Industrie de transformation
Frites, Chips

Sinora

Variété primeur, à haut rendement et facile à cultiver pour une récolte précoce destinée au secteur des frites ou chips.
  • Récolte précoce
  • Forte teneur en matière sèche
  • Bonne résistance aux virus
Marketsegments
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Frites, Chips
Sinora nestje met doorsnee
Sinora FF®Agrico20
Agrico Aardappelveld
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L’avis du spécialiste de la pomme de terre Peter Geluk sur la variété Sinora.

Sinora est une variété précoce pour l’industrie de la transformation. Notre chef de produit Peter Geluk vous en dira plus sur cette variété à frites. Sinora produit de beaux tubercules précoces, a un bon rendement et une bonne résistance aux virus.

Caractéristiques de la plante et des tubercules

  • Maturité:
    demi-hâtive / 7
  • Couleur du germe:
    bleu violet / BV
  • Couleur de la fleur:
    blanche / W
  • Nombre de baies:
    très élevé / 4
  • Feuillage - développement initial:
    rapide / 8
  • Feuillage - développement final:
    bon / 8
  • Feuillage - tenue:
    plutôt ferme / 7,5
  • Couleur de la peau:
    jaune / Y
  • Couleur de la chair:
    jaune beurre / 6,5
  • Finition de la peau:
    moyenne / 6
  • Forme du tubercule:
    oblong rond / OR
  • Régularité de la forme:
    assez régulière / 6
  • Tubérisation:
    assez élevée / 7
  • Taille du tubercule:
    assez gros / 7
  • Homogénéité de la taille:
    régulière / 7

Sensibilité et qualité

  • Repousse:
    assez sensible / 6,5
  • Coups bleus:
    assez sensible / 6,5
  • Crevasses:
    assez sensible / 6,5
  • Endommagement à la récolte:
    très sensible / 4,5
  • Métribuzine:
    peu à pas sensible / 8
  • Métribuzine:
    peu à pas sensible / 8
  • Bentazone:
    assez sensible / 6,5
  • Éthylène:
    - / -
  • Poids sous eau:
    416
  • Matière sèche:
    22,6%
  • Type de cuisson:
    légèrement farineuse / B
  • Noircissement après cuisson:
    sensible / 5
  • Grisaillement:
    sensible / 5
  • Fritabilité:
    très bonne / 7,5
  • Répartition de la matière sèche:
    bonne / 7
  • Chipabilité:
    bonne / 7
  • Niveau de glyco-alcaloïde:
    8,2
  • Huile de menthe:
    15% à 25% de tubercules en plus / 7
  • Dormance:
    moyenne / 6

Résistances

  • Virus - Enroulement:
    peu sensible / 6
  • Virus - Y:
    peu sensible / 7
  • Virus - Y nécrotique (tubercule):
    peu sensible / 7
  • Virus du mop top:
    peu sensible / 6
  • Mildiou du feuillage:
    très sensible / 4,5
  • Mildiou du tubercule:
    sensible / 5
  • Fusariose:
    peu sensible / 6
  • Gale commune:
    sensible / 5,5
  • Gale poudreuse:
    sensible / 5
  • Dartrose:
    - / -
  • Galle verruqueuse F1:
    - / -
  • Galle verruqueuse F6:
    - / -
  • Galle verruqueuse F18:
    - / -
  • Nématode doré Ro 1/4:
    résistante / 9
  • Nématode doré Ro 2/3:
    - / -
  • Nématode blanc Pa 2:
    sensible / 4
  • Nématode blanc Pa 3:
    sensible / 2

Souhaitez-vous en savoir plus sur la Sinora?

Le meilleur moyen de garantir une bonne récolte et un retour sur investissement optimal est d’utiliser des pommes de terre de semence saines et de haute qualité, et de suivre les conseils des experts. Chez Agrico, nous investissons dans la connaissance et la recherche, et nous nous engageons à continuer de le faire. Cela nous a permis de cultiver une large gamme de variétés de pommes de terre uniques qui présentent une bonne résistance, des caractéristiques variétales intéressantes et un rendement élevé. Bien entendu, les pommes de terre de semence que nous fournissons sont entièrement certifiées.

Si vous avez des questions sur une variété ou si vous souhaitez savoir ce qu’Agrico peut faire pour vous en ce qui concerne les variétés, n’hésitez pas à nous contacter.

Peter Geluk

Chef de Produit
Peter Geluk

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