Napoleon

Variété de conservation destinée à la transformation en chips, aux calibres homogènes à la teneur en matière sèche élevée.

  • Bonne aptitude à la transformation en chips
  • Convient à la transformation en flocons
  • Bonne résistance aux virus
Websitefoto's HR Napoleon GRB CL©Agrico20
Napoleon CHP©Agrico21
Napoleon SNG CL©Agrico20
Agrico Aardappelveld

Une pomme de terre fiable pour des chips de qualité supérieure

Le pouvoir de l’innovation

Voici Napoleon, la variété de pomme de terre idéale pour des chips de haute qualité ! Avec sa bonne qualité de cuisson, une répartition uniforme de la matière sèche et un minimum de défauts de sucre, Napoléon offre systématiquement un excellent produit final. La variété donne de bons rendements et un calibre très régulier, idéal pour le segment des chips. Son excellente résistance aux virus et son adaptation à diverses conditions de culture font de Napoleon une variété très robuste. Choisir Napoléon, c’est choisir la qualité et la fiabilité.

Télécharger les conseils pour la production

Caractéristiques de la plante et des tubercules

  • Maturité
    tardive / 5
  • Couleur du germe
    rouge violet / RV
  • Couleur de la fleur
    blanche / W
  • Nombre de baies
    très élevé / 4
  • Feuillage - développement initial
    plutôt rapide / 7
  • Feuillage - développement final
    bon / 8
  • Feuillage - tenue
    plutôt ferme / 7,5
  • Couleur de la peau
    jaune / Y
  • Couleur de la chair
    jaune beurre / 6,5
  • Finition de la peau
    assez terne / 5
  • Forme du tubercule
    oblong rond / RO
  • Régularité de la forme
    régulière / 7
  • Tubérisation
    moyenne / 6
  • Taille du tubercule
    assez gros / 7,5
  • Homogénéité de la taille
    régulière / 7
  • Dormance
    moyenne / 6

Sensibilité et qualité

  • Repousse
    assez sensible / 6,5
  • Coups bleus
    sensible / 5,5
  • Crevasses
    assez sensible / 6
  • Endommagement à la récolte
    très sensible / 4,5
  • Métribuzine
    peu sensible / 7
  • Métribuzine
    peu sensible / 7
  • Éthylène
    5% de tubercules en plus ou en moins / 5
  • Poids sous eau
    450
  • Matière sèche
    24,1%
  • Type de cuisson
    plutôt farineuse / BC
  • Noircissement après cuisson
    assez sensible / 6
  • Grisaillement
    assez sensible / 6
  • Fritabilité
    bonne / 7
  • Répartition de la matière sèche
    bonne / 7
  • Chipabilité
    excellente / 8
  • Niveau de glyco-alcaloïde
    4,0

Résistances

  • Virus - Enroulement
    - / -
  • Virus - Y
    peu à pas sensible / 8
  • Virus - Y nécrotique (tubercule)
    peu à pas sensible / 8
  • Virus du mop top
    sensible / 5
  • Mildiou du feuillage
    peu sensible / 6
  • Mildiou du tubercule
    peu sensible / 6,5
  • Fusariose
    peu sensible / 6,5
  • Gale commune
    peu sensible / 6
  • Gale poudreuse
    - / -
  • Dartrose
    peu sensible / 6
  • Galle verruqueuse F1
    résistante / 10
  • Galle verruqueuse F6
    - / -
  • Galle verruqueuse F18
    - / -
  • Nématode doré Ro 1/4
    résistante / 9
  • Nématode doré Ro 2/3
    - / -
  • Nématode blanc Pa 2
    sensible / 4
  • Nématode blanc Pa 3
    sensible / 2

Foire aux questions

Pour quel segment de marché Napoleon est-elle la mieux adaptée ?

Napoléon est une variété tardive destinée au secteur de la transformation, très adaptée à la production de chips et présentant une excellente aptitude au stockage. 

Quelles sont les caractéristiques de croissance et de développement de Napoleon ?

Napoleon se caractérise par un développement initial assez rapide et une plante assez robuste avec un bon développement foliaire final. Cette variété produit de tubercules assez gros et réguliers, oblongs, avec une tubérisation moyenne et une bonne homogénéité de forme. Sa dormance est moyenne.

En quoi Napoleon est-elle atypique pour la production de chips ?

Agrico décrit Napoléon comme la pomme de terre idéale pour des chips de haute qualité, grâce à son excellente aptitude à la friture, la répartition homogène de sa matière sèche et la présence minime de défauts liés au sucre. Cette variété offre systématiquement d'excellents produits finis. Sa résistance exceptionnelle aux virus et sa capacité d'adaptation à un large éventail de conditions de culture font de Napoleon une variété fiable et robuste pour les chips.

Quelles sont les résistances aux virus et aux maladies de Napoleon ?

Napoléon présente une bonne résistance aux virus, ce qui la rend adaptée à de nombreuses conditions de culture.

Pour quelles régions Napoleon est-elle adaptée ?

En tant que variété spotlight, Napoleon est parfaitement adaptée aux régions productrices de chips à travers l'Europe et les marchés voisins. Son adaptabilité à diverses conditions de culture favorise son utilisation dans de nombreuses zones de production, ce qui en fait un choix fiable pour les transformateurs de chips à la recherche d’une qualité constante.

Souhaitez-vous en savoir plus sur la

 Napoleon?

Le meilleur moyen de garantir une bonne récolte et un retour sur investissement optimal est d’utiliser des pommes de terre de semence saines et de haute qualité, et de suivre les conseils des experts. Chez Agrico, nous investissons dans la connaissance et la recherche, et nous nous engageons à continuer de le faire. Cela nous a permis de cultiver une large gamme de variétés de pommes de terre uniques qui présentent une bonne résistance, des caractéristiques variétales intéressantes et un rendement élevé. Bien entendu, les pommes de terre de semence que nous fournissons sont entièrement certifiées.

Si vous avez des questions sur une variété ou si vous souhaitez savoir ce qu’Agrico peut faire pour vous en ce qui concerne les variétés, n’hésitez pas à nous contacter.

Peter Geluk
Chef de Produit
Posez votre question
Peter Geluk