Consommation
Industrie de transformation
Frites, Chips

Markies

Variété de conservation polyvalente à haut rendement pour les frites, les chips, la restauration rapide (marché QSR) et la vente au détail.
  • Gros tubercules
  • Résistance à de multiples virus
  • Bonne aptitude au stockage
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Markies nestje met doorsnee
Markies FF®Agrico20
Markies SNG CL®Agrico20
Agrico Aardappelveld
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L’avis du spécialiste de la pomme de terre Adrie Omtzigt sur la variété Markies.

Markies est une variété adaptée à l’industrie de la frite. Adrie Omtzigt vous expliquera son bon rendement, son excellente tenue à la conservation et sa bonne aptitude à la transformation.

Caractéristiques de la plante et des tubercules

  • Maturité:
    tardive / 4
  • Forme du tubercule:
    oblong long / OL
  • Couleur de la chair:
    jaune beurre / 6,5
  • Tubérisation:
    moyenne / 6
  • Taille du tubercule:
    assez gros / 7,5
  • Couleur de la peau:
    jaune / Y
  • Couleur de la fleur:
    blanche / W
  • Nombre de baies:
    assez élevé / 6,5
  • Feuillage - développement initial:
    plutôt rapide / 7
  • Feuillage - développement final:
    bon / 8
  • Feuillage - facilité d'épuration:
    normale / 6,5
  • Feuillage - tenue:
    ferme / 8
  • Couleur du germe:
    bleu violet / BV
  • Régularité de la forme:
    régulière / 7
  • Homogénéité de la taille:
    régulière / 7
  • Finition de la peau:
    lisse / 7

Sensibilité et qualité

  • Poids sous eau:
    427
  • Type de cuisson:
    plutôt farineuse / BC
  • Dormance:
    moyenne / 6,5
  • Endommagement à la récolte:
    sensible / 5
  • Métribuzine:
    peu sensible / 7
  • Métribuzine:
    peu sensible / 7
  • Bentazone:
    assez sensible / 6
  • Éthylène:
    5% à 15% de tubercules en plus / 6
  • Repousse:
    assez sensible / 6
  • Crevasses:
    peu sensible / 7
  • Coups bleus:
    peu à pas sensible / 8
  • Matière sèche:
    22,8
  • Répartition de la matière sèche:
    bonne / 7,5
  • Niveau de glyco-alcaloïde:
    3,4
  • Grisaillement:
    peu sensible / 7
  • Noircissement après cuisson:
    assez sensible / 6
  • Fritabilité:
    excellente / 8
  • Chipabilité:
    bonne / 7
  • Huile de menthe:
    15% à 25% de tubercules en plus / 7
  • Sensibilité à la mutation:
    l’application d’huile de menthe peut provoquer des mutations. / Use of carvone oil can provoke mutations.

Résistances

  • Mildiou du feuillage:
    peu sensible / 6,5
  • Mildiou du tubercule:
    peu sensible / 7
  • Gale commune:
    sensible / 5
  • Nématode doré Ro 1/4:
    résistante / 9
  • Nématode doré Ro 2/3:
    - / -
  • Nématode blanc Pa 2:
    - / -
  • Nématode blanc Pa 3:
    - / -
  • Gale poudreuse:
    très sensible / 3,5
  • Fusariose:
    peu à pas sensible / 8
  • Erwinia:
    sensible / 5
  • Dartrose:
    - / -
  • Virus du mop top:
    très sensible / 4
  • Virus - Enroulement:
    peu sensible / 7
  • Virus - A:
    peu à pas sensible / 8
  • Virus - X:
    peu à pas sensible / 8
  • Virus - Y:
    peu sensible / 7,5
  • Virus - Y nécrotique (tubercule):
    peu sensible / 7
  • Galle verruqueuse F1:
    - / -
  • Galle verruqueuse F6:
    assez sensible / 5
  • Galle verruqueuse F18:
    - / -

Souhaitez-vous en savoir plus sur la Markies?

Le meilleur moyen de garantir une bonne récolte et un retour sur investissement optimal est d’utiliser des pommes de terre de semence saines et de haute qualité, et de suivre les conseils des experts. Chez Agrico, nous investissons dans la connaissance et la recherche, et nous nous engageons à continuer de le faire. Cela nous a permis de cultiver une large gamme de variétés de pommes de terre uniques qui présentent une bonne résistance, des caractéristiques variétales intéressantes et un rendement élevé. Bien entendu, les pommes de terre de semence que nous fournissons sont entièrement certifiées.

Si vous avez des questions sur une variété ou si vous souhaitez savoir ce qu’Agrico peut faire pour vous en ce qui concerne les variétés, n’hésitez pas à nous contacter.

Adrie Omtzigt

Chef de Produit
Omtzigt, Adrie | PM | Portret

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