Diamant

Variété précoce de pomme de terre de conservation, caractérisée par une bonne tolérance à la chaleur et un bon rendement, et adaptée aux frites maison.

  • Excellente qualité de friture
  • Bonne résistance aux virus
  • Convient pour une deuxième récolte
Diamant nestje met doorsnee
Diamant SNG CL®Agrico20
Agrico Aardappelveld

Caractéristiques de la plante et des tubercules

  • Maturité
    demi-tardive / 6
  • Couleur du germe
    rouge violet / RV
  • Couleur de la fleur
    violette / P
  • Nombre de baies
    très élevé / 4
  • Feuillage - développement initial
    plutôt rapide / 7
  • Feuillage - développement final
    bon / 8
  • Feuillage - tenue
    ferme / 8
  • Couleur de la peau
    jaune / Y
  • Couleur de la chair
    jaune beurre / 6
  • Finition de la peau
    moyenne / 6
  • Forme du tubercule
    oblong / O
  • Régularité de la forme
    assez régulière / 6
  • Tubérisation
    assez élevée / 7
  • Taille du tubercule
    assez gros / 7
  • Homogénéité de la taille
    assez régulière / 6
  • Dormance
    assez courte / 5

Sensibilité et qualité

  • Repousse
    peu sensible / 7
  • Coups bleus
    sensible / 5
  • Crevasses
    peu à pas sensible / 8
  • Endommagement à la récolte
    assez sensible / 6
  • Métribuzine
    peu à pas sensible / 8
  • Métribuzine
    peu à pas sensible / 8
  • Éthylène
    - / -
  • Poids sous eau
    420
  • Matière sèche
    23%
  • Type de cuisson
    légèrement farineuse / B
  • Noircissement après cuisson
    très sensible / 4
  • Grisaillement
    - / -
  • Fritabilité
    bonne / 7
  • Répartition de la matière sèche
    - / -
  • Chipabilité
    moyenne / 6
  • Niveau de glyco-alcaloïde
    12,9

Résistances

  • Virus - Enroulement
    peu sensible / 6
  • Virus - Y
    peu sensible / 7
  • Virus - Y nécrotique (tubercule)
    peu sensible / 7
  • Virus du mop top
    peu sensible / 6
  • Mildiou du feuillage
    peu sensible / 6
  • Mildiou du tubercule
    peu sensible / 7
  • Fusariose
    sensible / 5
  • Gale commune
    très sensible / 4,5
  • Gale poudreuse
    très sensible / 3
  • Dartrose
    - / -
  • Galle verruqueuse F1
    résistante / 10
  • Galle verruqueuse F6
    assez sensible / 6
  • Galle verruqueuse F18
    - / -
  • Nématode doré Ro 1/4
    résistante / 9
  • Nématode doré Ro 2/3
    - / -
  • Nématode blanc Pa 2
    - / -
  • Nématode blanc Pa 3
    - / -

Foire aux questions

Pour quel segment de marché Diamant est-elle la mieux adaptée ?

Diamant est une variété de conservation précoce, polyvalente, pour le marché traditionnel, qui présente une bonne tolérance à la chaleur et une aptitude à la friture au-dessus de la moyenne. La variété est adaptée à la confection de frites maison et à différentes utilisations culinaires. Une autre caractéristique est qu'elle convient pour une deuxième récolte, ce qui rend cette variété particulièrement intéressante pour les régions bénéficiant d'une double récolte.

Quelles sont les caractéristiques de croissance et de développement de Diamant ?

Diamant se caractérise par un développement initial relativement rapide, et une plante robuste et bien développée. Cette variété produit de gros tubercules ovales avec une forte tubérisation et une relativement bonne homogénéité de forme. Sa dormance est relativement moyenne et la variété présente une sensibilité limitée aux crevasses de croissance.

Pourquoi Diamant convient-elle pour une deuxième récolte ?

En raison de la dormance relativement courte de la variété et du développement précoce du feuillage, la variété Diamant peut être utilisée comme pommes de terre de semence pour une deuxième récolte. Cela rend la variété intéressante pour les régions à longues saisons de culture, comme certaines parties du Sud de l’Europe et de l'Amérique latine. Sa bonne tolérance à la chaleur renforce encore son aptitude aux conditions de culture plus chaudes.

Quelles sont les résistances aux virus et aux maladies de Diamant ?

Diamant présente une bonne résistance aux virus et une sensibilité limitée aux virus YN, YNTN et à l’enroulement. La variété est résistante aux nématodes à kyste de la pomme de terre et à la galle verruqueuse, et présente également une résistance limitée au mildiou au niveau du feuillage et des tubercules. 

Pour quelles régions Diamant est-elle adaptée ?

Diamant peut être largement utilisée sur les marchés traditionnels du monde entier, notamment parce qu’elle est tolérante à la chaleur et qu’elle convient pour une deuxième récolte. La variété donne de bons résultats dans les régions où la saison de culture est longue ou chaude et a démontré son potentiel sur les marchés traditionnels en Europe, au Moyen-Orient et en Amérique latine.

Souhaitez-vous en savoir plus sur la Diamant?

Le meilleur moyen de garantir une bonne récolte et un retour sur investissement optimal est d’utiliser des pommes de terre de semence saines et de haute qualité, et de suivre les conseils des experts. Chez Agrico, nous investissons dans la connaissance et la recherche, et nous nous engageons à continuer de le faire. Cela nous a permis de cultiver une large gamme de variétés de pommes de terre uniques qui présentent une bonne résistance, des caractéristiques variétales intéressantes et un rendement élevé. Bien entendu, les pommes de terre de semence que nous fournissons sont entièrement certifiées.

Si vous avez des questions sur une variété ou si vous souhaitez savoir ce qu’Agrico peut faire pour vous en ce qui concerne les variétés, n’hésitez pas à nous contacter.

Douwe Werkman
Chef de Produit
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