Sante

Une pomme de terre précoce de conservation, destinée à la consommation, et au rendement élevé.

  • Forte teneur en matière sèche
  • Plutôt farineuse
  • Résistances multiples
Sante nestje met doorsnee
Sante SNG CL®Agrico20
Agrico Aardappelveld

Caractéristiques de la plante et des tubercules

  • Maturité
    demi-tardive / 6
  • Couleur du germe
    rouge violet / RV
  • Couleur de la fleur
    blanche / W
  • Nombre de baies
    très élevé / 4
  • Feuillage - développement initial
    plutôt rapide / 7
  • Feuillage - développement final
    assez bon / 7,5
  • Feuillage - tenue
    plutôt ferme / 7
  • Couleur de la peau
    jaune / Y
  • Couleur de la chair
    jaune beurre / 6
  • Finition de la peau
    moyenne / 6
  • Forme du tubercule
    oblong rond / OR
  • Régularité de la forme
    assez régulière / 6
  • Tubérisation
    assez élevée / 7
  • Taille du tubercule
    assez gros / 7
  • Homogénéité de la taille
    assez régulière / 6,5
  • Dormance
    moyenne / 6

Sensibilité et qualité

  • Repousse
    assez sensible / 6,5
  • Coups bleus
    peu sensible / 7,5
  • Crevasses
    assez sensible / 6,5
  • Endommagement à la récolte
    assez sensible / 6
  • Métribuzine
    assez sensible / 6
  • Métribuzine
    peu sensible / 7
  • Éthylène
    - / -
  • Poids sous eau
    425
  • Matière sèche
    22,9%
  • Type de cuisson
    légèrement farineuse / B
  • Noircissement après cuisson
    sensible / 5,5
  • Grisaillement
    - / -
  • Fritabilité
    moyenne / 6
  • Répartition de la matière sèche
    - / -
  • Chipabilité
    mauvaise / 5
  • Niveau de glyco-alcaloïde
    3,9

Résistances

  • Virus - Enroulement
    peu sensible / 7
  • Virus - Y
    peu à pas sensible / 8,5
  • Virus - Y nécrotique (tubercule)
    peu à pas sensible / 9
  • Virus du mop top
    peu sensible / 6
  • Mildiou du feuillage
    sensible / 5
  • Mildiou du tubercule
    peu sensible / 7
  • Fusariose
    peu sensible / 6
  • Gale commune
    sensible / 5
  • Gale poudreuse
    peu à pas sensible / 8
  • Dartrose
    sensible / 5,5
  • Galle verruqueuse F1
    résistante / 10
  • Galle verruqueuse F6
    - / -
  • Galle verruqueuse F18
    - / -
  • Nématode doré Ro 1/4
    résistante / 9
  • Nématode doré Ro 2/3
    assez résistante / 7
  • Nématode blanc Pa 2
    assez résistante / 7
  • Nématode blanc Pa 3
    sensible / 3

Foire aux questions

Pour quel segment de marché Sante est-elle la mieux adaptée ?

Sante est une variété précoce de conservation destinée au segment du commerce de détail et au marché traditionnel, qui présente un poids sous eau élevé et une bonne résistance. Sa cuisson relativement farineuse la rend polyvalente en cuisine.

Quelles sont les caractéristiques de croissance et de développement de Sante ?

Sante se caractérise par un développement initial assez rapide et une plante assez robuste avec un assez bon développement foliaire. La variété produit des tubercules assez gros, plutôt réguliers, oblongs, avec une forte tubérisation et une homogénéité de forme relativement bonne. La dormance est moyenne et la variété présente une sensibilité limitée aux coups bleus.

Quelles sont les résistances aux virus et aux maladies de Sante ?

Sante est peu ou pas sensible au virus YNTN et quasiment insensible au virus YN. Cette variété est également résistante aux nématodes à kyste de la pomme de terre et à la galle verruqueuse, et est peu ou pas sensible à la gale poudreuse. Sante est aussi partiellement résistante à plusieurs pathotypes de nématodes à kystes de la pomme de terre. 

Pour quelles régions Sante est-elle adaptée ?

Sante est une variété reconnue sur les marchés européens et internationaux, grâce à sa bonne résistance et à sa bonne qualité de consommation. Elle est cultivée en Europe, au Moyen-Orient et sur d’autres marchés d’exportation. Son aptitude à la production biologique la rend également intéressante pour les régions où la demande en pommes de terre de consommation biologiques est en hausse.

Souhaitez-vous en savoir plus sur la Sante?

Le meilleur moyen de garantir une bonne récolte et un retour sur investissement optimal est d’utiliser des pommes de terre de semence saines et de haute qualité, et de suivre les conseils des experts. Chez Agrico, nous investissons dans la connaissance et la recherche, et nous nous engageons à continuer de le faire. Cela nous a permis de cultiver une large gamme de variétés de pommes de terre uniques qui présentent une bonne résistance, des caractéristiques variétales intéressantes et un rendement élevé. Bien entendu, les pommes de terre de semence que nous fournissons sont entièrement certifiées.

Si vous avez des questions sur une variété ou si vous souhaitez savoir ce qu’Agrico peut faire pour vous en ce qui concerne les variétés, n’hésitez pas à nous contacter.

Douwe Werkman
Chef de Produit
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Douwe Werkman