Industrie de transformation Frites, Flocon
Frais
Consommation

Palace

Variété de pomme de terre de conservation à haut rendement, pour la production de frites, adaptée à différents types de sols.

  • Forte teneur en matière sèche
  • Gros tubercules
  • Jolie peau
Palace nestje met doorsnee
Palace FF®Agrico20
Agrico Aardappelveld

Notre spécialiste des produits Douwe Werkman vous en dit plus sur la variété Palace

Cette variété a des caractéristiques idéales pour l’industrie de la frite et affiche un potentiel de rendement élevé.

Caractéristiques de la plante et des tubercules

  • Maturité
    tardive / 4,5
  • Couleur du germe
    vert rouge / GR
  • Couleur de la fleur
    violette / P
  • Nombre de baies
    très élevé / 4
  • Feuillage - développement initial
    plutôt rapide / 7,5
  • Feuillage - développement final
    bon / 8
  • Feuillage - tenue
    plutôt ferme / 7,5
  • Couleur de la peau
    jaune / Y
  • Couleur de la chair
    jaune beurre / 6
  • Finition de la peau
    moyenne / 6
  • Forme du tubercule
    oblong / O
  • Régularité de la forme
    régulière / 7
  • Tubérisation
    moyenne / 6
  • Taille du tubercule
    assez gros / 7,5
  • Homogénéité de la taille
    assez régulière / 6,5
  • Dormance
    assez courte / 5

Sensibilité et qualité

  • Repousse
    assez sensible / 6
  • Coups bleus
    assez sensible / 6
  • Crevasses
    assez sensible / 6,5
  • Endommagement à la récolte
    sensible / 5
  • Métribuzine
    assez sensible / 6
  • Métribuzine
    assez sensible / 6
  • Éthylène
    5% à 15% de tubercules en plus / 6
  • Poids sous eau
    430
  • Matière sèche
    23,2%
  • Type de cuisson
    farineuse / C
  • Noircissement après cuisson
    peu sensible / 7
  • Grisaillement
    assez sensible / 6
  • Fritabilité
    excellente / 8
  • Répartition de la matière sèche
    moyenne / 6
  • Chipabilité
    moyenne / 6
  • Niveau de glyco-alcaloïde
    13,1

Résistances

  • Virus - Enroulement
    - / -
  • Virus - Y
    peu sensible / 7,5
  • Virus - Y nécrotique (tubercule)
    peu sensible / 6
  • Virus du mop top
    sensible / 5,5
  • Mildiou du feuillage
    sensible / 5
  • Mildiou du tubercule
    peu sensible / 6,5
  • Fusariose
    sensible / 5,5
  • Gale commune
    peu sensible / 6
  • Gale poudreuse
    peu sensible / 7,5
  • Dartrose
    sensible / 5
  • Galle verruqueuse F1
    - / -
  • Galle verruqueuse F6
    - / -
  • Galle verruqueuse F18
    - / -
  • Nématode doré Ro 1/4
    - / -
  • Nématode doré Ro 2/3
    - / -
  • Nématode blanc Pa 2
    sensible / 2
  • Nématode blanc Pa 3
    sensible / 2

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 Palace?

Le meilleur moyen de garantir une bonne récolte et un retour sur investissement optimal est d’utiliser des pommes de terre de semence saines et de haute qualité, et de suivre les conseils des experts. Chez Agrico, nous investissons dans la connaissance et la recherche, et nous nous engageons à continuer de le faire. Cela nous a permis de cultiver une large gamme de variétés de pommes de terre uniques qui présentent une bonne résistance, des caractéristiques variétales intéressantes et un rendement élevé. Bien entendu, les pommes de terre de semence que nous fournissons sont entièrement certifiées.

Si vous avez des questions sur une variété ou si vous souhaitez savoir ce qu’Agrico peut faire pour vous en ce qui concerne les variétés, n’hésitez pas à nous contacter.

Peter Geluk
Chef de Produit
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