Carolus
Mittelspäte vielseitige Speisesorte mit ansprechenden roten Augen und Resistenz gegen Kraut- und Knollenfäule.
- Vielseitige Verwendung
- Hoher Trockenmassegehalt
- Mehlig kochend
Hintergrund
Carolus ist die erste Agrico-Sorte, die aus der Kreuzung mit wilden Solanum-Verwandten entstanden ist. Die Sorte eignet sich aufgrund der Resistenz gegen Phytophthora hervorragend für den biologischen Anbau.
Der Ursprung dieser Kartoffel liegt zum einen Teil in Südamerika, zum anderen in den Niederlanden und in Deutschland. Die erste Kreuzung wurde 1997 mit der wilden südamerikanischen Sorte durchgeführt, die für ihre Resistenz gegen Phytophthora bekannt war. Dann folgen einige Rückkreuzungen mit bestehenden Sorten und schließlich eine Kreuzung mit der Mutter Agria, die über zahlreiche positive Eigenschaften verfügt. Einer der Väter hat in Form der roten Augen deutliche Spuren hinterlassen.
Benannt wurde die Sorte nach Carolus Clusius, einem Botaniker aus dem 16. Jahrhundert. Bei der Eröffnung der niederländischen Kartoffelroute „Pieperpad“ im Jahr 2009 wurden die Besucher um Namensvorschläge gebeten und die Beteiligung war groß.
Außer für den Bio-Markt eignet sich Carolus auch für die Pommes-frites-Industrie, den Markt für Speisekartoffeln und den Übersee-Markt.
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Die beste Art, eine gute Ernte und eine optimale Rendite zu gewährleisten, ist ein Start mit gesunden und hochwertigen Saatkartoffeln und einer fachkundigen Beratung. Wir bei Agrico investieren intensiv in Wissen und Forschung. So konnten wir ein umfassendes Angebot an einzigartigen Kartoffelsorten mit hoher Resistenz, überzeugenden Eigenschaften und hohen Erträgen entwickeln. Die von uns gelieferten Saatkartoffeln sind selbstverständlich umfänglich zertifiziert.
Falls Sie spezielle Fragen zu Babylon haben oder erfahren möchten, was Agrico in diesem Zusammenhang für Sie tun kann, sprechen Sie uns gerne an.
