Industrie de transformation
Frites, Chips
Consommation

Markies

Variété de conservation polyvalente à haut rendement pour les frites, les chips, la restauration rapide (marché QSR) et la vente au détail.
  • Gros tubercules
  • Résistance à de multiples virus
  • Bonne aptitude au stockage
Marketsegments
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Markies nestje met doorsnee
Markies FF®Agrico20
Markies SNG CL®Agrico20
Agrico Aardappelveld
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L’avis du spécialiste de la pomme de terre Adrie Omtzigt sur la variété Markies.

Markies est une variété adaptée à l’industrie de la frite. Adrie Omtzigt vous expliquera son bon rendement, son excellente tenue à la conservation et sa bonne aptitude à la transformation.

Caractéristiques de la plante et des tubercules

  • Maturité:
    tardive / 4
  • Couleur du germe:
    bleu violet / BV
  • Couleur de la fleur:
    blanche / W
  • Nombre de baies:
    assez faible / 6,5
  • Feuillage - développement initial:
    plutôt rapide / 7
  • Feuillage - développement final:
    bon / 8
  • Feuillage - tenue:
    ferme / 8
  • Couleur de la peau:
    jaune / Y
  • Couleur de la chair:
    jaune beurre / 6,5
  • Finition de la peau:
    lisse / 7
  • Forme du tubercule:
    oblong long / OL
  • Régularité de la forme:
    régulière / 7
  • Tubérisation:
    moyenne / 6
  • Taille du tubercule:
    assez gros / 7,5
  • Homogénéité de la taille:
    régulière / 7

Sensibilité et qualité

  • Repousse:
    assez sensible / 6
  • Coups bleus:
    peu à pas sensible / 8
  • Crevasses:
    peu sensible / 7
  • Endommagement à la récolte:
    sensible / 5
  • Métribuzine:
    peu sensible / 7
  • Métribuzine:
    peu sensible / 7
  • Bentazone:
    assez sensible / 6
  • Éthylène:
    5% à 15% de tubercules en plus / 6
  • Poids sous eau:
    427
  • Matière sèche:
    22,8%
  • Type de cuisson:
    plutôt farineuse / BC
  • Noircissement après cuisson:
    assez sensible / 6
  • Grisaillement:
    peu sensible / 7
  • Fritabilité:
    excellente / 8
  • Répartition de la matière sèche:
    bonne / 7,5
  • Chipabilité:
    bonne / 7
  • Niveau de glyco-alcaloïde:
    3,4
  • Huile de menthe:
    15% à 25% de tubercules en plus / 7
  • Dormance:
    moyenne / 6,5
  • Sensibilité à la mutation:
    l’application d’huile de menthe peut provoquer des mutations. / Use of carvone oil can provoke mutations.

Résistances

  • Virus - Enroulement:
    peu sensible / 7
  • Virus - Y:
    peu sensible / 7,5
  • Virus - Y nécrotique (tubercule):
    peu sensible / 7
  • Virus du mop top:
    très sensible / 4
  • Mildiou du feuillage:
    peu sensible / 6,5
  • Mildiou du tubercule:
    peu sensible / 7
  • Fusariose:
    peu à pas sensible / 8
  • Gale commune:
    sensible / 5
  • Gale poudreuse:
    très sensible / 3,5
  • Dartrose:
    - / -
  • Galle verruqueuse F1:
    - / -
  • Galle verruqueuse F6:
    assez sensible / 5
  • Galle verruqueuse F18:
    - / -
  • Nématode doré Ro 1/4:
    résistante / 9
  • Nématode doré Ro 2/3:
    - / -
  • Nématode blanc Pa 2:
    - / -
  • Nématode blanc Pa 3:
    - / -

Souhaitez-vous en savoir plus sur la Markies?

Le meilleur moyen de garantir une bonne récolte et un retour sur investissement optimal est d’utiliser des pommes de terre de semence saines et de haute qualité, et de suivre les conseils des experts. Chez Agrico, nous investissons dans la connaissance et la recherche, et nous nous engageons à continuer de le faire. Cela nous a permis de cultiver une large gamme de variétés de pommes de terre uniques qui présentent une bonne résistance, des caractéristiques variétales intéressantes et un rendement élevé. Bien entendu, les pommes de terre de semence que nous fournissons sont entièrement certifiées.

Si vous avez des questions sur une variété ou si vous souhaitez savoir ce qu’Agrico peut faire pour vous en ce qui concerne les variétés, n’hésitez pas à nous contacter.

Adrie Omtzigt

Chef de Produit
Omtzigt, Adrie | PM | Portret

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