Industrie de transformation Frites, Chips

Sinora

Variété primeur, à haut rendement et facile à cultiver pour une récolte précoce destinée au secteur des frites ou chips.

  • Récolte précoce
  • Forte teneur en matière sèche
  • Bonne résistance aux virus
Sinora nestje met doorsnee
Sinora FF®Agrico20
Agrico Aardappelveld

L’avis du spécialiste de la pomme de terre Peter Geluk sur la variété Sinora.

Sinora est une variété précoce pour l’industrie de la transformation. Notre chef de produit Peter Geluk vous en dira plus sur cette variété à frites. Sinora produit de beaux tubercules précoces, a un bon rendement et une bonne résistance aux virus.

Caractéristiques de la plante et des tubercules

  • Maturité
    demi-hâtive / 7
  • Couleur du germe
    bleu violet / BV
  • Couleur de la fleur
    blanche / W
  • Nombre de baies
    très élevé / 4
  • Feuillage - développement initial
    rapide / 8
  • Feuillage - développement final
    bon / 8
  • Feuillage - tenue
    plutôt ferme / 7,5
  • Couleur de la peau
    jaune / Y
  • Couleur de la chair
    jaune beurre / 6,5
  • Finition de la peau
    moyenne / 6
  • Forme du tubercule
    oblong rond / OR
  • Régularité de la forme
    assez régulière / 6
  • Tubérisation
    assez élevée / 7
  • Taille du tubercule
    assez gros / 7
  • Homogénéité de la taille
    régulière / 7
  • Dormance
    moyenne / 6

Sensibilité et qualité

  • Repousse
    assez sensible / 6,5
  • Coups bleus
    assez sensible / 6,5
  • Crevasses
    assez sensible / 6,5
  • Endommagement à la récolte
    très sensible / 4,5
  • Métribuzine
    peu à pas sensible / 8
  • Métribuzine
    peu à pas sensible / 8
  • Bentazone
    assez sensible / 6,5
  • Éthylène
    - / -
  • Poids sous eau
    416
  • Matière sèche
    22,6%
  • Type de cuisson
    légèrement farineuse / B
  • Noircissement après cuisson
    sensible / 5
  • Grisaillement
    sensible / 5
  • Fritabilité
    très bonne / 7,5
  • Répartition de la matière sèche
    bonne / 7
  • Chipabilité
    bonne / 7
  • Niveau de glyco-alcaloïde
    8,2

Résistances

  • Virus - Enroulement
    peu sensible / 6
  • Virus - Y
    peu sensible / 7
  • Virus - Y nécrotique (tubercule)
    peu sensible / 7
  • Virus du mop top
    peu sensible / 6
  • Mildiou du feuillage
    très sensible / 4,5
  • Mildiou du tubercule
    sensible / 5
  • Fusariose
    peu sensible / 6
  • Gale commune
    sensible / 5,5
  • Gale poudreuse
    sensible / 5
  • Dartrose
    - / -
  • Galle verruqueuse F1
    - / -
  • Galle verruqueuse F6
    - / -
  • Galle verruqueuse F18
    - / -
  • Nématode doré Ro 1/4
    résistante / 9
  • Nématode doré Ro 2/3
    - / -
  • Nématode blanc Pa 2
    sensible / 4
  • Nématode blanc Pa 3
    sensible / 2

Souhaitez-vous en savoir plus sur la

 Sinora?

Le meilleur moyen de garantir une bonne récolte et un retour sur investissement optimal est d’utiliser des pommes de terre de semence saines et de haute qualité, et de suivre les conseils des experts. Chez Agrico, nous investissons dans la connaissance et la recherche, et nous nous engageons à continuer de le faire. Cela nous a permis de cultiver une large gamme de variétés de pommes de terre uniques qui présentent une bonne résistance, des caractéristiques variétales intéressantes et un rendement élevé. Bien entendu, les pommes de terre de semence que nous fournissons sont entièrement certifiées.

Si vous avez des questions sur une variété ou si vous souhaitez savoir ce qu’Agrico peut faire pour vous en ce qui concerne les variétés, n’hésitez pas à nous contacter.

Peter Geluk
Chef de Produit
Peter Geluk