Nématode doré Ro 1/4
    résistante / 9
  • Nématode doré Ro 2/3
    - / -
  • Nématode blanc Pa 2
    - / -
  • Nématode blanc Pa 3
    - / -

Foire aux questions

Pour quel segment de marché Corsica est-elle la mieux adaptée ?

Corsica est une variété de pommes de terre de conservation précoce pour le secteur de la transformation, très adaptée à la production de chips en raison de son poids sous eau élevé, à la bonne homogénéité de forme de ses tubercules et à son rendement stable. 

Quelles sont les caractéristiques de croissance et de développement de Corsica ?

Corsica se caractérise par un développement initial assez rapide et une plante assez robuste, avec un bon développement foliaire final. Cette variété produit des tubercules ovales assez gros, avec une tubérisation assez forte et une bonne homogénéité de forme.

Quels sont les avantages de la variété Corsica pour l'industrie des chips ?

Corsica est très adaptée à la production de chips et présente une forte teneur en matière sèche, ce qui se traduit par un bon rendement lors de la transformation en chips. Sa dormance relativement longue lui confère une bonne capacité de conservation, ce qui permet d'assurer la continuité de la transformation sur une saison plus longue. Sa bonne résistance à la fusariose et à la tavelure contribue à une qualité stable des lots.

Quelles sont les résistances aux virus et aux maladies de Corsica ?

Corsica est résistante aux nématodes à kyste de la pomme de terre et à la galle verruqueuse, et présente une sensibilité limitée au virus YN, à la fusariose et à la tavelure. 

Pour quelles régions Corsica est-elle adaptée ?

En tant que variété à chips, Corsica est parfaitement adaptée aux régions européennes de transformation des chips.

Souhaitez-vous en savoir plus sur la Corsica?

Le meilleur moyen de garantir une bonne récolte et un retour sur investissement optimal est d’utiliser des pommes de terre de semence saines et de haute qualité, et de suivre les conseils des experts. Chez Agrico, nous investissons dans la connaissance et la recherche, et nous nous engageons à continuer de le faire. Cela nous a permis de cultiver une large gamme de variétés de pommes de terre uniques qui présentent une bonne résistance, des caractéristiques variétales intéressantes et un rendement élevé. Bien entendu, les pommes de terre de semence que nous fournissons sont entièrement certifiées.

Si vous avez des questions sur une variété ou si vous souhaitez savoir ce qu’Agrico peut faire pour vous en ce qui concerne les variétés, n’hésitez pas à nous contacter.

Adrie Omtzigt
Chef de Produit
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