Industrie de transformation Frites, Chips
Consommation

Markies

Variété de conservation polyvalente à haut rendement pour les frites, les chips, la restauration rapide (marché QSR) et la vente au détail.

  • Gros tubercules
  • Résistance à de multiples virus
  • Bonne aptitude au stockage
Markies nestje met doorsnee
Markies FF®Agrico20
Markies SNG CL®Agrico20
Agrico Aardappelveld

L’avis du spécialiste de la pomme de terre Adrie Omtzigt sur la variété Markies.

Markies est une variété adaptée à l’industrie de la frite. Adrie Omtzigt vous expliquera son bon rendement, son excellente tenue à la conservation et sa bonne aptitude à la transformation.

Caractéristiques de la plante et des tubercules

  • Maturité
    tardive / 4
  • Couleur du germe
    bleu violet / BV
  • Couleur de la fleur
    blanche / W
  • Nombre de baies
    assez faible / 6,5
  • Feuillage - développement initial
    plutôt rapide / 7
  • Feuillage - développement final
    bon / 8
  • Feuillage - tenue
    ferme / 8
  • Couleur de la peau
    jaune / Y
  • Couleur de la chair
    jaune beurre / 6,5
  • Finition de la peau
    lisse / 7
  • Forme du tubercule
    oblong long / OL
  • Régularité de la forme
    régulière / 7
  • Tubérisation
    moyenne / 6
  • Taille du tubercule
    assez gros / 7,5
  • Homogénéité de la taille
    régulière / 7
  • Dormance
    moyenne / 6,5

Sensibilité et qualité

  • Repousse
    assez sensible / 6
  • Coups bleus
    peu à pas sensible / 8
  • Crevasses
    peu sensible / 7
  • Endommagement à la récolte
    sensible / 5
  • Métribuzine
    peu sensible / 7
  • Métribuzine
    peu sensible / 7
  • Bentazone
    assez sensible / 6
  • Éthylène
    5% à 15% de tubercules en plus / 6
  • Poids sous eau
    427
  • Matière sèche
    22,8%
  • Type de cuisson
    plutôt farineuse / BC
  • Noircissement après cuisson
    assez sensible / 6
  • Grisaillement
    peu sensible / 7
  • Fritabilité
    excellente / 8
  • Répartition de la matière sèche
    bonne / 7,5
  • Chipabilité
    bonne / 7
  • Niveau de glyco-alcaloïde
    3,4

Résistances

  • Virus - Enroulement
    peu sensible / 7
  • Virus - Y
    peu sensible / 7,5
  • Virus - Y nécrotique (tubercule)
    peu sensible / 7
  • Virus du mop top
    très sensible / 4
  • Mildiou du feuillage
    peu sensible / 6,5
  • Mildiou du tubercule
    peu sensible / 7
  • Fusariose
    peu à pas sensible / 8
  • Gale commune
    sensible / 5
  • Gale poudreuse
    très sensible / 3,5
  • Dartrose
    - / -
  • Galle verruqueuse F1
    - / -
  • Galle verruqueuse F6
    assez sensible / 5
  • Galle verruqueuse F18
    - / -
  • Nématode doré Ro 1/4
    résistante / 9
  • Nématode doré Ro 2/3
    - / -
  • Nématode blanc Pa 2
    - / -
  • Nématode blanc Pa 3
    - / -

Souhaitez-vous en savoir plus sur la Markies?

Le meilleur moyen de garantir une bonne récolte et un retour sur investissement optimal est d’utiliser des pommes de terre de semence saines et de haute qualité, et de suivre les conseils des experts. Chez Agrico, nous investissons dans la connaissance et la recherche, et nous nous engageons à continuer de le faire. Cela nous a permis de cultiver une large gamme de variétés de pommes de terre uniques qui présentent une bonne résistance, des caractéristiques variétales intéressantes et un rendement élevé. Bien entendu, les pommes de terre de semence que nous fournissons sont entièrement certifiées.

Si vous avez des questions sur une variété ou si vous souhaitez savoir ce qu’Agrico peut faire pour vous en ce qui concerne les variétés, n’hésitez pas à nous contacter.

Adrie Omtzigt
Chef de Produit
Adrie Omtzigt