Industrie de transformation Frites, Flocon
Frais
Consommation

Palace

Variété de pomme de terre de conservation à haut rendement, pour la production de frites, adaptée à différents types de sols.

  • Faible besoin en azote
  • Rendement élevé
  • Tubercules de calibre uniforme
  • Forte tubérisation
  • Excellente aptitude à la friture
Palace nestje met doorsnee
Palace FF®Agrico20
Agrico Aardappelveld

Moins d’intrants pour plus de récolte : cultivez l’excellence !

Le pouvoir de l’innovation

Paradiso est le mélange idéal de caractéristiques, car elle donne des rendements impressionnants avec un nombre élevé de tubercules, et d’une grande régularité. La variété Paradiso donne des plantes fortes et constitue donc un choix sûr et fiable, même dans les régions chaudes. Paradiso est la garantie de réussir votre récolte chaque année, d’obtenir des rendements constants et de belles pommes de terre. Devenez-vous aussi un client satisfait et avec Paradiso, offrez-vous une sécurité de production et une grande qualité. La certitude de récolter, avec Paradiso !

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Caractéristiques de la plante et des tubercules

  • Maturité
    tardive / 4,5
  • Couleur du germe
    vert rouge / GR
  • Couleur de la fleur
    violette / P
  • Nombre de baies
    très élevé / 4
  • Feuillage - développement initial
    plutôt rapide / 7,5
  • Feuillage - développement final
    bon / 8
  • Feuillage - tenue
    plutôt ferme / 7,5
  • Couleur de la peau
    jaune / Y
  • Couleur de la chair
    jaune beurre / 6
  • Finition de la peau
    moyenne / 6
  • Forme du tubercule
    oblong / O
  • Régularité de la forme
    régulière / 7
  • Tubérisation
    moyenne / 6
  • Taille du tubercule
    assez gros / 7,5
  • Homogénéité de la taille
    assez régulière / 6,5
  • Dormance
    assez courte / 5

Sensibilité et qualité

  • Repousse
    assez sensible / 6
  • Coups bleus
    assez sensible / 6
  • Crevasses
    assez sensible / 6,5
  • Endommagement à la récolte
    sensible / 5
  • Métribuzine
    assez sensible / 6
  • Métribuzine
    assez sensible / 6
  • Éthylène
    5% à 15% de tubercules en plus / 6
  • Poids sous eau
    430
  • Matière sèche
    23,2%
  • Type de cuisson
    farineuse / C
  • Noircissement après cuisson
    peu sensible / 7
  • Grisaillement
    assez sensible / 6
  • Fritabilité
    excellente / 8
  • Répartition de la matière sèche
    moyenne / 6
  • Chipabilité
    moyenne / 6
  • Niveau de glyco-alcaloïde
    13,1

Résistances

  • Virus - Enroulement
    - / -
  • Virus - Y
    peu sensible / 7,5
  • Virus - Y nécrotique (tubercule)
    peu sensible / 6
  • Virus du mop top
    sensible / 5,5
  • Mildiou du feuillage
    sensible / 5
  • Mildiou du tubercule
    peu sensible / 6,5
  • Fusariose
    sensible / 5,5
  • Gale commune
    peu sensible / 6
  • Gale poudreuse
    peu sensible / 7,5
  • Dartrose
    sensible / 5
  • Galle verruqueuse F1
    - / -
  • Galle verruqueuse F6
    - / -
  • Galle verruqueuse F18
    - / -
  • Nématode doré Ro 1/4
    - / -
  • Nématode doré Ro 2/3
    - / -
  • Nématode blanc Pa 2
    sensible / 2
  • Nématode blanc Pa 3
    sensible / 2

Foire aux questions

Pour quel segment de marché Palace est-elle la mieux adaptée ?

Palace est une variété de conservation à haut rendement pour la production industrielle de frites, qui présente également un potentiel pour le segment du commerce de détail et les marchés traditionnels. Cette variété offre une excellente qualité de frites, une bonne homogénéité de forme et des besoins en azote exceptionnellement faibles. Palace est la variété de transformation par excellence, dotée d'une durabilité inégalée.

Quelles sont les caractéristiques de croissance et de développement de Palace ?

Palace se caractérise par un développement initial assez rapide et une plante assez robuste avec un bon développement foliaire final. Cette variété produit des tubercules relativement gros, réguliers, oblongs, avec une tubérisation moyenne et une homogénéité de forme relativement bonne.

Qu'est-ce qui rend Palace exceptionnellement durable ?

Palace se distingue par ses besoins en azote exceptionnellement faibles, qui permettent d'obtenir un rendement élevé avec un apport minimal en azote. Cela rend la variété particulièrement intéressante pour les systèmes de culture durables et pour les régions où le contrôle de l’azote est un facteur clé.

Quelles sont les résistances aux virus et aux maladies de Palace ?

Palace est résistante aux nématodes à kyste de la pomme de terre et peu ou pas sensible au virus YN. 

Pour quelles régions Palace est-elle adaptée ?

Palace est bien adaptée aux principales régions productrices de frites à travers le monde. La capacité de la variété à se développer dans différents types de sols renforce son intérêt pour de nombreuses régions de culture.

Souhaitez-vous en savoir plus sur la

 Palace?

Le meilleur moyen de garantir une bonne récolte et un retour sur investissement optimal est d’utiliser des pommes de terre de semence saines et de haute qualité, et de suivre les conseils des experts. Chez Agrico, nous investissons dans la connaissance et la recherche, et nous nous engageons à continuer de le faire. Cela nous a permis de cultiver une large gamme de variétés de pommes de terre uniques qui présentent une bonne résistance, des caractéristiques variétales intéressantes et un rendement élevé. Bien entendu, les pommes de terre de semence que nous fournissons sont entièrement certifiées.

Si vous avez des questions sur une variété ou si vous souhaitez savoir ce qu’Agrico peut faire pour vous en ce qui concerne les variétés, n’hésitez pas à nous contacter.

Peter Geluk
Chef de Produit
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Peter Geluk