Picasso

Une variété de conservation et de consommation, à la peau jaune et aux gros yeux rouges, résistante à la gale commune et adaptée à un stockage à long terme.

  • Rendement élevé
  • Bonne tolérance à la sécheresse
  • Très peu sensible aux endommagements à la récolte.
Picasso nestje met doorsnee
Picasso SNG CL®Agrico20
Agrico Aardappelveld

Caractéristiques de la plante et des tubercules

  • Maturité
    tardive / 5
  • Couleur du germe
    rouge violet / RV
  • Couleur de la fleur
    blanche / W
  • Nombre de baies
    très élevé / 4
  • Feuillage - développement initial
    moyen / 6,5
  • Feuillage - développement final
    bon / 8
  • Feuillage - tenue
    plutôt ferme / 7,5
  • Couleur de la peau
    jaune avec des yeux rouges / Y/R
  • Couleur de la chair
    jaune beurre / 6
  • Finition de la peau
    moyenne / 6
  • Forme du tubercule
    oblong / O
  • Régularité de la forme
    assez régulière / 6
  • Tubérisation
    moyenne / 6
  • Taille du tubercule
    gros / 8
  • Homogénéité de la taille
    régulière / 7
  • Dormance
    longue / 8

Sensibilité et qualité

  • Repousse
    assez sensible / 6,5
  • Coups bleus
    peu sensible / 7
  • Crevasses
    assez sensible / 6
  • Endommagement à la récolte
    assez sensible / 6,5
  • Métribuzine
    assez sensible / 6
  • Métribuzine
    assez sensible / 6
  • Éthylène
    5% de tubercules en plus ou en moins / 5
  • Poids sous eau
    381
  • Matière sèche
    20,8%
  • Type de cuisson
    légèrement farineuse / B
  • Noircissement après cuisson
    assez sensible / 6,5
  • Grisaillement
    - / -
  • Fritabilité
    mauvaise / 5
  • Répartition de la matière sèche
    - / -
  • Chipabilité
    mauvaise / 4
  • Niveau de glyco-alcaloïde
    1,9

Résistances

  • Virus - Enroulement
    sensible / 5
  • Virus - Y
    peu à pas sensible / 8
  • Virus - Y nécrotique (tubercule)
    sensible / 5
  • Virus du mop top
    sensible / 5
  • Mildiou du feuillage
    sensible / 5
  • Mildiou du tubercule
    peu sensible / 7
  • Fusariose
    peu sensible / 7
  • Gale commune
    peu sensible / 7
  • Gale poudreuse
    sensible / 5
  • Dartrose
    - / -
  • Galle verruqueuse F1
    résistante / 10
  • Galle verruqueuse F6
    assez sensible / 5
  • Galle verruqueuse F18
    - / -
  • Nématode doré Ro 1/4
    résistante / 9
  • Nématode doré Ro 2/3
    - / -
  • Nématode blanc Pa 2
    - / -
  • Nématode blanc Pa 3
    - / -

Foire aux questions

Pour quel segment de marché Picasso est-elle la mieux adaptée ?

Picasso est une variété de conservation destinée au marché traditionnel, qui se distingue par sa peau jaune caractéristique et ses yeux rouges éclatants. Cette variété présente une bonne résistance à la tavelure et une longue période de dormance, ce qui la rend particulièrement adaptée à la conservation à long terme. Sa tolérance à la sécheresse rend Picasso intéressante pour les régions où l'eau est rare.

Quelles sont les caractéristiques de croissance et de développement de Picasso ?

Picasso se caractérise par un développement initial moyen et une plante assez robuste avec un bon développement foliaire final. Cette variété produit de gros tubercules ovales et relativement uniformes avec une tubérisation moyenne et une bonne homogénéité de forme. Sa longue dormance rend Picasso particulièrement adaptée au stockage à long terme.

En quoi Picasso est-elle unique en termes d'aspect et d’aptitude au stockage ?

Picasso se distingue par sa combinaison étonnante de peau jaune et d’yeux rouges, qui confère à la variété un profil visuel caractéristique. Sa longue dormance est un avantage majeur pour son stockage à long terme. Sa tolérance à la sécheresse et sa faible sensibilité aux coups bleus renforcent les points forts de la variété.

Quelles sont les résistances aux virus et aux maladies de Picasso ?

Picasso est peu ou par sensible au virus YN et présente une bonne résistance à la tavelure. Cette variété est également résistante aux nématodes à kyste de la pomme de terre et à la galle verruqueuse.

Pour quelles régions Picasso est-elle adaptée ?

En tant que variété de conservation, Picasso peut être largement utilisée sur les marchés traditionnels qui exigent une disponibilité prolongée du produit, en particulier en Afrique du Nord, au Moyen-Orient et dans certaines régions d’Europe. Sa tolérance à la sécheresse et son aspect unique la rendent particulièrement intéressante pour les marchés d’exportation.

Souhaitez-vous en savoir plus sur la

 Picasso?

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Si vous avez des questions sur une variété ou si vous souhaitez savoir ce qu’Agrico peut faire pour vous en ce qui concerne les variétés, n’hésitez pas à nous contacter.

Peter Geluk
Chef de Produit
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