Twinner

Variété de consommation précoce, adaptée à la culture conventionnelle et biologique, résistante au mildiou du feuillage et des tubercules.

  • Gros tubercules
  • Bel aspect
  • Cuisson assez ferme
Twinner nestje met doorsnee
Twinner SNG CL®Agrico20
Agrico Aardappelveld

La chef de produit Gerdien Poppe explique les caractéristiques de la variété Twinner.

Une variété de conservation précoce, résistante au mildiou du feuillage et des tubercules. Les détaillants et les producteurs apprécient beaucoup ce nouveau représentant de la gamme Next Generation.

Caractéristiques de la plante et des tubercules

  • Maturité
    hâtive / 7,5
  • Couleur du germe
    rouge violet / RV
  • Couleur de la fleur
    blanche / W
  • Nombre de baies
    élevé / 4,5
  • Feuillage - développement initial
    plutôt rapide / 7,5
  • Feuillage - développement final
    moyen / 7
  • Feuillage - tenue
    plutôt ferme / 7
  • Couleur de la peau
    jaune / Y
  • Couleur de la chair
    jaune / 7
  • Finition de la peau
    lisse / 7
  • Forme du tubercule
    oblong / O
  • Régularité de la forme
    régulière / 7
  • Tubérisation
    assez faible / 5
  • Taille du tubercule
    assez gros / 7,5
  • Homogénéité de la taille
    assez régulière / 6,5
  • Dormance
    moyenne / 6

Sensibilité et qualité

  • Repousse
    assez sensible / 6,5
  • Coups bleus
    peu sensible / 7,5
  • Crevasses
    peu sensible / 7
  • Endommagement à la récolte
    assez sensible / 6,5
  • Métribuzine
    peu sensible / 7,5
  • Métribuzine
    sensible / 5,5
  • Bentazone
    peu sensible / 7,5
  • Éthylène
    15% à 25% de tubercules en plus / 7
  • Poids sous eau
    359
  • Matière sèche
    19,7%
  • Type de cuisson
    assez ferme / AB
  • Noircissement après cuisson
    assez sensible / 6,5
  • Grisaillement
    assez sensible / 6
  • Fritabilité
    supérieure à la moyenne / 6,5
  • Répartition de la matière sèche
    - / -
  • Chipabilité
    mauvaise / 5
  • Niveau de glyco-alcaloïde
    7,8

Résistances

  • Virus - Enroulement
    - / -
  • Virus - Y
    peu sensible / 7
  • Virus - Y nécrotique (tubercule)
    sensible / 5
  • Virus du mop top
    peu sensible / 6
  • Mildiou du feuillage
    peu à pas sensible / 8
  • Mildiou du tubercule
    peu à pas sensible / 9
  • Fusariose
    peu sensible / 6
  • Gale commune
    sensible / 5,5
  • Gale poudreuse
    très sensible / 4
  • Dartrose
    peu sensible / 6,5
  • Galle verruqueuse F1
    résistante / 10
  • Galle verruqueuse F6
    - / -
  • Galle verruqueuse F18
    - / -
  • Nématode doré Ro 1/4
    résistante / 9
  • Nématode doré Ro 2/3
    - / -
  • Nématode blanc Pa 2
    - / -
  • Nématode blanc Pa 3
    - / -

Contexte

Twinner est une variété de consommation hâtive, avec d’excellentes caractéristiques organoleptiques. Hormis le croisement, cette variété a été entièrement développée sur la ferme biologique de la famille te Winkel. Après avoir rencontré des problèmes de Phytophthora dans la culture biologique de la pomme de terre pendant plusieurs années, Wim te Winkel a décidé de donner un coup de main à Agrico. En effet, il a pu rapidement collaborer avec Agrico Research, car toutes ses pommes de terre étaient vendues par le biais d’Agrico.

La variété Twinner provient d’un croisement entre le semis MA 98-0032 (de Mansholt) et le semis AR 00-87-22 (de Agrico Research). Il se trouve quelques variétés bien connues parmi les ancêtres de Twinner : la Marabel et la Sirco, qui sont toutes deux des variétés Mansholt. Un gène de résistance au Phytophthora a été croisé dans le parent provenant de Agrico Research.

Chaque plant cultivé chez Agrico se voit attribuer un code à deux lettres suivi d’une année et d’un numéro individuel. L’abréviation de te Winkel est TW et, accolée au mot « winner » (gagnant, en anglais), elle forme le nom de cette variété.

Twinner ©Agrico NL HR 2020

Souhaitez-vous en savoir plus sur la Twinner?

Le meilleur moyen de garantir une bonne récolte et un retour sur investissement optimal est d’utiliser des pommes de terre de semence saines et de haute qualité, et de suivre les conseils des experts. Chez Agrico, nous investissons dans la connaissance et la recherche, et nous nous engageons à continuer de le faire. Cela nous a permis de cultiver une large gamme de variétés de pommes de terre uniques qui présentent une bonne résistance, des caractéristiques variétales intéressantes et un rendement élevé. Bien entendu, les pommes de terre de semence que nous fournissons sont entièrement certifiées.

Si vous avez des questions sur une variété ou si vous souhaitez savoir ce qu’Agrico peut faire pour vous en ce qui concerne les variétés, n’hésitez pas à nous contacter.

Adrie Omtzigt
Chef de Produit
Adrie Omtzigt